關(guān)鍵詞：近代早期英國(guó) 鄉(xiāng)紳 救荒術(shù) 救荒知識(shí) 國(guó)家治理 

摘要：在近代早期英國(guó),食物不足乃至饑荒頻繁發(fā)生,嚴(yán)重威脅人們的生存安全和社會(huì)秩序的穩(wěn)定。在中央政府舉措之外,身為社會(huì)精英和地方統(tǒng)治者的鄉(xiāng)紳階層,為了切實(shí)解決人們的生計(jì)問(wèn)題和維持社會(huì)秩序,積極探索救荒知識(shí)。從擴(kuò)大食物的來(lái)源和種類(lèi)到節(jié)約食物、提高糧食利用率,再到借鑒、吸取他國(guó)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),救荒知識(shí)體現(xiàn)了近代早期英國(guó)人的生活經(jīng)驗(yàn)和生存智慧,反映了他們對(duì)自身和外部世界的認(rèn)知,是對(duì)政府策略的良好補(bǔ)充。建立在實(shí)踐基礎(chǔ)上的救荒知識(shí)具有較強(qiáng)的可行性,且其產(chǎn)生后依托印刷術(shù)的發(fā)展和統(tǒng)治者的支持,通過(guò)書(shū)面和口頭傳播等方式,對(duì)當(dāng)時(shí)和之后的英國(guó)社會(huì)產(chǎn)生了較為廣泛的影響,尤其是確保了饑荒時(shí)期社會(huì)秩序的相對(duì)穩(wěn)定。除救荒之外,近代早期英國(guó)鄉(xiāng)紳幾乎在整個(gè)國(guó)家治理中都發(fā)揮著舉足輕重的作用。

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{5}注釋以腳注形式放在當(dāng)前頁(yè)下，注號(hào)用“①、②、③……”。

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