關鍵詞：電化學傳感器 金屬有機骨架材料 氯霉素 水產品 

摘要：本文通過水熱合成法合成了鎳-均苯三酸金屬有機骨架材料(Ni3(BTC)2),并將其與聚丙烯酸鈉(PAAS)混合后修飾到玻碳電極(GCE)表面,制得電化學傳感器(Ni3(BTC)2-PAAS/GCE),用循環伏安法和差分脈沖法研究了傳感器的響應性能,并用于水產品中氯霉素(CAP)檢測。結果表明,Ni3(BTC)2對CAP的還原具有較好的電催化作用。差分脈沖峰電流增加量與CAP濃度在3.1×10^-9~1.55×10^-7mol·L^-1范圍內呈線性關系,線性方程為ΔI(μA)=139.72 CCAP+9.9616(R^2=0.9988);在1.55×10^-7~9.3×10^-7 mol·L^-1范圍內呈線性關系,線性方程ΔI(μA)=33.109 CCAP+26.596(R^2=0.9993),檢出限為2.0×10^-9 mol·L^-1。使用該傳感器檢測實際樣品鯉魚和蝦肉中CAP的加標回收率在84.3%~96.6%之間。該傳感器制作簡單,穩定性、選擇性和重復性好,可滿足水產品中CAP的快速檢測需要。

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