茶文化的市場分析模板(10篇)

導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇茶文化的市場分析，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內(nèi)容能為您提供靈感和參考。

篇1

一、調查對象與方法

調查方式以發(fā)放問卷為主。這次調查發(fā)放問卷共600份，收回489份，回收率81.5%。我們以川北醫(yī)學院在校學生為調查對象，在各專業(yè)抽取部分學生對其做問卷調查，以抽樣調查的方式調查川北醫(yī)學院大學生對語言文化常識的掌握情況。 回收問卷之后，用excel表格對調查的問卷進行統(tǒng)計，然后根據(jù)數(shù)據(jù)和統(tǒng)計結果進行系統(tǒng)分析。

二、調查內(nèi)容與數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)分析

調查醫(yī)學生對語言文化常識的掌握情況，我們主要從對語言文化常識的了解程度，對傳統(tǒng)文化的認知情況，生活中了解語言文化常識的途徑及語言文化常識的使用情況。從這幾個大的方面進行了調查。調查結果顯示，大部分的學生對中國語言文化常識了解程度不足。川北醫(yī)學院作為一所醫(yī)學院，由于醫(yī)學生在校學習課業(yè)較重，自身興趣，學校不重視，了解途徑少等因素，造成了當代醫(yī)學生對于傳統(tǒng)語言文化常識的不了解。

從表1看出，調查的大部分學生表明不知道是如何形成的，知道傳統(tǒng)語言文化是如何形成的僅占28.22%。從這些大的方面顯示出川北醫(yī)學院學生對于語言文化常識的了解程度和認知度不足，需要加強語言文化常識方面的學習。

從表2看出，大學生日常對語言文化的積累情況，大學生由于各種網(wǎng)絡語言的使用，而降低了對各種廣告用詞規(guī)范程度的關注度，當代大學生查閱工具的習慣也因此受到了影響。

三、可行性建議或討論

中國文化有著自己鮮明的特點，而語言文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，它時刻影響著人們的日常生活[1] 。語言文化常識在人類的發(fā)展進步中起著重要作用。它增強了人與人之間的交流，使人們的道德素質得以提升，有著極高的教育價值。因此我們因多多加強對于語言文化常識的學習。通過調查和研究，提出以下幾點措施，以增強大學生對于語言文化常識的認知力。

1.學校科學合理的開設語文、文化、語言常識類課程。學習中國傳統(tǒng)文化和文化常識，可以增加我們對歷史和文化的了解程度，再者也可以提高我們的思想深度和廣度。大學不僅是學習專業(yè)知識的場所，也是學生提升，展示個人綜合素質的平臺。大學生語言、文學、文化、交際能力的提升是高校培養(yǎng)綜合高素質的高層次人才目標的體現(xiàn)[2]。

2.開展豐富的有關語言文化常識類的活動，如辦講座，做宣傳等。通過宣傳加強對學生語言文化的教育。語言是文化的重要組成部分，各民族的語言與各民族的文化和民族精神有著深刻的內(nèi)在聯(lián)系[3]。學習中國傳統(tǒng)語言文化對于提高學生愛國意識，擴大中國在世界的文化感染力有很大幫助。

篇2

“文化旅游”、“茶文化旅游”、“生態(tài)旅游”早已為人們所熟知。而“茶文化生態(tài)旅游”目前國內(nèi)尚無統(tǒng)一概念。這不只是概念上的差異,而是一個關乎文化旅游可否持續(xù)發(fā)展的問題。其實早在20世紀50年代,美國人斯圖爾德就提出了“文化生態(tài)學”的命題。國內(nèi)學術界也普遍認為,生態(tài)旅游資源不僅包括自然旅游資源,同時也應包括人文生態(tài)旅游資源。代表觀點就是黃凱南在《文化生態(tài)旅游――一種基于生態(tài)文化觀的旅游方式探索》一文中所講的:“文化生態(tài)旅游是指旅游者通過體驗與自然、社會環(huán)境協(xié)調一致的文化生態(tài)資源,以追求‘人與自然’、‘人與人’、‘人與自我’三者均衡的文化知識和審美價值,并且強調旅游者在旅游過程中對旅游環(huán)境承擔責任和義務的一種基于生態(tài)文化觀的旅游形式,是文化旅游和生態(tài)旅游的新發(fā)展。”開展文化生態(tài)旅游,使自然環(huán)境和人文環(huán)境互動、持續(xù)、和諧發(fā)展,體現(xiàn)了人類向生態(tài)文明的新跨越。近年來,福建茶產(chǎn)地尤其是名茶產(chǎn)地的茶文化旅游蓬勃發(fā)展,但也存在著過渡商業(yè)開發(fā)而忽視原生態(tài)開發(fā)的傾向。本文僅從生態(tài)文明觀的角度,對福建茶文化旅游資源、開發(fā)模式、開發(fā)策略、可持續(xù)發(fā)展等問題做以初步探討。

一、福建茶文化旅游資源蘊含著豐富的生態(tài)文明觀

福建茶文化在中國乃至全世界茶葉發(fā)展史上具有重要歷史地位和文化價值。茶葉在福建省有上千年的歷史,不僅茶類的創(chuàng)制數(shù)福建最多――是烏龍茶、青茶、紅茶、白茶的發(fā)源地,武夷巖茶、大紅袍、鐵觀音、白毫銀針、工夫紅茶揚名中外,而且品茶的技藝數(shù)福建最奇,是茶文化的發(fā)祥地。現(xiàn)代福建茶人在繼承前人的基礎上進一步發(fā)揚光大,種茶、售茶、品茶、賽茶等幾乎占據(jù)了茶鄉(xiāng)人的生活內(nèi)容。種茶講科學,品茶有文化,構成了獨特的福建區(qū)域人文特征。作為以茶為中心的物質文明和精神文明的產(chǎn)物,福建茶文化旅游資源蘊含著豐富的生態(tài)文明觀念。

(一)茶是生態(tài)環(huán)境協(xié)調發(fā)展的產(chǎn)物

茶樹作為多年生常綠植物,品種繁多,具有較高的觀賞價值。如武夷山的大紅袍、生態(tài)茶園等;其多樣化的形態(tài)也是大自然土壤、水、光、熱、地形等諸要素的綜合產(chǎn)物,并成為“茶韻”的根本所在。如武夷巖茶的“巖韻”、鐵觀音的“音韻”等。武夷巖茶與武夷山堪稱一體。武夷山是山水石的一體化,“三三秀水清如玉”、“六六奇峰翠插天”,“石者,天地之骨也”,“水者,天地之血也”,“好山,好水,出好茶”,從而形成了巖骨花香、“清、香、甘、活”的“巖韻”。作為一種深根植物,茶樹的種植有利于福建丘陵山區(qū)的水土保持和氣候調節(jié),具有較高的生態(tài)價值。

(二)茶文化以“和”為中心,體現(xiàn)了“天人合一”的生態(tài)文明觀

福建茶文化融合了儒家的“中”“和”之道、佛家的“中道妙理”,尤其是“茶禪一味”、道家的“天人合一”等優(yōu)秀思想內(nèi)涵,形成了今天以“和”為中心的茶道精神,體現(xiàn)了人與自然、生態(tài)的和諧發(fā)展。如武夷山是儒、釋、道三教同山之處,茶與三教有不解之緣,茶中蘊和,茶中寓靜,茶的“和”“靜”稟性正是三教追求的境界,三教思想之精華也豐富了武夷山茶文化的內(nèi)涵。人與自然的和諧也反映在祭茶、喊茶等茶俗中。“千載儒釋道,萬古山水茶”,不僅是對自然、人文資源的贊美,更是茶道靈魂和“天人合一”思想的集中體現(xiàn)。

(三)茶文化生態(tài)旅游體現(xiàn)出多元文化的良性互動與發(fā)展

文化具有區(qū)域性或民族性的多元化特點,而茶文化為各地區(qū)、各民族不同文化之間的交流搭起了聯(lián)系的紐帶,從而使多元化文化呈現(xiàn)出共存、共融的良性循環(huán)的文化生態(tài)。同時,茶作為福建人日常生活中不可缺少的生活資料,在婚喪嫁娶、滿月、祝壽、祭祀、會友等活動中,有助于創(chuàng)造一種和諧的人文生態(tài)環(huán)境。如安溪茶藝就是傳達了“純、雅、禮、和”的精神追求,武夷茶藝則是把“品茗、觀景、賞藝”融為一體。可見,從茶文化旅游資源的角度講,茶文化旅游本質上就是一種文化生態(tài)旅游。

二、社區(qū)參與是福建茶文化生態(tài)旅游開發(fā)的首選模式

茶文化旅游是以茶產(chǎn)地自然山水景觀和人文景觀、茶的歷史發(fā)展、茶區(qū)人文環(huán)境、茶業(yè)科技、茶類和茶具、飲茶習慣、以及茶道、茶藝、茶書畫詩詞歌舞,茶制品等為主要內(nèi)容。茶文化生態(tài)旅游則是旅游者體驗、感受和品味與茶相關的生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風并獲得教益的過程。茶文化旅游本質上是一種文化生態(tài)旅游,就決定了其開發(fā)不宜側重商業(yè)化,尤其不宜搞脫離其生存土壤和文化背景的異地移植,建民俗村、開風味茶樓、搞星級服務,而應保持原生態(tài)風貌。在開發(fā)模式上,生態(tài)旅游模式與傳統(tǒng)旅游模式在指導理論、目標體系、運作方式、解譯系統(tǒng)、生態(tài)教育受益對象及發(fā)展前景等方面有很大不同。因此,茶文化旅游資源的開發(fā)擬首選“以社區(qū)參與為主,環(huán)境教育為輔”的旅游模式。

(一)文化的形成和傳承特點決定了茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)首選社區(qū)參與模式

這是茶文化能否保持原有純樸風貌的基礎,也是茶文化旅游的魅力所在。社區(qū)的參與能更好地展現(xiàn)茶文化生長的土壤,展現(xiàn)與茶文化有關的自然和文化的原生態(tài)風貌,讓旅游者身臨其間感受純樸、自然與真實,從而更好地理解茶文化的實質和內(nèi)涵,這也是茶文化旅游的宗旨。在文化旅游開發(fā)過程存在的諸多矛盾中,最主要的是文化的傳承與發(fā)展。既要積極發(fā)展茶文化旅游,又不能坐視外來文化沖擊社區(qū)文化而失去原有文化的特色。開展參與式茶文化生態(tài)旅游,倡導生態(tài)旅游觀,可以更好地引導當?shù)鼐用裾J清發(fā)展方向,促進地方文化的傳承和保護。

(二)旅游是一種體驗,文化更是一種體驗

感官對旅游的真實體驗源于對象的真實反映。有無社區(qū)參與,營造出的文化旅游體驗迥然不同。而這種不同的體驗,正是異地旅游的動機所在。

(三)有利于營造一個可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境

社區(qū)居民的廣泛參與并從中獲得經(jīng)濟效益,能夠增強他們對本地文化的認同與自豪感,從而更自覺、有效地保護當?shù)刈匀缓腿宋纳鷳B(tài)旅游資源;同時,旅游開發(fā)收入的一部分用于改善社區(qū)基礎設施等,也有利于消除旅游業(yè)發(fā)展過程中的諸多矛盾,營造一個可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境。

(四)福建茶文化生態(tài)旅游具有明顯的知識性和教育性

福建茶文化生態(tài)旅游內(nèi)容豐富,內(nèi)涵深刻,具有明顯的知識性和教育性,因而能夠起到較好的環(huán)境教育作用。比如能夠增強旅游活動參與者的生態(tài)意識,正確處理開發(fā)與保護、繼承和發(fā)展的關系;弘揚客來敬茶的純樸好客民風和“和敬真誠”的待人風尚,創(chuàng)造和諧的人際關系,并將這種好客文化通過旅游者得到發(fā)揚光大。中國傳統(tǒng)的儒佛道3家的倫理道德在茶文化中以其獨特的表現(xiàn)形式和自身固有的文化功能、教育功能與審美功能,寓教于游,有助于提升旅游者的精神修養(yǎng)。

三、福建茶文化旅游可持續(xù)發(fā)展的關鍵是旅游資源的生態(tài)化開發(fā)與保護

福建茶文化旅游的發(fā)展,必須堅持以可持續(xù)發(fā)展觀為指導。所謂可持續(xù)發(fā)展觀,按照世界環(huán)境與發(fā)展委員會(WCED)的解釋為:“既滿足當代人需要,又不損害后代人滿足其需要的能力的發(fā)展”。文化生態(tài)旅游就是一種可持續(xù)發(fā)展的旅游,其要義就是文化旅游產(chǎn)品的生態(tài)化開發(fā)和文化旅游資源的生態(tài)化保護。近年來,福建茶文化旅游蓬勃發(fā)展,且取得了一定成績。如安溪作為烏龍“茶都”,先后舉辦多屆茶文化旅游節(jié)和鐵觀音烏龍茶節(jié),并推出茶葉大觀園、茶葉公園、鐵觀音探源、茶園生態(tài)探幽等項目;武夷山亦舉辦過國際茶文化節(jié)、國際無我茶會等。但與生態(tài)旅游和可持續(xù)發(fā)展的要求尚有一定距離。因此,擬采取如下對策,以確保福建茶文化生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展:

(一)統(tǒng)一認識,加強領導

要用可持續(xù)發(fā)展觀和生態(tài)旅游觀統(tǒng)一各職能部門領導尤其是決策者的思想認識,把發(fā)展生態(tài)旅游作為一項戰(zhàn)略措施來實施;同時要成立相應的組織機構,確保落實。

(二)科學規(guī)劃,積極實施

發(fā)展茶文化生態(tài)旅游,一個非常重要的問題是要制定標準化的、可操作的科學旅游規(guī)劃。要組織相關專家論證發(fā)展方向和發(fā)展目標,開展茶文化旅游資源調查、評價和市場分析,制定全省范圍的生態(tài)茶園和茶文化生態(tài)旅游區(qū)建設規(guī)劃,并在政策上實施傾斜,多渠道、多方式的解決資金來源等問題。

(三)加強人員培訓

要加強對規(guī)劃區(qū)內(nèi)相關人員的培訓,使之精通茶知識,了解茶習俗,掌握茶禮儀,領會茶精神,并在行為上有所體現(xiàn),以此來營造一個和諧、有吸引力的旅游和投資環(huán)境。

(四)加大宣傳促銷力度

要大力宣傳茶文化,文商結合,以文促商,以茶道精神塑造茶文化生態(tài)旅游品牌。充分發(fā)揮茶文化旅游在茶葉營銷和茶業(yè)發(fā)展方面的促進作用。

(五)以原生態(tài)開發(fā)為主,商業(yè)開發(fā)為輔,從物質與非物質、有形與無形兩個層面加大開發(fā)力度

要搜集、整理、恢復和保護傳統(tǒng)茶文化表演如斗茶、祭茶、茶宴、茶戲、茶歌舞等,促進茶文化的傳承和保護;硬件設施要與自然、人文環(huán)境相協(xié)調,如閩南的石亭綠茶應再現(xiàn)當年茶與亭與人的僑鄉(xiāng)風景,讓游客充分領略當?shù)夭栉幕镊攘Α?/p>

(六)開發(fā)以茶為主的組合型旅游產(chǎn)品

應把茶文化生態(tài)旅游開發(fā)作為旅游產(chǎn)品開發(fā)的一部分,進行綜合開發(fā),如開發(fā)茶農(nóng)旅館,開發(fā)綠色茶食品等;同時,開展形式多樣的茶文化生態(tài)旅游活動,如品茶評茶,觀看茶藝表演,學習茶藝,參觀茶園生態(tài)風光,領略采茶制茶勞動生態(tài),感受茶鄉(xiāng)風土人情生態(tài),旅客親身體驗采茶制茶過程,欣賞茶聯(lián)吟詠茶詩,購買茶產(chǎn)品及相關產(chǎn)品和紀念品,開展住茶農(nóng)旅館、品茶、吃茶宴、睡茶枕、洗茶浴、制茶盆景等系列活動。

(七)加強閩臺茶文化生態(tài)旅游區(qū)域協(xié)作

閩臺等地區(qū)擁有豐富的茶文化旅游資源,閩臺旅游存在著廣泛的合作機緣。以合作求發(fā)展,以互動求雙贏,有助于提升閩臺茶文化旅游的競爭力。

(八)健全茶文化生態(tài)旅游健康持續(xù)發(fā)展的社會機制

要整頓茶葉市場和旅游市場,規(guī)范市場行為,提高產(chǎn)品質量和服務質量,增強品牌意識,使游客與當?shù)鼐用窦跋嚓P從業(yè)人員真正能從旅游活動中體驗到茶鄉(xiāng)特有的茶道精神和自然、人文生態(tài)氛圍,并從中獲益,實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟和社會的綜合效益。

參考文獻:

1、田里,李常林.生態(tài)旅游學[M].南開大學出版社,2004.

