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試論青藏兩地制鹽傳統村落及其文化特征——兼論制鹽傳統村落的利用與保護

李何春; 黃敏玲 云南民族大學; 云南昆明650500; 南寧師范大學; 廣西南寧530299

關鍵詞:青藏兩地 傳統曬鹽村落 利用 保護 

摘要:瀾滄江流域的上游和源頭,均分布有鹽場或鹽田,其中青海省囊謙縣境內有8個鹽場,西藏自治區芒康縣境內有鹽井鹽田,兩地直線距離400公里,但是均采用曬鹽技術。圍繞鹽的生產、運銷和貿易,兩個地區均形成了重要的曬鹽村落,其中囊謙縣境內的多倫多村和芒康縣境內的上鹽井村,依次入選中國傳統村落名錄,而這兩個村落的入選均和當地有重要的鹽場直接相關。作為傳統古村落,歷史上因鹽而興,如今在工業化背景下,多數地方的鹽業生產早已不需要靠傳統的方式進行生產,低效率、質量差、產量低的制鹽技術自然被淘汰。如今,上述鹽區已經停止產鹽,只有少部分的鹽場還在繼承傳統技術,以鹽為生。當下,傳統村落的利用和保護不斷受到重視,作為特殊的傳統村落類型之一,曬鹽村落同樣應該受到重視,利用這類村落特有的文化特征,對其加以利用,這樣可以通過利用來促進保護。

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