關(guān)鍵詞：維生素b2 飲奶 科學(xué) 老年人保健 營養(yǎng)價(jià)值 

摘要：奶的營養(yǎng)價(jià)值不但高,而且易于消化吸收,是嬰幼兒的主要食物及老年人保健精品,也是患病者及體弱者的營養(yǎng)食品。奶類除不含纖維素外,幾乎含有人體所需要的各種營養(yǎng)素。奶類是維生素B2的良好來源,100g奶的維生素B2含量達(dá)0.13mg;維生素Bl和煙酸含量也不少。

東方藥膳雜志要求:

{1}第一作者簡介：寫在作者單位下一行。格式如：“姓名(出生年)、性別，最高學(xué)歷，職稱，研究方向工作單位和詳細(xì)通信地址、郵政編碼、手機(jī)號(hào)、E-mail等。

{2}來稿不退,請自留底稿。如三個(gè)月未見通知,作者可另行處置。

{3}來稿要求論點(diǎn)明確、論據(jù)可靠、文字精煉、圖表清晰、行文通順、體例規(guī)范，內(nèi)容注意保守國家機(jī)密。

{4}標(biāo)題簡明扼要，中文標(biāo)題一般不宜超過18個(gè)字，英文標(biāo)題一般不宜超過10個(gè)實(shí)詞。如果標(biāo)題語意未盡，則可用副標(biāo)題。

{5}參考文獻(xiàn)著錄格式請參照國家標(biāo)準(zhǔn)《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》(GB7714-87)。

注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社