篇3

一、中國茶葉出口的現(xiàn)狀及瓶頸問題

茶葉產(chǎn)業(yè)是中國的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，我國茶葉生產(chǎn)一直保持了穩(wěn)定的增長趨勢。根據(jù)國家農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)，2013年我國茶園種植面積3869萬畝，干毛茶總產(chǎn)量189萬噸，茶葉生產(chǎn)連續(xù)19年增產(chǎn)增收。與此同時，2003年以來，我國茶葉出口的數(shù)量與金額都呈現(xiàn)上升態(tài)勢，出口數(shù)量從2003年的26萬噸增加到2013年的32.58萬噸，出口金額從2003年的3.67億美元增加到2013年的12.47億美元。

目前，我國茶葉的出口去向主要集中在亞洲和非洲，其中，日本是我國茶葉出口的傳統(tǒng)主銷市場，每年的茶葉出口量達到1.7萬噸以上。但我國茶葉仍然面臨一些瓶頸問題。

（一）出口企業(yè)多，效益差

據(jù)統(tǒng)計，我國茶葉出口企業(yè)有392家，其中，出口金額超過100萬美元的企業(yè)有90多家，超過1000萬美元的企業(yè)有16家，2000萬美元的企業(yè)有8家。由于行業(yè)進入標準較低，企業(yè)數(shù)量很多，并且規(guī)模較小，出口多采用低價競銷。雖然茶葉出口整體保持了穩(wěn)定增長態(tài)勢，但是大部分茶葉企業(yè)都是薄利多銷，出口利潤較低。

（二）貼牌多，品牌少

受實力水平的限制，我國多數(shù)茶葉出口企業(yè)市場開發(fā)積極性較弱，產(chǎn)品多是貼牌生產(chǎn)，附加值不高，只能獲取少量的加工費，更多的利潤被國外品牌商賺取。美國首席營銷官協(xié)會曾調查公布，品牌廠商的產(chǎn)品毛利率平均為27%，而貼牌廠商的平均毛利率僅有19%。如今，我國茶葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約為300億元，而國際著名茶葉品牌“立頓”的產(chǎn)值就達到了230億元，相當于中國茶總產(chǎn)值的三分之二。

（三）散裝多，精品少

我國茶葉出口主要以大宗原料茶為主，并且大部分茶葉以散裝形式出售，產(chǎn)品多屬于中低檔，加工簡單，科技創(chuàng)新含量不高。隨著袋泡茶、速溶茶等產(chǎn)品受到越來越多的國際消費者喜愛，我國茶葉企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)與加工制作上投入不足的劣勢愈發(fā)明顯。目前，全國各類名優(yōu)茶產(chǎn)量僅占茶葉總產(chǎn)量的25%左右，大部分茶葉屬于初級產(chǎn)品；而同為世界茶葉出口大國的斯里蘭卡，其生產(chǎn)的茶葉約40%是高附加值產(chǎn)品，原料散茶僅占8%左右。

（四）出口綠色壁壘多

2006年5月，日本啟動了《食品中農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》，該制度中涉及茶葉的農(nóng)藥共251種，其中設限農(nóng)殘增加到144種，未設限農(nóng)殘全部按“一律標準”（限量為0.01ppm）。2000-2012年間，日本對控制食品安全的最重要法規(guī)《食品衛(wèi)生法》進行了多次修改，對進口茶葉采取自主檢查、監(jiān)視檢查或命令檢查等抽檢方式，包括殘留農(nóng)藥、添加劑、放射線照射等多個項目。一般情況下，中國出口日本的平均每批次通關時間為4天左右，而當出口產(chǎn)品被實施命令檢查時，通關時間則延長至10-20天，甚至更長。這增加了中國茶葉對日本出口的壁壘，也讓中國農(nóng)殘檢測技術面臨新的考驗。

二、中國茶葉在日本的目標市場分析

（一）日本茶葉消費市場概況

日本是世界主要茶葉消費國，每年消費茶葉量約15萬噸，人均茶葉消費量達到1100多克。在日本家庭中，一家之主的年紀越大，綠茶的消費量越高；同時，年輕人的茶葉消費量較少，尤其是30歲以下人群。

日本茶葉消費方式主要有兩種：一是直接沖泡，包括傳統(tǒng)泡茶、袋泡茶等；二是茶飲料，如灌裝茶。目前，日本消費的茶葉以綠茶、烏龍茶為主，且隨著茶飲料和茶食品的需求量不斷增加，品種日趨多樣化。日本消費的綠茶主要是日本國內(nèi)生產(chǎn)的，如伊藤園的抹茶、煎茶等，每年的需求增長明顯。烏龍茶是中國的特有品種，日本主要是從中國進口烏龍茶，然后加工成茶飲料，烏龍茶在日本茶飲料市場約占20%的份額；袋泡茶、速溶茶等產(chǎn)品占日本茶葉市場份額16%左右。

（二）日本茶葉消費市場細分與目標市場選擇

近年來，日本人口老齡化趨勢明顯，新生人口不斷減少的同時，老齡人口大幅增加。日本總務省2007年曾公布，在人口3000萬以上的37個國家中，日本老齡人口比例最大，成為世界排名第一的老齡化國家。根據(jù)不同年齡段的人群特點，需要對日本茶葉消費市場進行細分：對于20歲至34歲的年輕人，此階段群體學習或工作生活節(jié)奏較快，對于需要花較長時間的飲茶而言，大多不容易接受，再加上日本人口已經(jīng)進入少子老齡化階段，此部分群體將只占據(jù)小部分市場；對于35歲至59歲的中年人，該階段群體大多具有較強的經(jīng)濟實力與綜合素質，由于工作時間較長、空閑時間較少，對于快消茶而言，這部分群體將有可能成為目標消費者；對于60歲以上的老年人，該階段群體在日本總人口結構中比重較大，大多已退休或者即將退休，擁有大量自由支配時間，經(jīng)濟上擁有較強的消費能力，且對于養(yǎng)生觀念較為強烈，因此這部分群體將成為主要的目標消費者。

根據(jù)市場細分結果及日本茶葉消費市場結構，將目標市場定位為35-59歲的中年人、60歲以上老年人這兩個目標市場。其中，對于35-59歲的目標消費群，由于此階段群體在日本總人口結構中比重最大，并且普遍工作時間較長，主要以袋泡茶、速溶茶、灌裝茶飲料等“便捷”產(chǎn)品進行市場開發(fā)。對于60歲以上的目標消費群，由于老年人普遍存在著肥胖、高血壓、神經(jīng)衰弱等健康問題，而飲茶有助于改善這些狀況，因此主要以保健養(yǎng)生茶進行市場開發(fā)。

（三）進入日本市場的渠道

茶產(chǎn)品在日本的銷售主要依靠日本當?shù)氐姆咒N商，這些分銷商包括批發(fā)商和零售商，有各類茶葉專賣店和超市。與其他國家相比較，日本的分銷渠道較長且復雜，這主要因為日本的批零企業(yè)多且小零售商的比例大，日本松散的零售體系拉長了日本的銷售渠道。基于日本市場獨特的分銷渠道，我國茶葉出口企業(yè)可以采取“出口+合作+直營”的模式，以出口為主，積極與日本企業(yè)合作，同時輔以茶館，拓展日本市場。

一方面，對于灌裝茶飲料、袋泡茶、茶食品等產(chǎn)品的出口，我國茶葉企業(yè)可以與日本當?shù)夭枞~公司合作。日本很多茶公司具有較好的工業(yè)基礎和專業(yè)技術人員，在茶產(chǎn)品設計開發(fā)、制造加工上具有機械化、自動化的優(yōu)勢，并且與日本本土的分銷商及重要客戶有長期關系，可以更好地贏得訂單和進入銷售渠道。例如，康師傅與朝日飲料聯(lián)手，生產(chǎn)和銷售灌裝茶飲料；湖北宜昌蕭氏茶葉與日本山益公司合作建立茶葉加工項目，將湖北優(yōu)質茶葉資源與日本先進技術結合，共同開發(fā)茶飲料，并且有相當一部分產(chǎn)品成功銷往日本市場。

另一方面，針對日本中老年人對茶文化的愛好以及他們對養(yǎng)生保健的需求，通過在日本建立具有東方茶文化特色的茶館，能夠為中國茶葉拓展日本市場提供很好的“走出去”平臺。為了降低茶館國外經(jīng)營的風險，可以首先考慮在華人較多、經(jīng)濟發(fā)達并且對茶文化接納的城市和地區(qū)選址，比如橫濱、神戶等日本有名的中華街，這些城市都是日本對外開放的港口，經(jīng)濟發(fā)展水平高，并且中華街是重要的旅游景區(qū)，易于接受外來文化。

三、中國茶葉拓寬日本市場的定位策略

（一） 顧客定位

在市場經(jīng)濟時代，企業(yè)生產(chǎn)的終極目標是最大限度地滿足市場的社會需求。日本是一個人口老齡化嚴重的國家，老年人普遍存在“三高”的健康問題，而飲茶在緩解這些癥狀方面具有較好的功效。綜合市場分析的結果，將目標客戶分為35-59歲、60歲以上兩大類。與在日本銷售茶葉的其他企業(yè)不同的是，中國茶葉產(chǎn)品主要針對日本當?shù)叵矚g飲茶養(yǎng)生的群體，尤其是中老年群體，這與日本的老齡化人口結構以及日本悠久的茶道文化相契合。雖然我國茶葉出口企業(yè)在日本市場與立頓等跨國企業(yè)還存在較大差距，但在保留自身特色又“入鄉(xiāng)隨俗”的同時，通過差異化競爭策略進入日本茶葉消費的細分市場，滿足目標顧客的需求，則有利于提高中國茶葉在日本市場的占有率。

（二） 檔次定位

不同檔次的商品在品質和價位上有差異，正確合理的檔次對于產(chǎn)品營銷推廣有著重要意義。在日本，普通消費群體對價格比較敏感，在超市購茶的消費者約占70%，選擇專賣店的消費者約占10%。據(jù)統(tǒng)計，以100g茶葉的價格為例，在超市購買茶葉的消費者中，選擇價格200-399日元的人占38%，選擇400-699日元的占32%；而在專賣店，購買高價茶的消費者較多，其中，購買700-799日元的占31%，購買800-999日元的占20%。茶葉企業(yè)可根據(jù)不同消費群體的購買意愿，制定茶葉在日本市場的檔次及價格策略。對于35-59歲中年人，中國茶葉企業(yè)應積極開發(fā)袋泡茶、灌裝茶飲料等產(chǎn)品，以中檔產(chǎn)品形式出口日本，為消費者提供快捷健康的茶產(chǎn)品。針對60歲以上老年人，在日本的中國茶館可以結合茶葉草本藥理特性，出售保健養(yǎng)生茶等優(yōu)質中國茶，提供泡茶、品茶、購茶的休閑消費場所，滿足日本市場多元化需求。

（三）質量定位

茶葉質量安全是企業(yè)的生命線，直接關系到企業(yè)的長久發(fā)展。隨著綠色壁壘的增多，硬品質已成為中國茶葉步入日本中高端市場的通行證。在產(chǎn)品質量管理方面，茶葉企業(yè)應完善生產(chǎn)管理制度，建立產(chǎn)品“源頭追溯”體系，在茶葉收購和加工流程中加強檢測，通過采取嚴格的控制措施使產(chǎn)品達標。對于袋泡茶、灌裝茶等產(chǎn)品的生產(chǎn)制作以及茶食品加工，應注重品質、改進包裝。2010年，江蘇省昆山市茶葉出口企業(yè)通過提高產(chǎn)品質量控制水平，推行ISO9001認證和HACCP認證，使昆山袋泡茶在日本市場占有率超過七成；2008年，江西林恩茶葉公司引進了日本茶葉自動清潔化加工設備與技術，通過對產(chǎn)品質量進行全程控制，提高了源頭掌控的能力，穩(wěn)定了產(chǎn)品質量。

（四）渠道定位

渠道的本質是茶葉好壞的標準，它提供給消費者的核心價值是讓消費者放心。日本茶葉市場已逐漸發(fā)展成了一個快速消費類市場，我國茶葉企業(yè)在開拓日本市場的過程中，需要考慮當?shù)氐氖袌鼋Y構及分銷體系。對于灌裝茶、袋泡茶等主流產(chǎn)品的出口，茶葉企業(yè)可以積極擴大與日本茶企的合作，在引進日本茶葉的生產(chǎn)加工技術同時，進行中國茶產(chǎn)品標準渠道品牌的輸出，建立“正裝好茶”的形象，贏得消費者的信任。同時，在全球經(jīng)濟一體化的今天，中國茶葉出口企業(yè)在扎實內(nèi)銷的基礎上還應加大外銷舉措，通過“走出去”經(jīng)營，拓寬產(chǎn)品銷售途徑。此外，我國茶葉出口企業(yè)還可與日本茶葉協(xié)會、茶葉營銷機構等進口商組織加強聯(lián)系，定期聯(lián)合舉辦茶論壇、茶年會等活動，拓展出口日本的銷售渠道。

（五）文化定位

篇4

 

個人創(chuàng)業(yè)計劃書1    第一部分 前言

   網(wǎng)上購物是互聯(lián)網(wǎng)作為網(wǎng)民實用性工具的重要體現(xiàn)，隨著中國整體網(wǎng)絡購物環(huán)境的改善、網(wǎng)上支付和網(wǎng)上銀行的快速發(fā)展，網(wǎng)絡購物市場的增長趨勢明顯。服裝服飾類商品從07年開始超過手機、筆記本等數(shù)碼類商品，成為網(wǎng)購交易量第一大商品品類。

   眾多中小型網(wǎng)站的涌現(xiàn)，行業(yè)領軍企業(yè)的起起落落，垂直b2c網(wǎng)站中，新的商業(yè)模式和商品種類不斷涌現(xiàn)，這都成為了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作為電子商務市場的重要組成部分，服裝電子商務的發(fā)展最具代表性和前瞻性。

   正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合自己本身的現(xiàn)狀，首先選擇在“淘寶”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)。

   第二部分

   第一章 網(wǎng)店概要二、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

   1、戰(zhàn)略目標：從淘寶扶植版或虛擬版店鋪做起，用一段時間積累一定的信用度樹立一定的知名度，增加網(wǎng)店成交量，有一定的資本后，擴大網(wǎng)店規(guī)模，增加網(wǎng)店商品數(shù)量和種類，升級為旺鋪版甚至于是旗艦店版店鋪。

   2、階段目標：做好店鋪裝修，尋找合適自己網(wǎng)店的貨源，保質保量。慢慢深入市場，開發(fā)客戶。開店初期，自己嘗試進行網(wǎng)絡營銷推廣，提升店鋪的人氣。網(wǎng)下通過自己的人脈進行一些簡單的營銷方式，例如口碑策略。

