關(guān)鍵詞：馬乳 駝乳 牦牛乳 傳統(tǒng)發(fā)酵乳 礦物元素 

摘要：

乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志要求:

{1}稿件的注釋是作者對標(biāo)題和正文中某一特定內(nèi)容的解釋或補(bǔ)充說明，須放置在當(dāng)頁地腳注釋序號與文中標(biāo)注序號相一致（文中標(biāo)注序號用上標(biāo)），一律用阿拉伯?dāng)?shù)字加圓圈標(biāo)注：②……

{2}所有來稿經(jīng)本雜志編輯部審核合格確定刊載者，將由雜志編輯部統(tǒng)一簽發(fā)錄用通知書，并告知有關(guān)刊載事宜。

{3}文稿中只附必要的圖和表，圖、表勿與稿中文字表述重復(fù)。圖、表、照片力求簡明清晰，標(biāo)題和說明要簡單明了。

{4}本刊采用頁下注釋。正文中注號用阿拉伯?dāng)?shù)字加圓圈標(biāo)注于相關(guān)句子的右上角，通常應(yīng)在相關(guān)標(biāo)點(diǎn)之外。

{5}正文中出現(xiàn)一百字以上的引文，不必加注引號，直接將引文部分左邊縮排兩格，并使用楷體字予以區(qū)分。一百字以下引文，加注引號，直接放在正文中。

注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社