關鍵詞：磷酸吡哆醛 酶學性質 詹氏甲烷球菌 

摘要：β-丙氨酸作為一種重要的平臺化合物,是合成含氮化合物的前體。相較于化學合成法,人們更傾向于利用L-天冬氨酸-α脫羧酶(ADC)環保地制備β-丙氨酸。由于細菌來源的ADC存在嚴重的機理性底物失活,限制了其在工業上的應用。實驗在大腸桿菌中表達了3種古細菌來源的ADC,純化和測定了其對于L-天冬氨酸的脫羧活性。考察了來源于詹氏甲烷球菌的重組酶(ADCM.j)的酶學性質和輔酶磷酸吡哆醛的穩定性,進行了酶轉化實驗。重組酶ADCM.j的比酶活為6.87U/mg,最適溫度和pH分別為80℃和8.0,具有很強的熱穩定性,適合用于工業生產。這類磷酸吡哆醛依賴型ADC,酶催化中沒有基于機理的底物失活作用,但其輔酶的穩定性和循環利用是其酶催化中的主要限制因素。

發酵科技通訊雜志要求:

{1}參考文獻按在正文中出現的先后次序列于文末，并用數字加方括號注。

{2}編輯部有權對錄用稿件作技術性和文字性的適當修改，定稿后(或排版中)不得任意修改。

{3}需提供中英文題目、摘要與關鍵詞，并請附作者簡介、電話、電子郵箱、郵寄地址等信息。

{4}一級標題用編號一、二、三、，二級標題用(一)、(二)、(三)、，三級標題用1.、2.、3.，四級標題用(1)、(2)、(3)。一級標題居中，二級左對齊，三級標題左縮進兩格。

{5}多作者文稿署名時必須排序，應注明每位作者的工作單位和郵政編碼。第一作者還須提供性別、出生年、學位、職稱、是否為研究生導師等方面的信息。通信作者應注明聯系電話及其電子信箱。

注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社