   3、進度安排：第一個階段：確定貨源，淘寶網(wǎng)開店，維護。

   第二個階段：進行店鋪裝修并開發(fā)客戶；

   第三個階段：有一定資金后，擴大店鋪，增加商品種類和數(shù)量。

   第四個階段：宣傳推廣；

   第五個階段：網(wǎng)店進入正軌運營；

   第六個階段：將網(wǎng)店做大做強； 網(wǎng)店店鋪版本及收費情況：

   扶植版旺鋪：免費

   標準版旺鋪：30/月

   拓展版旺鋪：68/月

   旗艦版旺鋪：2329/年

   旺鋪虛擬版：10/月

   第二章、市場分析

   1、行業(yè)分析

   網(wǎng)上開店對成本的要求低，它占用資金少，基本不需要自己租店鋪，不用擔心水、電、管理費等方面的支出；這樣就解決了大學生沒有創(chuàng)業(yè)資金的問題；網(wǎng)店經(jīng)營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能有一臺電腦上網(wǎng)就能正常營業(yè)，而且前期作為代銷商不用擔心庫存問題，也可以隨時更換經(jīng)營商品；網(wǎng)店的客戶范圍十分廣，只要是上網(wǎng)的人群都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個范圍可以是全國的網(wǎng)民，甚至是全球的網(wǎng)民。以上也是網(wǎng)上開店創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢所在。

   2、swot分析

   網(wǎng)店優(yōu)勢（s）：網(wǎng)購方便快捷，不需要花費大量的時間進行選購商品，只需點擊鼠標進行挑選，更省去了交通的費用出了不能試穿外，可以安心等待商品送貨上門，價格更是比商場里的價格便宜。

   網(wǎng)店劣勢（w）：由于處于創(chuàng)業(yè)階段的初期，在店鋪裝修、營銷、管理、控制等方面可能存在一些不足。

   市場機會（o）：隨著網(wǎng)絡的發(fā)展、電子商務的發(fā)展，大多數(shù)年輕消費者越來越喜歡網(wǎng)上購物，現(xiàn)代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會為我們提供大量的商機。

   市場威脅(t)： 網(wǎng)上購物市場很大，同行競爭較為激烈，在這種情況下，我們只有提供物美價廉的產(chǎn)品，更好的售前和售后服務，這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。

   同時，我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問卷，進行終端用戶調查，了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。

   3、目標市場的設定

   在網(wǎng)上購物的用戶中，占主要比例的是在校學生、職業(yè)白領等，年齡以中青年為主，性別上女性大于男性。

   總體來看，女裝、化妝品、飾品的成交額長期排名靠前。可見，適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊

   第三章、經(jīng)營策略

   1、管理者及其任務

   由于開店初期業(yè)務量小，全部工作由創(chuàng)業(yè)者本人即可完成。待以后業(yè)務量大時，可尋找合作伙伴或聘請員工，合理分配任務。

   2、營銷策略

   （1） 品牌策略

   第一，網(wǎng)店要有一個獨特新穎，且易被人們記住的店鋪名，并設計出美觀大方的名片，在發(fā)貨給顧客時隨件發(fā)出，加深顧客對本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。

   第二，由于本店初期是代銷所以在商品質量上可能會出現(xiàn)一些問題，但是我們會盡最大的努力解決問題，使顧客滿意，力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意，打造店鋪的質量品牌形象。

   第三，努力提高服務質量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售后服務，打消客戶在購物時的后顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案，打造店鋪的服務品牌形象。

   （2） 推廣策略

   第一、朋友推廣：我們可以通過自己的人脈，宣傳我們的店鋪讓我們的店鋪點擊率上升，自己的產(chǎn)品也得到好的銷售量。

   第二、廣告宣傳：我們可以在網(wǎng)上貼子，讓網(wǎng)上的人在貼子里看到我們店鋪地址，來觀光我們的店鋪。

   （3） 促銷策略

   開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客戶；

   每年的各種節(jié)日（如五一、十一、圣誕、元旦等）期間，進行一些適合本店客戶的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量；

   在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“沖鉆包郵”、“沖鉆打折”等。

   第四章、價格定位

   1、成本定價法

   對剛剛開起的店鋪來說，正處于萌芽時期，尚未被子顧客所熟知，在供應商那里提少量的貸并在定價上可以與之競爭的店低一些，以先獲得少部分的利潤為主，抱主要精力放在提高店鋪的知名度及信譽。

   2、 市場定價法:即根據(jù)競爭對手的價格參照進行定價

   市場競爭地位分為四大類：市場領導者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者、市場補缺者。市場領導者在競爭中處于強勢地位，在同類產(chǎn)品的定價上應走高價路線，略高于市場平均價，并與市

   場跟隨者拉開一個檔次；市場挑戰(zhàn)者是市場領導者最大的對手和威脅，在定價上采取的是不讓步、不服輸、咬得緊、不松口的策略，即領導者定多高的價，挑戰(zhàn)者會八九不離十的應對著；市場跟隨者緊跟在領導者和挑戰(zhàn)者背后，以模仿著稱，其產(chǎn)品價格通常低于領導者和挑戰(zhàn)者一個價格層級，接近于市場平均價，而由于市場補缺者提供的產(chǎn)品或服務是市場所稀缺或不足的，具有很強的差異化，專業(yè)性很強，目標市場較窄，用戶對價格的討價還價能力較弱，所以在定價上同樣可實施高價策略。

   3、心理定價法

   （1）尾數(shù)定價策略。在確定零售價格時，以零頭數(shù)結尾，使用戶在心理上有一種便宜的感覺，或者是按照風俗習慣的要求，價格尾數(shù)取吉利數(shù)，也可以促進購買

   （2）整數(shù)定價策略。與尾數(shù)定價策略相反，利用顧客一分錢一分貨的`心理，采用整數(shù)定價，該策略適用與高檔、名牌產(chǎn)品或者是消費者不太了解的商品。

   （4）特價定價策略。這是利用部分顧客追求廉價的心理，將價格定得低一些，達到打開銷路或者是擴大銷售的目的，如常見的大減價和大拍賣。該策略主要適用于競爭較為激烈的產(chǎn)品。濫用此法，會損害企業(yè)的形象。

   第五章、進貨渠道

   1、 批發(fā)商處進貨

   通過淘寶分銷找代銷，一般廠家直接發(fā)貨，貨源較穩(wěn)定。不足的是因為他們已經(jīng)做大了，訂單較多，服務難免有時就跟不上。而且他們都有自己固定的老客戶，你很難和他們談條件，除非當你成為他們大客戶后，才可能有折扣和其它優(yōu)惠。在開始合作時就要把發(fā)貨時間、調換貨品等問題講清楚。

   2、 批發(fā)市場進貨

   有一定資金后可以選擇自己去批發(fā)市場進貨。去周圍一些大型的服務批發(fā)市場進貨，在批發(fā)市場進貨需要有強大的議價能力，力爭將批價壓到最低，同時要與批發(fā)商建立好關系，在關于調換貨的問題上要與批發(fā)商說清楚，以免日后起糾紛。3、 廠家直接進貨

   店鋪做大后由于批發(fā)量大所以可以尋找正規(guī)的廠家，由于他們貨源充足，信用度高，如果長期合作的話，一般都能爭取到產(chǎn)品調換。如果你有足夠的資金儲備，有分銷渠道，并且不會有壓貨的危險或不怕壓貨，那就可以去找廠家進貨。

   第六章、營銷效果預測與分析

   1、營業(yè)額收入

   前一年屬于積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。

   從目前淘寶網(wǎng)店銷售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鉆石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。

   2、支付方式

   淘寶網(wǎng)店主要是用支付寶擔保交易的，也可以進行網(wǎng)上銀行支付、信用卡、貨到付款等方式。

   3、訂貨方式

   淘寶網(wǎng)店都是在線訂購的。

   4、送貨方式

   平郵/快遞/送貨上門/ems等四種方式

   第七章、經(jīng)營成本預估

   1、初期投資

   初期（第一年）的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費（或預存款）、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用于物流配送等。

   2、第二期投資

   這一階段業(yè)務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用于進貨、發(fā)貨等，有必要的時候

   還要聘請員工。

   3、其他成本

   網(wǎng)費：50元/月；

   淘寶增值服務和營銷工具軟件：100元/月

   等等工具。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書2

   一、市場分析

   新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些?

   在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會認定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。

   二、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。

   1、房租5000元

   2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

   3、貨架和賣臺投入約1500元

   4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

   5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

   三、首期進貨款：

   1、面粉、奶油等原材料，約6000元。

   2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學，這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

   四、濟效益估算

   1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

   2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元。

   3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

   4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元

   5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

2017大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書二    甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

   一、蛋糕店概況

   1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

   2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

   3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

   二、經(jīng)營目標

   1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)， 想要打開市場，必須要在服務質量和產(chǎn)品質量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

   三、市場分析

   1、客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者，約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費水平中低檔。

   2、競爭對手：根據(jù)調查結果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

   四、經(jīng)營計劃

   1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

   2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

   3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

   4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

   5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

   6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

   7、經(jīng)過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

   8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

   9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

   10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

   11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

   五、財務估算

   啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

   設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

   月銷售額(均勻)：21000元。占有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。

   每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

   貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。

   水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

   六、風險及制約因素分析：

   由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

個人創(chuàng)業(yè)計劃書3

   引導語：茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。

   項目介紹

   1.1本策劃的目的

   為有意投資本項目者提供充分的信息。

   為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則。

   1.2公司介紹

   本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“ 傳承千年文化 ，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。

   1.3行業(yè)背景

   隨著當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。

   我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨;在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖?mdash;—音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

   1.4市場營銷

   市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

   1.5企業(yè)管理

   公司發(fā)展初期，在結構簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，。公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃。

   1.6結論

   本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

   經(jīng)營管理方案

   一、定位

   茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏

   茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

   二、 業(yè)務模式

   1、產(chǎn)品組合

   茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;

   茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質且具歷史品牌的類別;

   產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

   器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

   服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

   茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。

   2、價格組合

   茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。

   品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

   3、促銷組合

   茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

   4、渠道組合

   供應渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優(yōu)質廠家成本優(yōu)勢資源

   營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源

   三、競爭策略

   靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優(yōu)勢。

   四、 管理模式

   1、現(xiàn)場管理

   現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。

   茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

   2、員工管理

   員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。

   3、服務管理

   服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

   4、客戶管理

   建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡和店外服務。

   最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

   茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。

   五、發(fā)展戰(zhàn)略

   1、塑造個性

   茗雅堂茶文化個性名片解說

   2、多元嫁接

   昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接

   3、抓住長尾

篇5

自20世紀80年代以來，會展旅游逐漸成為國際旅游業(yè)發(fā)展的熱點，越來越多的國家和城市加入到會展旅游市場競爭中來。據(jù)國際聯(lián)合會統(tǒng)計，會展業(yè)每年為全球帶來的收入高達2880億美元。我國各城市也逐步認識到發(fā)展會展旅游的重要意義，理論研討和實踐探索都已展開。北京、上海、廣州、云南、成都、武漢等省市紛紛提出大力發(fā)展會展旅游，建立國際會展中心的戰(zhàn)略目標。桂林、深圳、蘇州、重慶等城市的會展旅游亦得到了大力發(fā)展。2002年5月，在北京還舉行了“中國會展旅游發(fā)展研討會”。

樂山的文化積淀深厚，旅游資源豐富。其中以世界自然和文化遺產(chǎn)峨眉山――樂山大佛最具世界影響力。樂山有條件也有必要大力發(fā)展會展旅游，完善旅游產(chǎn)品結構，拓展旅游業(yè)的發(fā)展空間，帶動社會經(jīng)濟文化的發(fā)展，提高社會就業(yè)率，促進旅游城市的各項建設，提高城市知名度。

一、會展旅游

會展旅游，即指國際上通稱的“MICE Tourism ”(Meetings,incentives,Conventions,Exhibitions)，包括舉辦各類專業(yè)會議、博覽交易活動、文化體育盛事、科技交流、獎勵旅游活動在內(nèi)的綜合性旅游形式。會展旅游的關鍵是主體的轉化，即將會展代表及因會展活動而流動的受眾變成旅游者。與通常的觀光度假型旅游相比，會展旅游具有組團規(guī)模大、客人層次高、逗留時間長、消費能力強、經(jīng)濟效益高、帶動作用強等特點。

會展旅游在區(qū)域和城市經(jīng)濟發(fā)展中具有重要作用，它是區(qū)域和城市經(jīng)濟發(fā)展的助推器，區(qū)域和城市形象的塑造器與顯示器，區(qū)域和城市相關產(chǎn)業(yè)的輻射器，區(qū)域和城市就業(yè)人員的接收器等。

二、樂山發(fā)展會展旅游的可行性

樂山要發(fā)展成為會展中心城市，正面臨難得的發(fā)展機遇，而且已經(jīng)初步具備了發(fā)展會展旅游的條件。

1.政府大力支持

四川省委、省政府提出建設“中國第一山”國際旅游精品，將為優(yōu)先開發(fā)峨眉山、樂山大佛旅游區(qū)，加快區(qū)域基礎及服務設施建設，推動區(qū)域綜合開發(fā)提供難得的發(fā)展機遇和政策支持。打造“中國第一山”，就是全面整合峨眉山、樂山大佛及其周邊區(qū)域和城市的旅游資源，完善旅游基礎及服務設施，提升旅游景區(qū)檔次，建成我國一流的國際旅游精品，世界重要的旅游目的地，實現(xiàn)樂山市旅游的“二次創(chuàng)業(yè)”，促進區(qū)域綜合開發(fā)和經(jīng)濟社會的發(fā)展。

2.聞名中外的風景旅游城市和歷史文化名城

樂山風景優(yōu)美，是中國優(yōu)秀旅游城市，素有“天下山水之觀在蜀，蜀之勝曰嘉州”的美稱。境內(nèi)以世界自然和文化遺產(chǎn)峨眉山――樂山大佛為中心，呈放射狀相對集中地分布著國家重點文物保護單位4處，國家級風景名勝區(qū)2處，國家自然保護區(qū)1處，省級風景名勝區(qū)2處，省級森林公園4處。境內(nèi)還有以清幽著稱的岷江平羌小三峽；有以古榕為特色，江水如鏡的“小西湖”五通橋；有當代大文豪郭沫若的舊居和沙灣大渡河美女峰石林風景區(qū)；有具有中國“百慕大”之稱的峨邊黑竹溝風景區(qū)等。全市已形成了朝山、觀佛、探險、民俗、生態(tài)和休閑等多層次多品味結合的旅游發(fā)展格局。2003年樂山旅游收入達35億元，在四川省僅次于成都。樂山市先后獲得中國優(yōu)秀旅游城市、全國衛(wèi)生城市、全國雙擁模范城市和全國綠化模范城市等稱號，并為聯(lián)合國城市管理中心在中國惟一的合作城市。樂山市文化底蘊豐厚，是有3000多年的歷史古城，有2000多年的佛教發(fā)展歷程。

3.良好的區(qū)位條件，交通便捷

樂山地處中國西部成都平原經(jīng)濟圈，距成都僅100余公里，北靠成都旅游區(qū)，東鄰自貢――蜀南竹海旅游區(qū)，西連川西自然生態(tài)旅游區(qū)，南接攀西陽光度假旅游區(qū)，是溝通南北和連接東西旅游區(qū)的重要樞紐地。樂山現(xiàn)已形成了以成昆鐵路、成樂高速公路為主通道，國道213線、305線等公路為主骨架，岷江、大渡河水運為輔助的交通網(wǎng)絡。樂山至峨眉山18公里的快速旅游通道把樂山大佛和峨眉山聯(lián)成一體。客輪出樂山港和沙灣港可直達長江沿岸港口。目前，正在籌建樂山旅游機場、樂宜高速公路、內(nèi)江――峨眉高速鐵路。預計高速鐵路建成通車后，成都至樂山僅有1小時左右的車程。

