關鍵詞：卷首語 信達雅 掩卷深思 色香味 食材 

摘要：

北京大學研究生學志雜志要求:

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{3}關鍵詞（中文）：3-5 個，詞與詞中間用分號（；）相隔。

{4}來稿論文書寫順序包括：題目，作者姓名，作者單位，中文摘要，關鍵詞，英文題名(與中文一致)，英文作者及單位，英文摘要和關鍵詞，正文，參考文獻。

{5}屬基金項目成果者，請注明項目名稱、項目編號等。

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