關(guān)鍵詞：服裝生意 創(chuàng)新菜 美食 餐廳 發(fā)展前景 

摘要：說(shuō)起開(kāi)餐廳,奧華餐廳創(chuàng)始人張氏兄弟(張震、張飛)笑談,最初自己本是做服裝生意的,開(kāi)餐廳是因?yàn)閻?ài)好美食以及在北京吃飯不合自己的口味和習(xí)慣,所以酷愛(ài)天津菜的我索性開(kāi)了一家以天津風(fēng)味為特色的老張記餐廳。由于自己的堅(jiān)持和熱愛(ài),餐廳慢慢打開(kāi)局面,經(jīng)營(yíng)狀況一天比一天好,成為京城遠(yuǎn)近聞名的正宗津味美食;又因畫(huà)龍點(diǎn)睛般的創(chuàng)新菜式贏得了廣闊的市場(chǎng)和發(fā)展前景,從品質(zhì)和價(jià)格的定位上成功擄獲顧客的心。

餐飲世界雜志要求:

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{2}文稿要求內(nèi)容正確、準(zhǔn)確、專(zhuān)業(yè)、完整，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新性，注重實(shí)踐過(guò)程中的發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)見(jiàn)，避免和回避帶有宣傳性質(zhì)的純粹經(jīng)驗(yàn)介紹，文字精煉，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，數(shù)據(jù)可靠（重要數(shù)據(jù)請(qǐng)注明出處）。

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