關(guān)鍵詞：瓊脂糖 乙酰丙酸 zrocl2 

摘要：以瓊脂糖為原料,分別采用CuCl2、NiCl2、MnCl2、MgCl2、FeCl3、AlCl3、ZrOCl2、SnCl4為催化劑催化轉(zhuǎn)化制備5-羥甲基糠醛(5-HMF)和乙酰丙酸(LA),篩選適用于瓊脂糖轉(zhuǎn)化的優(yōu)選催化劑,并對(duì)制備條件如溶劑含水量、催化劑用量、反應(yīng)溫度以及反應(yīng)時(shí)間等影響因素進(jìn)行了考察。研究結(jié)果表明:以50 mg瓊脂糖為原料,ZrOCl2為催化劑,二甲基亞砜(DMSO)為反應(yīng)溶劑,在1 mL DMSO/H2 O(體積比為8∶2)混合溶劑中,ZrOCl2用量為瓊脂糖中單糖物質(zhì)的量的10%,140℃下反應(yīng)60 min,5-羥甲基糠醛(5-HMF)的得率為26.9%,乙酰丙酸(LA)的得率為24.7%。對(duì)制備機(jī)理分析表明:反應(yīng)過(guò)程中瓊脂糖首先水解為醛型單糖,然后在催化劑作用下醛型單糖異構(gòu)化再脫水轉(zhuǎn)化為5-HMF,部分5-HMF在酸的作用下進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為L(zhǎng)A。

生物質(zhì)化學(xué)工程雜志要求:

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{3}題名：恰當(dāng)、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)明、清楚的反映論文全部重要信息，盡可能將表達(dá)核心內(nèi)容的主題詞放在題名開頭，保證檢索的敏感性和特異性。慎用縮略語(yǔ)、特殊符號(hào)、疾病例數(shù)等。一般不超過(guò)20個(gè)漢字。

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{5}摘要：須客觀地表述文章的基本觀點(diǎn)，包括研究?jī)r(jià)值、目的、方法、新發(fā)現(xiàn)、結(jié)論等。

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