關(guān)鍵詞：阿膠 電感耦合等離子體質(zhì)譜 無機(jī)元素 指紋圖譜 道地性 

摘要：目的建立阿膠的無機(jī)元素指紋圖譜,評(píng)價(jià)阿膠的道地性,并尋找特征元素。方法采用微波消解法對(duì)樣品進(jìn)行消解處理,電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)法對(duì)阿膠中8種無機(jī)元素進(jìn)行含量測(cè)定,繪制無機(jī)元素含量分布圖,并進(jìn)行相似度分析。結(jié)果建立了阿膠的無機(jī)元素指紋圖譜,50批次道地阿膠樣品相似度均大于0.99,表明產(chǎn)品的質(zhì)量均一性良好。通過對(duì)比,得出鈣、鎂、鐵、鋅、銅為道地阿膠的特征元素。結(jié)論建立了阿膠無機(jī)元素指紋圖譜,為阿膠道地性及質(zhì)量評(píng)價(jià)提供研究基礎(chǔ)。

明膠科學(xué)與技術(shù)雜志要求:

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