關(guān)鍵詞：殼聚糖 阿拉伯膠 豚草提取物 微膠囊 單因素試驗 

摘要：本文通過利用單因素試驗,測定殼聚糖質(zhì)量分數(shù)、阿拉伯膠質(zhì)量分數(shù)、芯壁比、成囊pH四個影響因素對形成微膠囊質(zhì)量的影響,結(jié)果表明:殼聚糖質(zhì)量分數(shù)0.6%~1%、阿拉伯膠質(zhì)量分數(shù)2%~3%、芯壁比2∶1~1∶2、成囊pH為4左右時,殼聚糖和阿拉伯膠反應完全,得出微膠囊的效率和有效載量相對高于其他試驗條件。

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