4.通訊網(wǎng)絡現(xiàn)代化，金融機構健全

樂山市的郵電通訊已形成以光纖、微波為手段，以數(shù)字程控為中心，具有國際先進水平的現(xiàn)代化通訊網(wǎng)絡，并建成了中國公用計算機互聯(lián)網(wǎng)和多媒體網(wǎng)，電子郵件、電子商務等各種網(wǎng)上業(yè)務蓬勃開展。樂山金融機構健全，擁有人民銀行、建設銀行、工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、國家外匯管理局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、樂山市商業(yè)銀行以及中國人民保險公司、中國人壽保險公司、中國平安保險公司、中國太平洋保險公司樂山支公司和多家證券中介機構。

5.對外開放程度較高

樂山是全國首批對外開放城市。自從實行對外開放以來，樂山同世界各地的交往日益頻繁，朋友不斷增多。樂山先后與美國、日本等50多個國家和地區(qū)建立了友好交往和經(jīng)濟貿(mào)易、技術合作關系，同日本市川市和澳大利亞赫維灣市結成了友好城市，同國內(nèi)30多個沿海、沿邊城市建立了橫向聯(lián)系。包括美國摩托羅拉公司、安森美公司、日本大冢公司、荷蘭飛舸公司等世界著名企業(yè)在內(nèi)的20多個國家和地區(qū)的財團、大企業(yè)相繼來樂山投資辦企業(yè)。2002年，全市合同外資2.08億美元，實際到位外資1.395億美元，名列全省第二。

6.擁有世界遺產(chǎn)論壇的永久性會址

為滿足2005年世界遺產(chǎn)論壇召開的需要，世界自然與文化遺產(chǎn)基金會、峨眉山溫泉度假區(qū)投資有限公司共同投資13.5億元人民幣，在峨眉山溫泉度假區(qū)原有設施的基礎上，新建峨眉山國際會議度假中心及配套設施，作為世界遺產(chǎn)論壇的永久性會址。整個會址由峨眉山國際會議度假中心、世界遺產(chǎn)展示中心、世界溫泉博覽園等旅游項目和配套的五星級酒店等組成。

7.初步具備接待大型會展活動的能力

樂山現(xiàn)有大型會展中心兩家――樂山市農(nóng)業(yè)展覽館和峨眉山國際會議度假中心。樂山現(xiàn)有星級賓館25家，其中三星級及以上賓館12家。三星級及以上賓館大都擁有幾個到十幾個規(guī)模不等的會議廳，并配備多媒體、錄像機、幻燈機等會議輔助設備。

近年來，樂山對外開放速度加快，外事活動頻繁，每年都有各種大型會議和較多的接待工作要做，卻沒有一個可容納上千人的場所，制約了會展經(jīng)濟的發(fā)展。為此，樂山市決定在時代廣場對面建造一個與之相配的標志性建筑――會展中心。會展中心位于樂山中心城區(qū)柏楊路與鳳凰路交匯處，宗地面積75.21畝，總建筑面積達25萬平方米，預計投資10億元人民幣。會展中心主體以舉辦展覽、會議為主，兼搞有關展示、表演、宴會等；場館內(nèi)部配以商務、旅游、運輸、通訊、金融、餐飲等服務設施；外部設置廣場和綠地，為大型經(jīng)貿(mào)、文化、旅游活動提供開闊場地。

8.經(jīng)驗比較豐富

近年來,樂山每年都有各種大型會議和較多的接待工作。2002年9月，來自29個世界遺產(chǎn)地的代表和中外致力于世界遺產(chǎn)保護的專家及各界人士相聚樂山，召開世界遺產(chǎn)保護論壇國際會議。2005年10月，世界遺產(chǎn)論壇第一次大會在峨眉山溫泉度假區(qū)舉行，邀請了177個《世界遺產(chǎn)公約》締約國的代表、700多個世界遺產(chǎn)單位的代表、世界各國擁有世界遺產(chǎn)的城市的代表、科學家和社會活動家、相關環(huán)境保護的民間組織參加，盛況空前。世界遺產(chǎn)論壇的成功舉辦，使樂山積累了舉辦大型會展的經(jīng)驗，進一步提升樂山會展及配套設施的檔次和服務水平。

通過上述分析，我們可以看出，樂山已經(jīng)初步具備了舉辦大型會議展覽的條件。同時，我們也看到，樂山發(fā)展會展旅游還存在一些不利因素，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)沒有專門的管理機構。樂山至今沒有設立會展旅游的專門管理機構。近年舉辦的大型會展，如“樂山國際旅游大佛節(jié)”、“世界遺產(chǎn)保護節(jié)”等都是由四川省人民政府、國家旅游局主辦，樂山市政府、四川省旅游局等相關部門承辦。

(2)大型會展設施缺乏。樂山市現(xiàn)有峨眉山國際會議度假中心和樂山市農(nóng)業(yè)展覽館，但還沒有一家具備千人以上接待能力的大型國際會展中心，制約了會展經(jīng)濟的發(fā)展。

(3)缺乏高素質的會展專業(yè)人才。現(xiàn)代會展業(yè)是一個涉及面廣、專業(yè)化程度高的產(chǎn)業(yè)，需要既具有現(xiàn)代經(jīng)營管理知識和策劃、公關、組織展覽能力，又具備一定的外語水平，還掌握現(xiàn)代信息技術手段的人才。但是，目前從業(yè)人員中，無論是包括會展策劃和會展高級運營管理等在內(nèi)的會展核心人才，還是包括設計、搭建、運輸?shù)仍趦?nèi)的會展業(yè)輔助型人才，還是包括高級翻譯、旅游接待等會展業(yè)支持型人才都比較缺乏。

(4)周邊城市競爭激烈。僅就四川省而言，樂山發(fā)展會展旅游面臨著巨大挑戰(zhàn)。首先，最大的競爭來自成都。成都是省會，地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達，具有一批著名的高校和科研院所，這些都是樂山所無法比擬的。近年來，成都頻頻舉辦全國性以及國際性會議展覽，極大地提高了其在國內(nèi)外的知名度和影響力。另外科技城綿陽也是樂山發(fā)展會展旅游的強勁對手。綿陽歷史悠久，人杰地靈，旅游資源豐富，擁有國防科研院所、大專院校、國家級技術中心、省級技術中心多家，在許多重要科技領域聚集著大量高層次人才。綿陽還是全國園林綠化先進城市和聯(lián)合國改善人居環(huán)境示范城市，并已建成通航綿陽南郊機場。綿陽現(xiàn)有的國際會展中心是一座嶄新的現(xiàn)代化展覽場館，設施齊全、設備先進，建筑面積近二萬平米，曾成功舉辦了“十六屆亞洲國際郵票展覽”、“中國首次載人航天暨世界航天科技展”、“恐龍化石標本展”、“濰坊風箏藝術展”等一系列展覽。

三、樂山會展旅游的類型

根據(jù)樂山資源狀況，應重點開發(fā)帶有特色產(chǎn)業(yè)交流、學術研討、文化交流等性質的會展市場。

1.與世界遺產(chǎn)相關的會展旅游

(1)動植物展。峨眉山擁有豐富的動植物資源。峨眉山地外多種自然要素的交匯地區(qū)，得天獨厚地形成了豐富的植物種類和復雜的區(qū)系成分，素有“古老的植物王國”美稱。景區(qū)內(nèi)已知的高等植物3230多種，約占中國植物總數(shù)的十分之一，占四川全省植物總數(shù)的三分之一，相當于歐洲大陸的三倍。還有木蘭、木蓮、含笑、石櫟、鐵杉、萬壽竹、石楠、五味子等1億年前延續(xù)下來的珍稀物種。而且熱帶、亞熱帶成分在這里會聚一堂，融合為奇特的自然景觀，被譽為世界植物資源的寶庫。峨眉山景區(qū)內(nèi)，還棲息著大熊貓、黑鸛、枯葉蝶、小熊貓、蜂鷹、牛羚、白嫻鳥等2300多種野生動物。

另外，峨眉山建有博物館，博物館的自然標本的陳列內(nèi)容豐富、形式新穎、富有時代氣息，為各個層次觀眾所喜聞樂見。峨眉山博物館是四川省近年來優(yōu)秀的博物館精品陳列之一，是世界旅游精品的具體體現(xiàn)。

如此豐富的動植物資源為樂山發(fā)展會展旅游提供了條件。樂山可以借此舉辦稀有動植物展，采用標本、圖片、圖像等形式，吸引國內(nèi)外學者和動植物愛好者；還可以舉辦動植物學術交流與研討會，邀請國際動植物學會專家團以及國內(nèi)動植物學專家學者參加。

(2)世界遺產(chǎn)地保護與管理學術研討會。峨眉山是我國著名的旅游勝地，是國務院批準的首批國家級風景名勝區(qū)，是世界第18個、中國第3個世界自然與文化遺產(chǎn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，峨眉山的旅游開發(fā)和景區(qū)建設管理處于全國領先地位，曾榮獲全國文明風景區(qū)、4A級景區(qū)、世界遺產(chǎn)保護先進單位等稱號。1997年10月，峨眉山旅游股份有限公司在上海證券交易所掛牌上市。目前，在我國建立旅游股份有限公司并成功上市的景區(qū)還很少。

鑒于此，樂山可以舉辦世界遺產(chǎn)地保護與管理學術研討會，邀請國內(nèi)外各世界遺產(chǎn)地管理者、學術界專家、政府相關部門前來共同探討世界遺產(chǎn)地有效保護與合理開發(fā)問題，促進世界遺產(chǎn)地會展旅游的發(fā)展。

2.國際茶文化研討會和茶文化博覽會

峨眉山是著名的茶文化發(fā)源地，有深厚的茶文化底蘊。峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井”、“竹葉青”、“云霧茶”等。尤其“峨蕊”、 “竹葉青”久享盛譽，暢銷國內(nèi)外。近年來，樂山市在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的同時，大力挖掘茶文化資源，積極發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，取得了可喜成績。

樂山有一處集茶文化展示、品茗休閑、茶葉生態(tài)觀光和茶葉加工工業(yè)旅游為一體的茶文化主題公園――竹葉青生態(tài)茗園。園區(qū)坐落在峨眉山腳下的國家級樂山農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)茶葉科技園內(nèi)。生態(tài)茗園園區(qū)占地280畝，分別由“茶博園”、“茗青園”、“生態(tài)園”、科研生產(chǎn)加工區(qū)四大景區(qū)和數(shù)十個景點組成，是目前國內(nèi)尚不多見的茶文化、茶生態(tài)、茶科技旅游觀光景區(qū)。這些都為樂山開展茶文化展覽奠定了基礎。

被譽為國際茶業(yè)界奧林匹克盛會的國際茶文化研討會，兩年一屆。2004年9月19日～25日，第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安舉行。出席該屆盛會的國內(nèi)嘉賓有1800多名,外賓560人,分別來自韓國、日本、美國、法國、俄羅斯等28個國家和地區(qū)，包括全球權威茶業(yè)機構代表、茶業(yè)專家及企業(yè)家等。

樂山市應在省委、省政府和中國國際茶文化研究會的支持下,大力爭取國際茶文化研討會的承辦權，以承辦國際茶文化研討會為契機，開展豐富多樣的文化交流和經(jīng)貿(mào)合作，進一步推動峨眉山茶文化走向世界，有力地促進樂山旅游業(yè)及社會經(jīng)濟的發(fā)展。樂山還可以舉辦中國茶文化博覽會，展出來自全國各地的優(yōu)質茶葉、茶器具、茶飲料等產(chǎn)品。

3.名人文化旅游節(jié)

樂山市西南沙灣鎮(zhèn)為中國著名文學家郭沫若故居，辟有沙灣石林風景區(qū)。1982年8月，經(jīng)國務院批準，“郭沫若故居”列入全國重點文物保護單位。1988年6月12日，在紀念郭沫若逝世10周年之際，“郭沫若故居”正式對外開放。1994年，中國社會科學院決定將“郭沫若故居”更名為“郭沫若紀念館”。2000年5月，郭沫若紀念館經(jīng)過一年的維修重新開館，各展室陳列品做了大幅調整，更加方便游人從不同角度了解這位20世紀文化名人的一生。

樂山可以嘗試舉辦郭沫若生平展、郭沫若作品展、郭沫若文化旅游節(jié)以及樂山名人文化旅游節(jié)，進一步弘揚名人文化、促進文化界與旅游界廣泛交流，借此推介“名山、名佛、名城、名人”為主題的樂山旅游。

4.陶瓷產(chǎn)品展以及陶瓷工業(yè)展

樂山夾江，作為陶瓷產(chǎn)業(yè)后起之秀，經(jīng)過10多年的探索發(fā)展，培育壯大了陶瓷產(chǎn)業(yè)集群。目前已經(jīng)基本形成了一批重點優(yōu)勢企業(yè)和名牌產(chǎn)品:以東陶西移戰(zhàn)略骨干新中源為代表的一批國際國內(nèi)知名企業(yè)和以建輝、新萬興、米蘭諾、威尼等為代表的一批本土競爭力強的重點陶瓷企業(yè)；擁有國家級名牌產(chǎn)品1個、省級名牌產(chǎn)品6個、省級著名商標2個。目前夾江部分陶瓷企業(yè)技術裝備水平已達到國際、國內(nèi)先進水平，陶瓷生產(chǎn)新工藝不斷涌現(xiàn)。其中新萬興、米蘭諾公司的天然氣拋光磚生產(chǎn)線，堪稱世界之最。新北斗陶瓷公司的自動化生產(chǎn)線控制系統(tǒng)獲國家科技部扶持項目，“川煤氣化技術”和“水煤漿項目”已申請國家專利。

隨著建陶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，夾江與國際的經(jīng)貿(mào)合作也與日俱增。夾江先后與意大利、西班牙等世界陶瓷強國建立了廣泛而穩(wěn)定的企業(yè)間和政府間的聯(lián)系與合作。2003年，意大利政府向夾江提供270萬歐元的無償援助和貸款，用于建立陶瓷生產(chǎn)培訓基地。2004年，夾江境內(nèi)新建的樂山鐵路二類口岸已投入使用，陶瓷產(chǎn)品已順利進入中亞、東亞、東南亞、南非國際市場，全年建陶產(chǎn)品出口將近800萬美元。

由此可見，樂山舉辦陶瓷產(chǎn)品展，以及陶瓷工業(yè)展的時機已基本成熟。一方面為樂山陶瓷精品以及陶瓷工業(yè)提供一個展示的舞臺，打造一個國內(nèi)國際交易平臺，推動樂山陶瓷業(yè)進軍國際市場。同時，也將推動會展旅游業(yè)發(fā)展。

四、幾點建議

針對制約會展旅游發(fā)展的不利因素，樂山應著重從機構設置、設施建設、人才培養(yǎng)和交流合作等方面入手，促進會展旅游業(yè)的快速健康發(fā)展。

1.設置會展旅游主管機構

縱觀國際上會展旅游發(fā)達的國家和城市，都設有專門的管理機構。如巴黎設有“旅游與會議局”；日本、新加坡和我國香港在其旅游管理機構下專設會議局；北京市旅游局下設有國際會展處。樂山也應設置相應的會展旅游主管機構，統(tǒng)一規(guī)劃和管理會展旅游業(yè)。

2.加強會展設施建設

高標準和多功能的會議展覽設施是開展會展旅游的物質基礎和先決條件。因此，建議有關部門盡早規(guī)劃決策，建造現(xiàn)代化的大型會議展覽設施；除目前建造的新樂山會展中心外，對現(xiàn)有的樂山農(nóng)業(yè)展覽館等會展設施按現(xiàn)代化標準進行改擴建，對在建和計劃建設的大型建筑物增強其會議展覽的功能,以適應會展旅游的發(fā)展趨勢。

3.培養(yǎng)會展旅游專業(yè)人才

會展旅游成功的關鍵是要有一支高素質的專業(yè)隊伍。會展服務人員既要熟悉國際會展慣例，又要精于會展市場開拓，還要善于會展管理。因此，建議成立會展旅游專業(yè)教育培訓機構；邀請國內(nèi)外會展旅游發(fā)達地區(qū)的專家前來講學；選派人員到會展旅游發(fā)達地區(qū)或國家學習，通過參觀考察世界名勝地，聽授世界一流課程，學習世界先進經(jīng)驗，接觸世界前沿信息，系統(tǒng)、全面地吸收高水平的專業(yè)知識，從而較快地提升會展專業(yè)素養(yǎng)。

