關鍵詞：多次頂空固相微萃取 定量分析方法 揮發性物質 基質效應 

摘要：詳細討論了多次頂空固相微萃取(MHS-SPME)技術的原理和影響因素,并與常用的固相微萃取(SPME)定量校正方法相比較,分析了該方法的優勢和缺點。綜述了多次頂空固相微萃取在食品、農業領域的應用情況,并對該方法存在的問題和發展前景進行了論述。

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