關鍵詞：大米 重金屬 濕法快速消解 

摘要：本次研究使用濕法快速消解對大米中的鉛、鎘、鉻進行測定,運用ICP-MS檢測技術。分析消解體系、消解溫度和消解時間以及其他因素對實驗結果的影響,找出最佳的消解條件。實驗選取Sc、In、Bi作為內標元素校正儀器干擾。利用濕法快速消解和微波消解分別對質控樣進行測定,對測定值進行分析。實驗結果表示,在大米樣品中加入5mL的硝酸,在120℃下消解1.5h可以將大米樣品消解完全。鉛、鎘、鉻的檢出限分別是0.0012ng/mL、0.0037ng/mL、0.0007ng/mL,回收率為91.20%-106.82%,精密度為5.78%-6.42%。兩種消解方法對于質控樣的測定值均在質控樣范圍內且二者測定值基本一致。

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