4.加強與成都在會展旅游方面的合作

樂山在發(fā)展會展旅游的過程中,在資金、技術、交通、人才等方面都需要借助于成都。同時,成都也需要借助樂山獨特的旅游資源、良好的休閑度假環(huán)境來增強其在國內(nèi)、國際會展旅游市場上的競爭力。因此,成都與樂山在會展旅游方面的合作是雙贏的。兩個城市可以共同投資建立大型會展中心；可以進行經(jīng)常性的會展信息與人才交流；還可以聯(lián)合推出會展旅游產(chǎn)品，進行市場宣傳與促銷。

參考文獻:

[1]婁世娣:會展旅游發(fā)展問題分析――以鄭州市為例[J]. 經(jīng)濟經(jīng)緯, 2004(5)

[2]曹新向李永文:會展旅游發(fā)展研究[J].人文地理,2004(10)

[3]楊玉莉葉文吳明遠:云南省會議會展旅游的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析[J].經(jīng)濟問題探索,2001(7)

[4]許峰:會展旅游的概念內(nèi)涵與市場開發(fā)[J].旅游學刊,2002(4)

[5]陳鋒儀:對我國會展業(yè)與會展旅游的相關分析[J].理論導刊,2002(10)

[6]梁留科曹新向孫淑英:會展旅游的理論及其案例研究[J].經(jīng)濟地理,2004(1)

[7]謝紅勇:重慶會展旅游的現(xiàn)狀及前景初議[J].經(jīng)濟師,2004(2)

[8]楊群:深圳發(fā)展會展旅游的探析[J].人文地理，2004(4)

篇6

自20世紀80年代以來，會展旅游逐漸成為國際旅游業(yè)發(fā)展的熱點，越來越多的國家和城市加入到會展旅游市場競爭中來。據(jù)國際聯(lián)合會統(tǒng)計，會展業(yè)每年為全球帶來的收入高達2880億美元。我國各城市也逐步認識到發(fā)展會展旅游的重要意義，理論研討和實踐探索都已展開。北京、上海、廣州、云南、成都、武漢等省市紛紛提出大力發(fā)展會展旅游，建立國際會展中心的戰(zhàn)略目標。桂林、深圳、蘇州、重慶等城市的會展旅游亦得到了大力發(fā)展。2002年5月，在北京還舉行了“中國會展旅游發(fā)展研討會”。

樂山的文化積淀深厚，旅游資源豐富。其中以世界自然和文化遺產(chǎn)峨眉山——樂山大佛最具世界影響力。樂山有條件也有必要大力發(fā)展會展旅游，完善旅游產(chǎn)品結構，拓展旅游業(yè)的發(fā)展空間，帶動社會經(jīng)濟文化的發(fā)展，提高社會就業(yè)率，促進旅游城市的各項建設，提高城市知名度。

一、會展旅游

會展旅游，即指國際上通稱的“MICETourism”(Meetings,incentives,Conventions,Exhibitions)，包括舉辦各類專業(yè)會議、博覽交易活動、文化體育盛事、科技交流、獎勵旅游活動在內(nèi)的綜合性旅游形式。會展旅游的關鍵是主體的轉化，即將會展代表及因會展活動而流動的受眾變成旅游者。與通常的觀光度假型旅游相比，會展旅游具有組團規(guī)模大、客人層次高、逗留時間長、消費能力強、經(jīng)濟效益高、帶動作用強等特點。

會展旅游在區(qū)域和城市經(jīng)濟發(fā)展中具有重要作用，它是區(qū)域和城市經(jīng)濟發(fā)展的助推器，區(qū)域和城市形象的塑造器與顯示器，區(qū)域和城市相關產(chǎn)業(yè)的輻射器，區(qū)域和城市就業(yè)人員的接收器等。

二、樂山發(fā)展會展旅游的可行性

樂山要發(fā)展成為會展中心城市，正面臨難得的發(fā)展機遇，而且已經(jīng)初步具備了發(fā)展會展旅游的條件。

1.政府大力支持

四川省委、省政府提出建設“中國第一山”國際旅游精品，將為優(yōu)先開發(fā)峨眉山、樂山大佛旅游區(qū)，加快區(qū)域基礎及服務設施建設，推動區(qū)域綜合開發(fā)提供難得的發(fā)展機遇和政策支持。打造“中國第一山”，就是全面整合峨眉山、樂山大佛及其周邊區(qū)域和城市的旅游資源，完善旅游基礎及服務設施，提升旅游景區(qū)檔次，建成我國一流的國際旅游精品，世界重要的旅游目的地，實現(xiàn)樂山市旅游的“二次創(chuàng)業(yè)”，促進區(qū)域綜合開發(fā)和經(jīng)濟社會的發(fā)展。

2.聞名中外的風景旅游城市和歷史文化名城

樂山風景優(yōu)美，是中國優(yōu)秀旅游城市，素有“天下山水之觀在蜀，蜀之勝曰嘉州”的美稱。境內(nèi)以世界自然和文化遺產(chǎn)峨眉山——樂山大佛為中心，呈放射狀相對集中地分布著國家重點文物保護單位4處，國家級風景名勝區(qū)2處，國家自然保護區(qū)1處，省級風景名勝區(qū)2處，省級森林公園4處。境內(nèi)還有以清幽著稱的岷江平羌小三峽；有以古榕為特色，江水如鏡的“小西湖”五通橋；有當代大文豪郭沫若的舊居和沙灣大渡河美女峰石林風景區(qū)；有具有中國“百慕大”之稱的峨邊黑竹溝風景區(qū)等。全市已形成了朝山、觀佛、探險、民俗、生態(tài)和休閑等多層次多品味結合的旅游發(fā)展格局。2003年樂山旅游收入達35億元，在四川省僅次于成都。樂山市先后獲得中國優(yōu)秀旅游城市、全國衛(wèi)生城市、全國雙擁模范城市和全國綠化模范城市等稱號，并為聯(lián)合國城市管理中心在中國惟一的合作城市。樂山市文化底蘊豐厚，是有3000多年的歷史古城，有2000多年的佛教發(fā)展歷程。

3.良好的區(qū)位條件，交通便捷

樂山地處中國西部成都平原經(jīng)濟圈，距成都僅100余公里，北靠成都旅游區(qū)，東鄰自貢——蜀南竹海旅游區(qū)，西連川西自然生態(tài)旅游區(qū)，南接攀西陽光度假旅游區(qū)，是溝通南北和連接東西旅游區(qū)的重要樞紐地。樂山現(xiàn)已形成了以成昆鐵路、成樂高速公路為主通道，國道213線、305線等公路為主骨架，岷江、大渡河水運為輔助的交通網(wǎng)絡。樂山至峨眉山18公里的快速旅游通道把樂山大佛和峨眉山聯(lián)成一體。客輪出樂山港和沙灣港可直達長江沿岸港口。目前，正在籌建樂山旅游機場、樂宜高速公路、內(nèi)江——峨眉高速鐵路。預計高速鐵路建成通車后，成都至樂山僅有1小時左右的車程。

4.通訊網(wǎng)絡現(xiàn)代化，金融機構健全

樂山市的郵電通訊已形成以光纖、微波為手段，以數(shù)字程控為中心，具有國際先進水平的現(xiàn)代化通訊網(wǎng)絡，并建成了中國公用計算機互聯(lián)網(wǎng)和多媒體網(wǎng)，電子郵件、電子商務等各種網(wǎng)上業(yè)務蓬勃開展。樂山金融機構健全，擁有人民銀行、建設銀行、工商銀行、農(nóng)業(yè)銀行、中國銀行、國家外匯管理局、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、樂山市商業(yè)銀行以及中國人民保險公司、中國人壽保險公司、中國平安保險公司、中國太平洋保險公司樂山支公司和多家證券中介機構。

5.對外開放程度較高

樂山是全國首批對外開放城市。自從實行對外開放以來，樂山同世界各地的交往日益頻繁，朋友不斷增多。樂山先后與美國、日本等50多個國家和地區(qū)建立了友好交往和經(jīng)濟貿(mào)易、技術合作關系，同日本市川市和澳大利亞赫維灣市結成了友好城市，同國內(nèi)30多個沿海、沿邊城市建立了橫向聯(lián)系。包括美國摩托羅拉公司、安森美公司、日本大冢公司、荷蘭飛舸公司等世界著名企業(yè)在內(nèi)的20多個國家和地區(qū)的財團、大企業(yè)相繼來樂山投資辦企業(yè)。2002年，全市合同外資2.08億美元，實際到位外資1.395億美元，名列全省第二。

6.擁有世界遺產(chǎn)論壇的永久性會址

為滿足2005年世界遺產(chǎn)論壇召開的需要，世界自然與文化遺產(chǎn)基金會、峨眉山溫泉度假區(qū)投資有限公司共同投資13.5億元人民幣，在峨眉山溫泉度假區(qū)原有設施的基礎上，新建峨眉山國際會議度假中心及配套設施，作為世界遺產(chǎn)論壇的永久性會址。整個會址由峨眉山國際會議度假中心、世界遺產(chǎn)展示中心、世界溫泉博覽園等旅游項目和配套的五星級酒店等組成。

7.初步具備接待大型會展活動的能力

樂山現(xiàn)有大型會展中心兩家——樂山市農(nóng)業(yè)展覽館和峨眉山國際會議度假中心。樂山現(xiàn)有星級賓館25家，其中三星級及以上賓館12家。三星級及以上賓館大都擁有幾個到十幾個規(guī)模不等的會議廳，并配備多媒體、錄像機、幻燈機等會議輔助設備。

近年來，樂山對外開放速度加快，外事活動頻繁，每年都有各種大型會議和較多的接待工作要做，卻沒有一個可容納上千人的場所，制約了會展經(jīng)濟的發(fā)展。為此，樂山市決定在時代廣場對面建造一個與之相配的標志性建筑——會展中心。會展中心位于樂山中心城區(qū)柏楊路與鳳凰路交匯處，宗地面積75.21畝，總建筑面積達25萬平方米，預計投資10億元人民幣。會展中心主體以舉辦展覽、會議為主，兼搞有關展示、表演、宴會等；場館內(nèi)部配以商務、旅游、運輸、通訊、金融、餐飲等服務設施；外部設置廣場和綠地，為大型經(jīng)貿(mào)、文化、旅游活動提供開闊場地。

8.經(jīng)驗比較豐富

近年來,樂山每年都有各種大型會議和較多的接待工作。2002年9月，來自29個世界遺產(chǎn)地的代表和中外致力于世界遺產(chǎn)保護的專家及各界人士相聚樂山，召開世界遺產(chǎn)保護論壇國際會議。2005年10月，世界遺產(chǎn)論壇第一次大會在峨眉山溫泉度假區(qū)舉行，邀請了177個《世界遺產(chǎn)公約》締約國的代表、700多個世界遺產(chǎn)單位的代表、世界各國擁有世界遺產(chǎn)的城市的代表、科學家和社會活動家、相關環(huán)境保護的民間組織參加，盛況空前。世界遺產(chǎn)論壇的成功舉辦，使樂山積累了舉辦大型會展的經(jīng)驗，進一步提升樂山會展及配套設施的檔次和服務水平。通過上述分析，我們可以看出，樂山已經(jīng)初步具備了舉辦大型會議展覽的條件。同時，我們也看到，樂山發(fā)展會展旅游還存在一些不利因素，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

(1)沒有專門的管理機構。樂山至今沒有設立會展旅游的專門管理機構。近年舉辦的大型會展，如“樂山國際旅游大佛節(jié)”、“世界遺產(chǎn)保護節(jié)”等都是由四川省人民政府、國家旅游局主辦，樂山市政府、四川省旅游局等相關部門承辦。

(2)大型會展設施缺乏。樂山市現(xiàn)有峨眉山國際會議度假中心和樂山市農(nóng)業(yè)展覽館，但還沒有一家具備千人以上接待能力的大型國際會展中心，制約了會展經(jīng)濟的發(fā)展。

(3)缺乏高素質的會展專業(yè)人才。現(xiàn)代會展業(yè)是一個涉及面廣、專業(yè)化程度高的產(chǎn)業(yè)，需要既具有現(xiàn)代經(jīng)營管理知識和策劃、公關、組織展覽能力，又具備一定的外語水平，還掌握現(xiàn)代信息技術手段的人才。但是，目前從業(yè)人員中，無論是包括會展策劃和會展高級運營管理等在內(nèi)的會展核心人才，還是包括設計、搭建、運輸?shù)仍趦?nèi)的會展業(yè)輔助型人才，還是包括高級翻譯、旅游接待等會展業(yè)支持型人才都比較缺乏。

(4)周邊城市競爭激烈。僅就四川省而言，樂山發(fā)展會展旅游面臨著巨大挑戰(zhàn)。首先，最大的競爭來自成都。成都是省會，地理位置優(yōu)越，交通發(fā)達，具有一批著名的高校和科研院所，這些都是樂山所無法比擬的。近年來，成都頻頻舉辦全國性以及國際性會議展覽，極大地提高了其在國內(nèi)外的知名度和影響力。另外科技城綿陽也是樂山發(fā)展會展旅游的強勁對手。綿陽歷史悠久，人杰地靈，旅游資源豐富，擁有國防科研院所、大專院校、國家級技術中心、省級技術中心多家，在許多重要科技領域聚集著大量高層次人才。綿陽還是全國園林綠化先進城市和聯(lián)合國改善人居環(huán)境示范城市，并已建成通航綿陽南郊機場。綿陽現(xiàn)有的國際會展中心是一座嶄新的現(xiàn)代化展覽場館，設施齊全、設備先進，建筑面積近二萬平米，曾成功舉辦了“十六屆亞洲國際郵票展覽”、“中國首次載人航天暨世界航天科技展”、“恐龍化石標本展”、“濰坊風箏藝術展”等一系列展覽。

三、樂山會展旅游的類型

根據(jù)樂山資源狀況，應重點開發(fā)帶有特色產(chǎn)業(yè)交流、學術研討、文化交流等性質的會展市場。

1.與世界遺產(chǎn)相關的會展旅游

(1)動植物展。峨眉山擁有豐富的動植物資源。峨眉山地外多種自然要素的交匯地區(qū)，得天獨厚地形成了豐富的植物種類和復雜的區(qū)系成分，素有“古老的植物王國”美稱。景區(qū)內(nèi)已知的高等植物3230多種，約占中國植物總數(shù)的十分之一，占四川全省植物總數(shù)的三分之一，相當于歐洲大陸的三倍。還有木蘭、木蓮、含笑、石櫟、鐵杉、萬壽竹、石楠、五味子等1億年前延續(xù)下來的珍稀物種。而且熱帶、亞熱帶成分在這里會聚一堂，融合為奇特的自然景觀，被譽為世界植物資源的寶庫。峨眉山景區(qū)內(nèi)，還棲息著大熊貓、黑鸛、枯葉蝶、小熊貓、蜂鷹、牛羚、白嫻鳥等2300多種野生動物。

另外，峨眉山建有博物館，博物館的自然標本的陳列內(nèi)容豐富、形式新穎、富有時代氣息，為各個層次觀眾所喜聞樂見。峨眉山博物館是四川省近年來優(yōu)秀的博物館精品陳列之一，是世界旅游精品的具體體現(xiàn)。

如此豐富的動植物資源為樂山發(fā)展會展旅游提供了條件。樂山可以借此舉辦稀有動植物展，采用標本、圖片、圖像等形式，吸引國內(nèi)外學者和動植物愛好者；還可以舉辦動植物學術交流與研討會，邀請國際動植物學會專家團以及國內(nèi)動植物學專家學者參加。

