關鍵詞：加工裝備 黃大茶 安徽農業大學 清潔化生產 炒茶鍋 

摘要：聊起張正竹,安徽省金寨縣茶農一個勁地豎起大拇指,不停地夸。張正竹是安徽農業大學茶與食品科技學院教授,茶農有了喜憂,第一時間想到的就是他。這不,夏茶采收剛結束,茶農鞏長團就迫不及待地給張正竹打電話報喜:'今年俺們800噸茶葉順利地漂洋過海了.'老鞏忘不了5年前,臨近春節時,他們準備出口的80噸茶葉突然遭遇上海客戶退貨。老鞏傻了眼,貨賣不掉,農民等著錢過年,這可咋辦?

教育文匯雜志要求:

{1}作者對文章負有責任，但本刊編輯有權對稿件作文字刪改。

{2}標題使用小二號字，宋體，加粗顯示；正文使用五號字，宋體；圖題、圖注、表格、標注、參考文獻使用小五號字,宋體。文中英文均使用Times New Roman字體，根據其在文中所處位置選用相應字號。

{3}來稿請附作者詳細聯系方式(姓名、單位、通訊地址、郵編、郵箱、固定電話、手機等)。

{4}參考文獻格式：[序號]主要責任者，文獻題名[文獻類型標識]．出版地：出版者，出版年．起止頁碼。

{5}稿件中的注釋請以腳注形式在當頁頁腳標出。

注：因版權方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社