關鍵詞：冷鏈物流 冷藏 相變材料 研究進展 

摘要：簡述了相變材料(PCM)的分類和特點。根據冷鏈物流對溫度的不同要求,將可用于冷鏈物流相變材料分為冷藏用和冷凍用相變材料兩大類。針對固?液相變材料在液態時易發生泄漏的問題,介紹了相變材料微膠囊、泡沫金屬和高吸水性樹脂(SAP)等相變材料載體的研究現狀。分別闡述并分析了無機相變材料、有機相變材料和無機?有機相變材料的特點及其研究進展,針對不同相變材料存在的相分離、過冷、腐蝕和導熱系數小等問題,介紹了相應的解決方案。最后,指出了相變材料在冷鏈物流領域應用中仍然存在的一些問題,展望了冷鏈物流用相變材料的發展方向。

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