(2)世界遺產(chǎn)地保護與管理學術研討會。峨眉山是我國著名的旅游勝地，是國務院批準的首批國家級風景名勝區(qū)，是世界第18個、中國第3個世界自然與文化遺產(chǎn)。經(jīng)過20多年的發(fā)展，峨眉山的旅游開發(fā)和景區(qū)建設管理處于全國領先地位，曾榮獲全國文明風景區(qū)、4A級景區(qū)、世界遺產(chǎn)保護先進單位等稱號。1997年10月，峨眉山旅游股份有限公司在上海證券交易所掛牌上市。目前，在我國建立旅游股份有限公司并成功上市的景區(qū)還很少。

鑒于此，樂山可以舉辦世界遺產(chǎn)地保護與管理學術研討會，邀請國內(nèi)外各世界遺產(chǎn)地管理者、學術界專家、政府相關部門前來共同探討世界遺產(chǎn)地有效保護與合理開發(fā)問題，促進世界遺產(chǎn)地會展旅游的發(fā)展。

2.國際茶文化研討會和茶文化博覽會

峨眉山是著名的茶文化發(fā)源地，有深厚的茶文化底蘊。峨眉茶歷史悠久，唐代就有“峨山多藥草，茶大好，異于天下”的記載。峨眉茶葉品種主要有“峨蕊”、“龍井”、“竹葉青”、“云霧茶”等。尤其“峨蕊”、“竹葉青”久享盛譽，暢銷國內(nèi)外。近年來，樂山市在發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟的同時，大力挖掘茶文化資源，積極發(fā)展茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，取得了可喜成績。

樂山有一處集茶文化展示、品茗休閑、茶葉生態(tài)觀光和茶葉加工工業(yè)旅游為一體的茶文化主題公園——竹葉青生態(tài)茗園。園區(qū)坐落在峨眉山腳下的國家級樂山農(nóng)業(yè)科技示范區(qū)茶葉科技園內(nèi)。生態(tài)茗園園區(qū)占地280畝，分別由“茶博園”、“茗青園”、“生態(tài)園”、科研生產(chǎn)加工區(qū)四大景區(qū)和數(shù)十個景點組成，是目前國內(nèi)尚不多見的茶文化、茶生態(tài)、茶科技旅游觀光景區(qū)。這些都為樂山開展茶文化展覽奠定了基礎。

被譽為國際茶業(yè)界奧林匹克盛會的國際茶文化研討會，兩年一屆。2004年9月19日～25日，第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節(jié)在雅安舉行。出席該屆盛會的國內(nèi)嘉賓有1800多名,外賓560人,分別來自韓國、日本、美國、法國、俄羅斯等28個國家和地區(qū)，包括全球權威茶業(yè)機構代表、茶業(yè)專家及企業(yè)家等。

樂山市應在省委、省政府和中國國際茶文化研究會的支持下,大力爭取國際茶文化研討會的承辦權，以承辦國際茶文化研討會為契機，開展豐富多樣的文化交流和經(jīng)貿(mào)合作，進一步推動峨眉山茶文化走向世界，有力地促進樂山旅游業(yè)及社會經(jīng)濟的發(fā)展。樂山還可以舉辦中國茶文化博覽會，展出來自全國各地的優(yōu)質茶葉、茶器具、茶飲料等產(chǎn)品。

3.名人文化旅游節(jié)

樂山市西南沙灣鎮(zhèn)為中國著名文學家郭沫若故居，辟有沙灣石林風景區(qū)。1982年8月，經(jīng)國務院批準，“郭沫若故居”列入全國重點文物保護單位。1988年6月12日，在紀念郭沫若逝世10周年之際，“郭沫若故居”正式對外開放。1994年，中國社會科學院決定將“郭沫若故居”更名為“郭沫若紀念館”。2000年5月，郭沫若紀念館經(jīng)過一年的維修重新開館，各展室陳列品做了大幅調整，更加方便游人從不同角度了解這位20世紀文化名人的一生。

樂山可以嘗試舉辦郭沫若生平展、郭沫若作品展、郭沫若文化旅游節(jié)以及樂山名人文化旅游節(jié)，進一步弘揚名人文化、促進文化界與旅游界廣泛交流，借此推介“名山、名佛、名城、名人”為主題的樂山旅游。

4.陶瓷產(chǎn)品展以及陶瓷工業(yè)展

樂山夾江，作為陶瓷產(chǎn)業(yè)后起之秀，經(jīng)過10多年的探索發(fā)展，培育壯大了陶瓷產(chǎn)業(yè)集群。目前已經(jīng)基本形成了一批重點優(yōu)勢企業(yè)和名牌產(chǎn)品:以東陶西移戰(zhàn)略骨干新中源為代表的一批國際國內(nèi)知名企業(yè)和以建輝、新萬興、米蘭諾、威尼等為代表的一批本土競爭力強的重點陶瓷企業(yè)；擁有國家級名牌產(chǎn)品1個、省級名牌產(chǎn)品6個、省級著名商標2個。目前夾江部分陶瓷企業(yè)技術裝備水平已達到國際、國內(nèi)先進水平，陶瓷生產(chǎn)新工藝不斷涌現(xiàn)。其中新萬興、米蘭諾公司的天然氣拋光磚生產(chǎn)線，堪稱世界之最。新北斗陶瓷公司的自動化生產(chǎn)線控制系統(tǒng)獲國家科技部扶持項目，“川煤氣化技術”和“水煤漿項目”已申請國家專利。

隨著建陶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，夾江與國際的經(jīng)貿(mào)合作也與日俱增。夾江先后與意大利、西班牙等世界陶瓷強國建立了廣泛而穩(wěn)定的企業(yè)間和政府間的聯(lián)系與合作。2003年，意大利政府向夾江提供270萬歐元的無償援助和貸款，用于建立陶瓷生產(chǎn)培訓基地。2004年，夾江境內(nèi)新建的樂山鐵路二類口岸已投入使用，陶瓷產(chǎn)品已順利進入中亞、東亞、東南亞、南非國際市場，全年建陶產(chǎn)品出口將近800萬美元。由此可見，樂山舉辦陶瓷產(chǎn)品展，以及陶瓷工業(yè)展的時機已基本成熟。一方面為樂山陶瓷精品以及陶瓷工業(yè)提供一個展示的舞臺，打造一個國內(nèi)國際交易平臺，推動樂山陶瓷業(yè)進軍國際市場。同時，也將推動會展旅游業(yè)發(fā)展。

四、幾點建議

針對制約會展旅游發(fā)展的不利因素，樂山應著重從機構設置、設施建設、人才培養(yǎng)和交流合作等方面入手，促進會展旅游業(yè)的快速健康發(fā)展。

1.設置會展旅游主管機構

縱觀國際上會展旅游發(fā)達的國家和城市，都設有專門的管理機構。如巴黎設有“旅游與會議局”；日本、新加坡和我國香港在其旅游管理機構下專設會議局；北京市旅游局下設有國際會展處。樂山也應設置相應的會展旅游主管機構，統(tǒng)一規(guī)劃和管理會展旅游業(yè)。

2.加強會展設施建設

高標準和多功能的會議展覽設施是開展會展旅游的物質基礎和先決條件。因此，建議有關部門盡早規(guī)劃決策，建造現(xiàn)代化的大型會議展覽設施；除目前建造的新樂山會展中心外，對現(xiàn)有的樂山農(nóng)業(yè)展覽館等會展設施按現(xiàn)代化標準進行改擴建，對在建和計劃建設的大型建筑物增強其會議展覽的功能,以適應會展旅游的發(fā)展趨勢。

3.培養(yǎng)會展旅游專業(yè)人才

會展旅游成功的關鍵是要有一支高素質的專業(yè)隊伍。會展服務人員既要熟悉國際會展慣例，又要精于會展市場開拓，還要善于會展管理。因此，建議成立會展旅游專業(yè)教育培訓機構；邀請國內(nèi)外會展旅游發(fā)達地區(qū)的專家前來講學；選派人員到會展旅游發(fā)達地區(qū)或國家學習，通過參觀考察世界名勝地，聽授世界一流課程，學習世界先進經(jīng)驗，接觸世界前沿信息，系統(tǒng)、全面地吸收高水平的專業(yè)知識，從而較快地提升會展專業(yè)素養(yǎng)。

4.加強與成都在會展旅游方面的合作

樂山在發(fā)展會展旅游的過程中,在資金、技術、交通、人才等方面都需要借助于成都。同時,成都也需要借助樂山獨特的旅游資源、良好的休閑度假環(huán)境來增強其在國內(nèi)、國際會展旅游市場上的競爭力。因此,成都與樂山在會展旅游方面的合作是雙贏的。兩個城市可以共同投資建立大型會展中心；可以進行經(jīng)常性的會展信息與人才交流；還可以聯(lián)合推出會展旅游產(chǎn)品，進行市場宣傳與促銷。

參考文獻:

[1]婁世娣:會展旅游發(fā)展問題分析——以鄭州市為例[J].經(jīng)濟經(jīng)緯,2004(5)

[2]曹新向李永文:會展旅游發(fā)展研究[J].人文地理,2004(10)

[3]楊玉莉葉文吳明遠:云南省會議會展旅游的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析[J].經(jīng)濟問題探索,2001(7)

[4]許峰:會展旅游的概念內(nèi)涵與市場開發(fā)[J].旅游學刊,2002(4)

[5]陳鋒儀:對我國會展業(yè)與會展旅游的相關分析[J].理論導刊,2002(10)

[6]梁留科曹新向孫淑英:會展旅游的理論及其案例研究[J].經(jīng)濟地理,2004(1)

[7]謝紅勇:重慶會展旅游的現(xiàn)狀及前景初議[J].經(jīng)濟師,2004(2)

[8]楊群:深圳發(fā)展會展旅游的探析[J].人文地理，2004(4)

篇7

一、茶葉市場概況

1.茶葉市場分析。我國的茶葉市場呈現(xiàn)如下特點：(1)茶葉種類多，行業(yè)企業(yè)多。由于歷史、地理原因，我國茶葉種類眾多，大約有上千種茶葉，與茶葉種類多相對應的就是我國從事茶葉種植、加工的企業(yè)數(shù)量眾多，分布廣泛，據(jù)統(tǒng)計我國目前有大約8000萬茶農(nóng)、7萬家茶企。(2)管理無序，標準缺失。產(chǎn)品種類和行業(yè)企業(yè)眾多本就容易形成混亂的市場局面，行業(yè)管理不健全和產(chǎn)品標準的不易操作更導致了茶葉行業(yè)出現(xiàn)比較混亂的局面。我國現(xiàn)行茶葉品質標準中，關于茶葉的感官品質都采用定性語言描述，消費者難以理解和應用，致使標準在交易定價中很難發(fā)揮作用，形成實施上的標準缺失情況。(3)企業(yè)實力弱，品牌意識弱。我國茶葉企業(yè)數(shù)量雖多，但多數(shù)都非常弱小，規(guī)模上億的企業(yè)屈指可數(shù)，而且沒有能夠主導行業(yè)發(fā)展的企業(yè)。2008年，7萬家茶企共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)值300億元人民幣，7萬家茶企，注冊了自己品牌名稱的還不到1000家。

2.茶葉消費者分析。企業(yè)的產(chǎn)品最終都要面向消費者，消費者是茶葉的最終購買者和飲用者，通過對茶葉的消費者進行分析，可以讓廠商明白面對的顧客是什么樣的，有什么樣的特點，可以讓茶商在開發(fā)、銷售時有更強的針對性。調查結果表明目前鄭州飲茶更多是政府和企事業(yè)單位比較多，占56％。其次是離退休人員，占23％，還有就是普通的工人。從飲茶的職業(yè)來說反映出茶葉在日常飲用中功能性劃分：一方面用來招待客人，主要集中體現(xiàn)在政府機關、企事業(yè)單位；另一方面是茶葉的保健功能，這部分主要集中在老年人群。

二、鄭州茶消費者消費行為特征分析

1.茶葉消費的文化性。目前在鄭州有很多消費者，特別是一些大學老教授、機關老干部，他們常常在家或單位和老朋友、老同事邊品茶邊聊天。他們之所以飲茶不僅僅是因為茶有著悠久的歷史文化底蘊，而且還像他們的人生那樣品起來有點苦澀可回味起來卻有無盡的甘甜和清香。可以說茶葉作為一種文化產(chǎn)品，其消費檔次、品味等比較高，有助于陶冶人的情操。

2.茶葉禮品消費旺盛。茶是天然的禮品，在購茶動機的調研中有34％的人購買茶葉是作為禮品。現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，工作壓力大，平時缺乏身體鍛煉，他們在獲得成功的同時也面臨著嚴重的健康問題，因而送禮送健康理所當然成為時尚。茶葉中含有多種具有藥效功能的成份，經(jīng)常飲茶不僅能夠消除疲勞而且能有益身體健康。茶的價值、價格很難辨別，接受者會認為你關心他的健康，收下茶葉也不會被認為是受賄，有著這些原因，茶葉成為了天然的禮品。

3.茶葉消費的感性化。茶葉是一種文化產(chǎn)品，它也像畫、古玩、音樂那樣能給人以美的享受，但它也像這些文化品一樣不易鑒別。調查表明：鄭州市消費者對茶葉比較了解的人群只占21％左右。53％的消費者只是略懂一點茶葉，14％的消費者購買茶葉是憑感覺購買，有12％的消費者不了解茶葉。這就造成了鄭州消費者對茶葉缺乏了解，缺乏對茶葉消費的認同感和消費信心，茶葉消費更多的是停留在感性消費上。

4.茶葉消費注重品牌。由于茶葉鑒別的難度較大，鄭州大多數(shù)消費者茶葉知識有限，因而消費者很自然的選擇了品牌茶葉，雖然品牌茶葉價格可能要高一些，但茶葉的品質有保證。調查數(shù)據(jù)顯示出鄭州消費者從茶葉專賣店購買品牌茶葉占絕對優(yōu)勢，達52.6％，其次從大型商場購買茶葉占20％而從茶葉市場購買茶葉占26.4％，這反映了目前消費者對茶葉的辨別能力較弱時，選擇在信譽度較高的專賣店購買品質有保證的品牌茶葉是消費者的最佳選擇。

5.消費從眾化心理。商品消費行為模型告訴我們在同一個地方、在相同的外部因素及刺激因素作用下，消費者的消費心理活動體現(xiàn)出相似性。茶葉作為一種消費品也體現(xiàn)出這種現(xiàn)象，我們在調查中有60％的人是從朋友哪里獲得茶葉信息的，和朋友一道購買茶葉的，他們接受的茶葉類別、品牌、價位也都和朋友的相似。

6.消費者購茶價位二元化。調查顯示大部分鄭州消費者購買50～100元左右價位的茶葉占41.2％，其次是300～800元左右的價位占32.3％，而100～300元也有一定的人群占16.5％，800元以上的消費人群占少數(shù)約占3.3％，因此鄭州茶葉的消費大部分在低檔和中高檔。這主要是因為大部分消費者購茶是自己喝，由于經(jīng)濟原因和對茶葉認知少的原因，他們選擇的茶葉價位一般較低。茶葉消費的另一個主要市場是禮品市場，這個市場的消費者選擇的茶葉價位相對較高。這樣就造成了鄭州消費者購茶價位的二元化分布，高價位和中低價位茶葉消費較少。

三、鄭州茶葉市場的營銷對策

1.品牌營銷策略。

(1)市場拓展策略。品牌營銷須重點建設、傳播茶業(yè)品牌差異化的核心形象，繼而形成市場營銷的品牌競爭力。就鄭州市而言茶葉企業(yè)的定位應瞄準中高端的禮品茶葉和中低端的個人需求茶葉，根據(jù)這一定位結合企業(yè)自身規(guī)模調整優(yōu)化產(chǎn)品結構。同時根據(jù)快速消費品營銷特點，加強市場調研和產(chǎn)品研發(fā)的力度，以產(chǎn)品差異化形成品牌競爭力，保持茶葉產(chǎn)品線的創(chuàng)新與延伸。從原料、加工工藝與設備等方面入手不斷推出新產(chǎn)品，以滿足細分化市場的消費需求，深度拓展品牌茶產(chǎn)品的市場空間。

