關鍵詞：共生微生物 抗菌活性 菌種鑒定 培養條件 

摘要：【背景】目前,海水養殖業中主要利用抗生素來防治哈維氏弧菌等病原菌,但抗生素的長期使用或濫用會對環境和人體健康帶來危害,因此既環保又有效的生物防治方法具有廣闊的應用前景。【目的】從海水產品共生微生物中篩選具有抗菌活性的菌株,對活性菌株進行鑒定并確定其合成抗菌活性物質的培養條件。【方法】利用沙氏和2216E培養基,以稀釋涂布平板法從海水養殖動物中分離真菌和細菌;利用牛津杯法測定微生物發酵液抗水產病原哈維氏弧菌的活性;通過菌株的培養特征、形態特征和ITS序列分析對抗菌活性菌株進行鑒定;通過篩選發酵培養基的種類及鹽度確定培養條件。【結果】從海蚌、白蝦、海蠣子等9種樣品中分離出微生物52株,其中真菌30株、細菌22株;篩選得到2株具有抗哈維氏弧菌活性的真菌菌株;其中一株活性菌株HLZ-3被鑒定為塔賓曲霉;菌株HLZ-3合成抗菌活性物質的培養條件為4%NaCl的大米培養基,28°C靜置培養2周。【結論】實驗結果為進一步分離純化菌株HLZ-3所產抗菌活性次生代謝產物提供了基礎。

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