關(guān)鍵詞：蕎麥粉 高鹽飲食 高血壓 腎臟損傷 

摘要：為了研究蕎麥飲食攝入對高鹽誘導(dǎo)高血壓大鼠的血壓調(diào)節(jié)功效及作用機制,選取9種常見商品蕎麥,以Wistar大鼠為實驗動物,將其分為空白對照組(普通飼料,0.5%NaCl)、高鹽模型組(8%NaCl飼料)、9組雜糧實驗組(8%NaCl+15%蕎麥),每周測定尾動脈收縮壓1次,7周后采集大鼠腎臟組織標(biāo)本;選取降壓效果較好的六苦3號蕎麥和信農(nóng)1號蕎麥,測定大鼠腎組織羥脯氨酸含量及大鼠腎組織Src、Ras、Raf的蛋白表達(dá)水平.研究結(jié)果顯示:高鹽飲食會誘導(dǎo)大鼠血壓顯著升高,而攝入含有15%蕎麥的飲食具有預(yù)防高鹽飲食大鼠血壓升高的功效;攝入15%蕎麥可顯著降低大鼠腎組織中羥脯氨酸含量及Src、Ras及Raf蛋白表達(dá)水平,從而抑制高鹽導(dǎo)致的大鼠腎組織損傷.研究結(jié)果表明,15%蕎麥飲食可預(yù)防高鹽導(dǎo)致的高血壓,緩解高血壓導(dǎo)致的腎臟損傷.

天津科技大學(xué)學(xué)報雜志要求:

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{2}來稿請注明作者簡介( 姓名、出生年、性別、籍貫、職稱、學(xué)歷、研究方向或主要從事工作、供職單位任職) 、詳細(xì)通訊地址、聯(lián)系電話及郵箱。

{3}表格一律采用三線表，圖件應(yīng)清晰美觀、圖例齊全，文中量和單位用法符合國家法定標(biāo)準(zhǔn)，公式應(yīng)連續(xù)編碼，公式中出現(xiàn)的符號要加注釋。

{4}參考文獻(xiàn)：采用順序編碼制，按照正文中出現(xiàn)次序列于文后。以參考文獻(xiàn)：(左頂格)作為標(biāo)識；序號（左頂格）用阿拉伯?dāng)?shù)字加方括號標(biāo)示；每一條目的最后均以實心點結(jié)束。

{5}來稿要求論點明確、數(shù)據(jù)可靠、文字簡練、層次分明、重點突出、結(jié)論準(zhǔn)確。

{6}課題背景和意義：介紹該課題所在領(lǐng)域的現(xiàn)狀和問題，并說明研究該課題的重要性和意義。基金項目請表述準(zhǔn)確且附項目編號。

{7}文章的摘要要反映文章的主要信息，包括研究的目的、應(yīng)用的理論和方法、取得的主要成果和創(chuàng)新認(rèn)識等，并盡可能多地呈現(xiàn)關(guān)鍵研究數(shù)據(jù)。

{8}一般注釋采用附注的形式，即在正文需注釋處的右上方按順序加注數(shù)碼l、2、3、……，在正文之后寫明“附注”或“注釋”字樣，然后依次寫出對應(yīng)數(shù)碼l、2、3、……和注文，回行時與上一行注文對齊。

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