(2)產(chǎn)品包裝策略。當前，茶葉消費需求呈現(xiàn)動態(tài)變化，茶葉包裝研發(fā)也應與時俱進，需具有科學性、經(jīng)濟性、規(guī)范性、品牌性、裝飾性及環(huán)保性等，不斷保持差異化的技術創(chuàng)新。包裝茶增值空間大、盈利性強、消費需求旺盛，亟需順應茶包裝多樣化、個性化、藝術化、工程化及規(guī)模化的發(fā)展趨向，不斷推出符合時代潮流、適應市場需求的系列化包裝茶，發(fā)掘和把握更大的市場商機。

(3)宣傳促銷策略。品牌宣傳促銷包括渠道促銷和消費促銷兩個層面，渠道促銷策略主要有提高鋪貨率、銷售費用率、返利率、銷售資源分配比例，提供渠道及終端品牌形象設計與宣傳支持等。銷售促銷首先要加強市場、目標消費群的調研分析及信息反饋，深入分析消費者層次、茶葉消費程度、成長潛力、消費傳統(tǒng)或傾向，制定針對性強的品牌促銷推廣方案。通過這些品牌營銷策略的運用，切實在鄭州市場上建立茶葉的獨特品牌，利用品牌效應提升消費者信任感和認同感，增加銷售。

2.價格策略。許多對消費者購買行為調查和分析的資料表明，在消費品市場競爭日益激烈的今天，影響消費者購買行為的諸多因素中，價格和質量當首推前列。在當今買方市場基本穩(wěn)定的經(jīng)營環(huán)境中，運用價格策略進行有效的市場競爭，仍是企業(yè)決策的重要內(nèi)容。根據(jù)鄭州茶葉市場的特點，可以采用分類定律、按茶葉商品走銷情況率、按費用水平定率、鼓勵優(yōu)質、最高限價策略等。

3.文化策略。茶葉作為中國文化載體之一，在銷售過程中更應突出其文化性。云南普洱茶在文化營銷上做出了典范，馬幫駝茶進京、故宮普洱回鄉(xiāng)省親等都取得了很好的商業(yè)效果。鄭州茶葉銷售也應該注重文化營銷，茶葉企業(yè)應該充分挖掘茶葉的文化內(nèi)涵。企業(yè)可以在鄭州舉辦品茶、斗茶文化節(jié)，茶藝表演、茶葉知識競賽等多種體現(xiàn)茶文化的促銷活動。

參考文獻

篇8

參賽廠家及銷售產(chǎn)品：

中國電信 智能機營銷方案

陽光財產(chǎn)保險公司

六藝茶道 茶葉營銷方案

伯亨眼鏡公司 眼鏡系列產(chǎn)品營銷方案

二、活動目的

激發(fā)大學生市場調查和活動策劃能力，進一步培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新和實踐能力，探索和推進新型人才的培養(yǎng)機制。增強大學生的團隊精神，培養(yǎng)他們在團隊協(xié)作方面的凝聚力、溝通力和執(zhí)行力，提高他們的學習興趣、增強他們的實訓課程效果和就業(yè)能力。參賽過程中，學生將獲得營銷策劃專業(yè)培訓機會，培養(yǎng)團隊精神、鍛煉領導能力，了解企業(yè)營銷崗位需求，為獲得實習、就業(yè)的機會打下一個良好的基礎。

三、組織單位（大賽組委會成員）

主辦單位: 曲阜師范大學

中國電信日照分公司

承辦單位： 曲阜師范大學管理學院

曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會

協(xié)辦單位： 日照陽光財產(chǎn)保險公司

日照六藝茶文化與傳播有限公司

伯亨眼鏡公司

四、活動贊助商

中國電信日照分公司

大學生精英論壇

日照陽光財產(chǎn)保險公司

日照六藝茶文化與傳播有限公司

伯亨眼鏡公司

五、參賽對象

日照大學城各院校全體在校學生

六、 比賽方式

此次大賽采取三級賽制，分為初賽、復賽、決賽。

初賽由參賽學校自行選拔，選出不多于5組參加復賽；復賽由大賽組委會統(tǒng)一評比并從參賽選手上交的策劃書中選出10到12份優(yōu)秀的策劃書進入決賽；決賽將由各團隊對其銷售產(chǎn)品進行ppt展示，并與評委小組答辯，屆時我們將邀請贊助商代表、營銷學教授、管理學教授、社團代表一同組成評委小組，最終評選出一等獎1名、二等獎2名以及優(yōu)秀獎若干。

七、 大賽日程

1、報名時間：XX年11月14日——11月24日

2、初賽培訓：XX年11月20日——11月24日

2、初賽： XX年11月25日

3、復賽培訓：XX年11月26日——12月8日

4、復賽： XX年12月9日

5、決賽培訓：XX年12月10日——12月14日

6、決賽: XX年12月15日晚7:00整

八、大賽步驟

（1）宣傳階段：在11月14日至11月20日期間，在各學校校門口以報名點和展板為主體媒介，并在各校園廣泛張貼本次比賽的海報為輔助，進行長達一周的廣泛宣傳，以引起有營銷策劃意識同學的重視與參與。

（2）初賽階段

11月20日各參賽團隊下午4：00集合通過自主選擇決定其策劃對應商家。

11月20日～11月24日由各商家組織參賽團隊進行產(chǎn)品以及相關業(yè)務。同時深入探討企業(yè)文化，企業(yè)定位、企業(yè)目標等，使參賽隊伍深層次的感悟其內(nèi)涵，為策劃書的構思做好鋪墊。參賽團隊可以邀請營銷對象進行營銷策劃專業(yè)知識培訓，詳細介紹營銷專業(yè)知識，使各團隊成員對營銷有一定的認識。同時公示以往營銷策劃大賽獲獎作品，使參賽團隊深入了解。最后講解營銷策劃的寫作技巧以及注意事項，為后面的比賽打下結實的基礎。

11月25日中午12：00之前每個團隊上交一份完整的ppt形式文檔至qsdjpyxxh@kt250.com， 11月25日下午由大賽組委會統(tǒng)一評比，選出10—12組進入復賽。

（3）復賽階段

11月26日—12月8日預計用2周時間，進入復賽的選手深入了解該企業(yè)，完善ppt，精煉演講過程形成團隊組織完善舞臺效果。

12月9日下午2：00在電信公司日照分公司會議室進行ppt講演有電信內(nèi)部組織領導.老師組成評委團，選出其中六組進入決賽。

（4）決賽階段

12月10日～14日，進行最后的優(yōu)化演練

12月15日下午4：00抽簽決定出場順序，晚7：00正式開始

決賽將在曲師大日照校區(qū)圖書館報告廳展示和現(xiàn)場答辯。根據(jù)抽簽結果排好順序，每人根據(jù)具體要求，在最短時間內(nèi)展示策劃、執(zhí)行等方面的能力。然后進入答辯環(huán)節(jié)。評委可自由提問，選手需要在短時間內(nèi)對評委提出的問題進行詳細解答。最后評委根據(jù)選手的ppt展示以及答辯環(huán)節(jié)的表現(xiàn)進行打分。

ppt展示限時15分鐘，決賽總分10分：現(xiàn)場講解形式.熟練程度.創(chuàng)新程度3分.答辯時邏輯思維3分，在規(guī)定時間內(nèi)準確回答完評委提問1分，實例分析有效可行3分，展示結束后由評委組打分，所得平均分即該環(huán)節(jié)最終得分。

最后由大賽組委會統(tǒng)計各團隊的得分，根據(jù)得分高低依次評選出一、二等獎和優(yōu)秀獎.

3、頒獎:

根據(jù)選手得分評比出一等獎一名、二等獎兩名以及優(yōu)秀獎若干，并最終由評委組以及嘉賓給獲獎團隊頒發(fā)證書以及獎品并合照留念。

九、獎項設置

一等獎 二等獎  優(yōu)秀獎

十、報名方式

本次大賽將在各院校擺放宣傳展板并設點報名，參賽團隊可到自己所在院校報名點處咨詢詳細情況，并在曲師大金牌營銷協(xié)會官方博客下載表格填寫上交：。

十一、人員安排

1.初賽培訓工作的人員安排：

現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放和拍照由宣傳部負責人xx負責；

會場的布置由秘書部負責人xx，

財務部負責人xx負責；主持人，人員(老師和企業(yè)代表）的聯(lián)絡會和場地的申請由xx負責;現(xiàn)場人員的統(tǒng)計和分隊安排由秘書部負責人xx負責；茶水以及現(xiàn)場秩序由策劃部負責人xx負責。

2.初賽選拔工作的人員安排:

參賽團隊上交作品之后由大賽組委會統(tǒng)一評比參賽作品，并選出進入決賽的十二支團隊。

3.決賽的組織工作的人員安排：

（1)會場的裝飾，物品的準備由財務部xx負責

（2）通知，拍照，廠家的宣傳由宣傳部xx負責

（3）活動總結和新聞稿由秘書部xx負責

（4）人員的調度由策劃部xx負責

（5）現(xiàn)場秩序，人員的位置由組織部xx負責

（6）領導和場地的聯(lián)系，評獎，頒獎工作由組織部xx負責。

十二、活動經(jīng)費預算

（1）獎品等由冠名商、贊助商提供

（2）打印資料若干、購買證書  元

（3）出席本次活動決賽評委以及嘉賓紀念品  元

十三、附則

1.大賽組委會保留修改本策劃書內(nèi)容的權利，具體解釋權歸營銷大賽組委會。

2. 參加決賽作品的版權由作品制作者和大賽組委會共同所有。

3.大賽案例內(nèi)容健康、積極向上，符合國家憲法和相關法律、法規(guī)。

4.參賽案例必須為原創(chuàng)作品，不得抄襲或由他人，發(fā)現(xiàn)后取消其參賽資格。

附件1

第四屆“電信杯”大學城營銷策劃大賽報名表

方案名稱

團隊名稱

參賽院系

（全稱）

團隊主要成員

姓 名

性別

年齡

年級、專業(yè)

備 注

負責人

負責人

聯(lián)系方式

通訊地址

郵箱

電 話

手機

原創(chuàng)聲明

我（們）聲明我們的參賽作品為我（們）原創(chuàng)構思，我們對參賽作品擁有完整、合法的著作權或其它相關之權利，絕無侵害他人著作權、商標權、專利權等知識產(chǎn)權或違反法令或其它侵害他人合法權益的情況。若因此導致任何法律糾紛，一切責任應由我們（作品提交人）自行承擔。

作者簽名：1.________2.________3.__________

營銷方案

簡介

（200字內(nèi)）

評委會

評審意見

蓋 章：

備 注

注：此表每本計劃書一份，反正面打印。

附件2

營銷策劃書征集要求及寫作要求

一、營銷策劃書征集要求

（一）參賽對象：大學城全體在校學生，以團隊為單位參賽，每隊不多于5人；

（二）報名時間與地點：XX年11月14日至24日在各院校指定報名地點咨詢報名。

（三）營銷策劃書的基本要求

1.完成的營銷策劃書不得侵權、抄襲，或請他人。

2.營銷策劃書所需數(shù)據(jù)、參考書等資料一律自行準備，引用部分內(nèi)容須注明出處。

3.參賽隊需準備營銷方案介紹ppt（提前3天提交至大賽組委會），以在決賽時現(xiàn)場陳述使用。

二、營銷策劃書寫作大綱及內(nèi)容說明

（一）市場分析

市場分析是制定營銷方案的第一步，是對決定有效營銷策略所需重要信息的回顧和總結。

1.企業(yè)目標和任務

通過明確目標和任務，營銷人員可以做出努力來使企業(yè)運作的更好。

2.市場現(xiàn)狀與策略

總結整個市場狀況和目前所運用的營銷策略。需要確定讓企業(yè)運作的更好的相關營銷活動有哪些。

3.主要競爭對手

作為營銷方案一個很重要的部分，需要對相同產(chǎn)品或服務類似的客戶群的競爭對手做一個細致的分析。通過swot等分析工具，有針對性地評估他們的優(yōu)勢和劣勢，以幫助企業(yè)在競爭中取勝。

4.外部環(huán)境分析

外部環(huán)境因素對企業(yè)業(yè)績的影響很大。包括：政策、經(jīng)濟、競爭、與企業(yè)相關的法律法規(guī)、技術、成本，以及社會的期望和需求。

5.內(nèi)部環(huán)境分析

企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢是對企業(yè)現(xiàn)在與過去業(yè)績的總結決定的。這一總結包括：分析產(chǎn)品和生產(chǎn)方法、具體營銷活動、人事安排以及財務業(yè)績。

（二）營銷策略

營銷策略包括所服務的目標市場和針對每一目標市場所涉及的營銷組合的詳細描述。

1.目標和預期效果

營銷策略需要包括對計劃所要達到目標的詳細描述，或者對營銷工作所要產(chǎn)生預期效果的描述。

2.目標市場描述

營銷策略指出所需要服務的目標市場的每一個細節(jié)、定位和市場中的具體人員的溝通。一個營銷方案中可能會指出多個目標市場，但是對每一個目標市場都設計一個專門的營銷組合。

3.市場定位

市場定位是對營銷組合質量的一個詳細描述，它可以根據(jù)競爭和吸引潛在客戶的不同而不同。

4.營銷組合描述

它包括對每一個營銷組合要素的完整描述。產(chǎn)品或服務的特性，如何定價、分銷、促銷以及對每一參與營銷組合實施工作的人明白企業(yè)計劃在做什么的詳細描述。

（三）行動計劃

營銷方案的最后一個部分是指出完成營銷策略所需要的具體活動有哪些，并評估最終的營銷策略。

1.活動/安排/預算

營銷策略是需要一系列的營銷活動來實現(xiàn)的。活動內(nèi)容包括明確活動開展的時間和如何開展活動。需要指派特定人去參與具體營銷活動。這些人可能來自企業(yè)內(nèi)部，也可能來自企業(yè)外部。需要制作一個詳細的營銷活動預算。

2.評估流程

評估流程是對營銷活動是否按時完成，以及營銷活動開展的方式是否正確等問題的具體描述。也可以由是否完成了營銷目標，以及目標市場是否滿意來決定。

展板：

日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽

比賽規(guī)則

初賽：經(jīng)組隊報名后，選取商家并學習其企業(yè)文化精神，銷售理念，寫一份適合該企業(yè)的營銷策劃書，并依據(jù)該策劃書，作出ppt格式便于講解的圖片內(nèi)容，上交組委會進行評選，選取12個創(chuàng)意好，有可實施價值的作品，進入復賽。

復賽：再一次由所選取的商家培訓，進一步完善策劃ppt，在12月9日在電信公司日照分公司會議室進行復賽，選取6個隊伍，現(xiàn)場表現(xiàn)好，有創(chuàng)意的團隊晉級決賽

決賽：用一個星期的時間，豐富舞臺效果，更好的展示自己團隊的銷售創(chuàng)意，在XX年12月15日晚7:00整在圖書館報告廳進行決賽。

比賽流程

報名時間：XX年11月14日——11月24日

初賽培訓：XX年11月20日——11月24日

初賽： XX年11月25日

復賽培訓：XX年11月26日——12月8日

復賽： XX年12月9日

決賽培訓：XX年12月10日——12月14日

決賽: XX年12月15日晚7:00整

獎項設置

一等獎

二等獎

優(yōu)秀獎

主辦單位: 曲阜師范大學

中國電信日照分公司

承辦單位： 曲阜師范大學管理學院

曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會

協(xié)辦單位： 日照陽光財產(chǎn)保險公司

日照六藝茶文化與傳播有限公司

伯亨眼鏡公司

展板效果：

日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽

比賽規(guī)則 比賽流程

獎項設置

主辦單位: 。。。。

海報：

日照市大學城第二屆“電信杯”營銷策劃大賽

你想一展自己營銷方面的才華么？

來營銷策劃大賽模擬實踐一下吧！

金牌營銷協(xié)會攜手中國電信日照分公司為你打造一個夢想起航的舞臺。

讓你在這里充分展現(xiàn)自己的營銷才能!

