關鍵詞：益生菌 馬乳酒樣乳桿菌zw3 行為學 色氨酸代謝 

摘要：

食品科技雜志要求:

{1}作者姓名(作者所在單位名稱，所在省和城市名稱，郵編)，如多名作者則分行依次排列。英文作者姓名及單位(作者姓名格式：“ZHANG De-Lin)。

{2}本刊稿件嚴格執行“三審”制，聘請同行專家進行客觀的評審，并根據審稿意見公平、公正地處理稿件。編輯部收到稿件一般在3個月內通知作者稿件處理結果。

{3}文中一級標題用一、,二、……，二級標題用（一）,（二）……，三級標題用1.,2.……,四級標題用(1)，(2)……，依次類推。

{4}按GB7714-87《文后參考文獻著錄規則》采用順序編碼著錄，依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出。盡量避免引用摘要作為參考文獻。

{5}摘要往往是評稿、審稿的第一篩，內容包括目的、方法、結果、結論四個欄目，規定300字左右。

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