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低氮對茶樹生長及葉片抗氧化酶活性的影響

林鄭和; 鐘秋生; 游小妹; 陳志輝; 陳常頌; 單睿陽; 阮其春 福建省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所; 福建福安355015

關鍵詞:茶樹 低氮 抗氧化酶 生長 

摘要:以耐低氮茶樹品種(‘黃棪’)與不耐低氮茶樹品種(‘本山’)為試驗材料,采用盆栽沙培方法,研究低氮處理對茶樹幼苗生長及抗氧化酶活性的影響。結果發(fā)現(xiàn):低氮顯著降低根、莖、葉干重,本山茶樹下降更為明顯,說明耐低氮品種在低氮環(huán)境中具有明顯的生長優(yōu)勢,耐低氮能力較強。低氮下茶樹葉片丙二醛(MDA)含量與H2O2產(chǎn)生速率有所增加,且本山品種增加的尤為顯著。低氮下除超氧化物歧化酶(SOD)活性顯著增加外,其余抗氧化酶[過氧化物酶(POD)、過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽還原酶(GR)等]活性和抗氧化物質(zhì)[還原型谷胱甘肽(GSH)、抗壞血酸(ASC)]含量都下降,其中黃棪品種的抗氧化酶活性和抗氧化物質(zhì)含量大部分都高于或與本山相似,說明耐低氮品種黃棪在缺氮環(huán)境下能更好調(diào)節(jié)保護自身,免受傷害,更好的適應缺氮環(huán)境。

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