獎項設置

一等獎

二等獎

優(yōu)秀獎

比賽規(guī)則詳見北門展板。

主辦單位: 曲阜師范大學

中國電信日照分公司

承辦單位： 曲阜師范大學管理學院

曲阜師范大學金牌營銷協(xié)會

協(xié)辦單位： 日照陽光財產(chǎn)保險公司

日照六藝茶文化與傳播有限公司

篇9

產(chǎn)業(yè)重構背景下的復合型旅游業(yè)態(tài)淺析

旅游開發(fā)對非物質文化遺產(chǎn)保護的適用性研究

工業(yè)化背景下的古村落旅游開發(fā)研究——以國家歷史文化名村廣州大嶺村為例

古城文化型景區(qū)旅游真實性實證研究——以麗江古城為例

滄源縣文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

旅游戲劇開發(fā)的“4P”模型探討

城鄉(xiāng)旅游互動發(fā)展及其機理與實現(xiàn)路徑研究

長江三角洲主題公園發(fā)展現(xiàn)狀及態(tài)勢分析

有關親子游產(chǎn)品及其開發(fā)的幾點思考

我國10大熱點城市入境旅游發(fā)展的時間同步性及區(qū)域響應

張家界旅游投資軟環(huán)境評價

基于互動交換理論的彝人古鎮(zhèn)旅游體驗研究

旅游風景區(qū)利益相關者滿意度調查研究——基于重慶四面山景區(qū)游客和當?shù)鼐用竦姆治?/p>

基于新公共服務理論的中國國家公園管理創(chuàng)新研究

關于“旅游公共服務體系”的解讀——兼評我國旅游公共服務體系建設

2010年《旅游研究》總目錄

走進翁西“部落”

我國少數(shù)民族文化傳人培養(yǎng)機制的構建

國內(nèi)游客觀看民族歌舞的真實性體驗研究——以《云南映象》為例

民族生態(tài)文化村旅游扶貧開發(fā)模式研究——以石林縣大糯黑阿詩瑪民族生態(tài)文化村規(guī)劃為例

云南滄源翁丁佤族旅游村活態(tài)文化的保護與開發(fā)

云南省少數(shù)民族節(jié)慶活動發(fā)展探析

論民族旅游工藝品的開發(fā)與創(chuàng)新——一種旅游人類學的觀點

少數(shù)民族社區(qū)農(nóng)戶參與旅游發(fā)展問題研究

旅游產(chǎn)業(yè)化視角下的云南民族餐飲開發(fā)對策研究

德昂族飲食文化初探

中國、瑞士旅游業(yè)之對比

從旅游開發(fā)規(guī)劃過程看開發(fā)與保護的關系——以澳大利亞拜倫海岸開發(fā)為例

國外國家公園生態(tài)旅游開發(fā)比較研究——美國黃石、新西蘭峽灣及加拿大班夫國家公園為例

旅游循環(huán)經(jīng)濟中的企業(yè)贏利機制及其構建

基于IPA分析法的臨安旅游購物滿意度實證研究

解讀旅游危機的類型與特征

國內(nèi)旅游業(yè)危機管理研究綜述

生態(tài)旅游中導游人員的生態(tài)素質體系構建初探

云南旅游產(chǎn)業(yè)增加值及影響力研究

對影響云南旅游持續(xù)發(fā)展消極因素及其原因的分析

云南青銅樂器及其滇人的樂舞意趣

理性的困惑——康德認識論模式觀照下對感情的分析和考察

論個人信息權在民法中確立的必要性

靈性高原——《云南映象》的藝術內(nèi)涵

書法中“功”和“性”與“意象”的關系

云南邊疆少數(shù)民族女性吸煙與健康的社會學分析

對我國人性化舉措的再審視

網(wǎng)絡游戲贏利新方式——內(nèi)置廣告

限制、禁止開發(fā)區(qū)旅游業(yè)發(fā)展思路探索——以云南省為例

中國西南喀斯特旅游競爭態(tài)勢研究

香格里拉大峽谷國家公園規(guī)劃建設初步研究

云南省入境旅游客源市場分析

云南省發(fā)展體育旅游的市場分析與對策研究

基于深度旅游理念的茶文化旅游產(chǎn)品開發(fā)研究

休閑城市評價指標體系研究

昆明AAAA及以上旅游景區(qū)服務質量實證研究

云南省旅游景區(qū)的危機管理現(xiàn)狀分析

我國酒店業(yè)戰(zhàn)略性轉變與可持續(xù)發(fā)展的思考

酒店員工的工作疲勞問題研究

篇10

白河縣種植茶葉歷史悠久，且具有海拔高、無工業(yè)污染、含微量元素等特點，生產(chǎn)的茶葉無論是從口感上還是內(nèi)質上，都是綠茶中的精品。近年來，白河縣茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了名優(yōu)茶開發(fā)、良種茶園基地建設、機械化加工等階段，取得了較好的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益。當前，茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)到了基地化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關鍵階段，加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展與提升是白河縣推進“生態(tài)立縣，產(chǎn)業(yè)富民”的重要舉措，也是擺在我們面前的重要課題。

1 白河縣茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

20世紀60～70年代，白河縣通過“山上開荒，山下造田”的方式，從浙江等地引進大量茶種，在荒山荒坡上建設了近700hm2茶園，掀起了白河縣歷史上最大規(guī)模的茶葉發(fā)展，生產(chǎn)的“家園茶”為安康四大名茶之一。90年代，由縣科技局牽頭，聘請原安康農(nóng)校茶葉教授對茶葉產(chǎn)品進行技術開發(fā)，引進了小型名優(yōu)茶加工機械，研制開發(fā)了“白河春燕”系列茶產(chǎn)品，并先后榮獲中國“陸羽”杯金獎，陜西省楊凌農(nóng)博會“后稷”金像獎，安康地區(qū)名優(yōu)茶評比一等獎，進一步提升了白河縣茶葉的知名度。由此一些能人大戶也開始引進一批名優(yōu)茶加工機械，興辦茶葉加工企業(yè)，建設發(fā)展了一批密植豐產(chǎn)茶園，同時結束了依靠手工制茶的歷史，逐步進入到提高建園質量和提升加工水平的軌道上。

1.1 茶園面積

截止2011年底，全縣茶園面積1133hm2，其中可采茶面積840hm2。茶園按產(chǎn)出類型分：豐產(chǎn)茶園200hm2，低產(chǎn)茶園600hm2，未投產(chǎn)幼茶園333hm2；按繁殖類型分：無性系茶園40hm2，有性系茶園1093hm2。

1.2 茶樹品種

全縣茶樹品種主要有歌風家園茶400hm2，井43號 367hm2，歌風柳葉茶200hm2，福鼎大白豪133hm2，引進無性系安吉白茶33hm2，但品種混雜。

1.3 茶葉加工

全縣現(xiàn)有注冊茶葉加工企業(yè)5家，年加工能力250t，實際加工135t。

1.4 營銷體系

全縣注冊從事茶葉經(jīng)銷店鋪18家，注冊經(jīng)銷企業(yè)5家，年銷售額3760萬元。茶葉專業(yè)合作社2個，入社茶農(nóng)173戶5200人。無批發(fā)交易市場。注冊茶葉品牌1個（歌風春燕），自主品牌4個。企業(yè)經(jīng)營門店1個。

1.5 經(jīng)濟效益

2011年，全縣茶葉產(chǎn)量135t，產(chǎn)值900萬元。全縣可采茶茶園面積840hm2，667m2產(chǎn)茶葉11.25kg，產(chǎn)值750元，其中豐產(chǎn)茶園200hm2，667m2產(chǎn)茶22.5kg，產(chǎn)值2250元。全縣現(xiàn)有茶農(nóng)0.56萬人，人均收入1600元。

2 茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件分析

2.1 茶葉市場分析

目前我國的茶葉市場已進入了優(yōu)勝劣汰的競爭時代，如今的消費者不僅看重茶葉的質量，也注重茶葉的品牌、包裝，對名牌茶的質量、歷史、美感也越來越挑剔。綜觀整個市場，發(fā)展特點如下：

2.1.1 茶葉市場消費保持穩(wěn)中有升。價格基本保持穩(wěn)定，沒有大起大落現(xiàn)象。說明茶葉消費潛力很大，發(fā)展茶葉生產(chǎn)具有廣闊前景。

2.1.2 消費者更取向名特優(yōu)新茶葉。目前消費市場中，低檔茶滯銷，大宗粗茶積壓，而價格昂貴的名優(yōu)茶、名牌茶走俏，高檔茶暢銷不衰。名優(yōu)茶的價格起碼要高于一般茶葉50%以上。

2.1.3 更加注重茶葉的安全。隨著人民生活水平提高，食品安全意識也大大增強。茶葉生產(chǎn)今后必須更加重視無公害生產(chǎn)，建立優(yōu)良的茶葉生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境和嚴格的無污染加工流程。

2.1.4 更加注重產(chǎn)品的包裝。在市場的引導下，消費者茶葉品牌意識逐步增強，茶文化將進一步發(fā)揚光大。

2.2 白河縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.2.1 立地條件差。好田好地擠占嚴重，僅有的少量好田好地零星分散，老茶園多為荒山荒坡茶園，新建茶園很難形成板塊規(guī)模。機械加工運用尤其是機械采茶受到限制，直接影響發(fā)展建設和效益。

2.2.2 缺乏龍頭企業(yè)帶動。全縣現(xiàn)有的5家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)模小，發(fā)展慢，最大年銷售額500萬元左右。各打各的小品牌，處于分散種植、分散加工、分散品牌、分散營銷的四分散狀態(tài)，企業(yè)間合作意識差，難以形成合力獲得市場競爭優(yōu)勢，進而有效地帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2.3 市場競爭力弱。全縣茶葉產(chǎn)量小，加工水平低，雖然茶葉產(chǎn)品的內(nèi)在品質優(yōu)，多次獲獎。但與紫陽、平利相比，所占市場份額過小，缺乏競爭力。

2.3 白河縣茶葉發(fā)展的優(yōu)勢分析

2.3.1 氣候特征適宜茶樹生長。縣內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)基地在北緯32°37′～32°45′，東經(jīng)109°45′～110°07′之間，屬南北過渡地帶，是典型的北亞熱帶濕潤性季風氣候特征，氣候濕潤，雨量充沛，云霧繚繞。茶芽生長緩慢，嫩度好，生產(chǎn)的茶葉清香甘甜，含氨基酸和蛋白質有效成分高，且富含硒、鋅等微量元素。對發(fā)展優(yōu)質無公害有機茶葉具有得天獨厚的自然條件。

2.3.2 生態(tài)環(huán)境優(yōu)越奠定茶葉優(yōu)良品質。全縣遠離工業(yè)污染，森林覆蓋率達58.36%，全年天氣均為Ⅱ級以上，水質常年保持在Ⅱ級以上，生產(chǎn)的茶葉全天然，無任何污染。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境為發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和生產(chǎn)高品質有機茶奠定了得天獨厚的基礎。

2.3.3 區(qū)位優(yōu)勢利于市場拓展。白河縣處于陜鄂交界地帶，距湖北十堰市97km，距西安市300km，且“十天”高速、襄渝鐵路、316國道穿境而過，為開拓市場提供了便捷的條件，而且安康是全國最大的富硒區(qū)，白河縣茶葉基地正處于勘測的富硒帶內(nèi)，富硒茶產(chǎn)業(yè)必將成為吸引客戶、推銷產(chǎn)品、招商引資的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

2.3.4 政策扶持利于產(chǎn)業(yè)發(fā)展。縣政府成立了茶葉產(chǎn)業(yè)建設發(fā)展領導小組，各成員單位責任明確，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強有力的組織保證。制定優(yōu)化投資環(huán)境政策，吸引外部資金、技術和人才到白河來領辦興辦茶業(yè)企業(yè)或實體，為加快茶葉產(chǎn)業(yè)建設注入新的動力；捆綁項目資金，用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點環(huán)節(jié)，加快推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化建設進程；增加財政投入，設立產(chǎn)業(yè)獎扶專項資金，調動建設業(yè)主和企業(yè)的生產(chǎn)積極性。

3 白河縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向

3.1 明確一個指導思想

堅持以科學發(fā)展觀為指導，以發(fā)展現(xiàn)代茶業(yè)為方向，以實施一鎮(zhèn)一產(chǎn)業(yè)為主線，以市場為導向，以效益為中心，以集約經(jīng)營和技術革新為支撐，以培育龍頭企業(yè)為核心，以“規(guī)模化布局、園區(qū)化建設、機械化加工”為模式，以產(chǎn)業(yè)富民為目標，融合茶產(chǎn)業(yè)功能，提高茶產(chǎn)業(yè)綜合效益，實現(xiàn)全縣茶產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展。

3.2 全力推進四大重點工程建設

3.2.1 建設優(yōu)質茶葉基地。一是建立良種繁育圃，實現(xiàn)良種茶苗的自繁自育自給；二是按照科學規(guī)劃，標準建設，相對集中，區(qū)域推進，業(yè)主經(jīng)營，大戶種植的發(fā)展思路，以茶葉重點基地鎮(zhèn)為重點，發(fā)展高效茶園；三是進行低產(chǎn)茶園改造，對現(xiàn)有老茶園實施綜合技術改造，全部培植成豐產(chǎn)茶園；四是堅持建管并重，通過撫育管理，移并復壯等措施，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光示范茶園。

3.2.2 整合及創(chuàng)建品牌。按照“政府引導、市場運作、企業(yè)實施、規(guī)范管理”的原則，以“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一監(jiān)管”五統(tǒng)一為核心，以各種認證和依法監(jiān)管為手段，以項目資金扶持，信貸資金幫扶，部門協(xié)調服務為紐帶，強力推進全縣茶葉品牌整合工作。同時要鼓勵支持企業(yè)打造陜西省乃至全國知名品牌。

3.2.3 培育龍頭企業(yè)。實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，按照扶強扶優(yōu)的原則，引導和支持茶葉企業(yè)采取聯(lián)合、整合和引進嫁接等形式，培育具有較強競爭力和輻射帶動力的龍頭企業(yè)，推動茶葉企業(yè)的優(yōu)化升級。優(yōu)化調整茶葉產(chǎn)品結構，實現(xiàn)高、中、低檔茶葉產(chǎn)品協(xié)調發(fā)展，在提高高檔茶葉品質的基礎上，提升中、低檔茶葉的比重，加工滿足不同層次需求的茶葉產(chǎn)品。

3.2.4 開發(fā)茶葉文化生態(tài)旅游。堅持茶文化與生態(tài)旅游業(yè)的有機融合，依托白河縣卡子鎮(zhèn)“張家大院、黃家大院”、宋家“歌風樓”，中廠“駝峰”、“石門”、“坎子瀑布”等濃厚的人文歷史資源和景觀資源，開發(fā)茶區(qū)生態(tài)旅游，同時，開發(fā)生產(chǎn)茶文化旅游產(chǎn)品，弘揚茶鄉(xiāng)獨有的民俗風情，形成白河獨特的旅游品牌。

3.3 著力構建“五大體系”

3.3.1 市場流通體系。白河綠茶要立足安康，面向西安市、十堰市。采取走進一個城市，建立或委托建立一批營銷窗口。全方位、多層次地宣傳和推介白河茶產(chǎn)品，擴大白河茶的影響力，建立穩(wěn)定的白河茶產(chǎn)品區(qū)域銷售網(wǎng)絡，完善市場流通體系，提高市場占有率。

3.3.2 標準化生產(chǎn)加工體系。加大力度普及推廣標準化生產(chǎn)加工技術，提高從業(yè)者的標準化意識，支持企業(yè)開展ISO 9000（質量管理體系），HMCCPC（食品安全保證體系）和QS（食品質量安全體系）等各項資質認證，使白河縣茶葉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工全面實現(xiàn)標準化。