關鍵詞：青稞 花青素 hvtuf3gt基因 基因表達 

摘要：該研究以黑粒青稞品種‘黑老鴉’籽粒為材料,克隆了青稞類黃酮3-O-葡萄糖基轉移酶基因(HvtUF3GT),獲得1 449 bp序列。HvtUF3GT基因包含一個1 434 bp開放閱讀框,編碼478個氨基酸,理論等電點為5.45,預測蛋白分子量為52 912.58 Da。蛋白質序列分析表明,HvtUF3GT為親水性的不穩定酸性蛋白,且在C-末端具有一段典型的44個氨基酸PSPG box,在空間結構中含有β-α-β-α-βRossmann折疊結構,屬于UDP糖基轉移酶基因GT-B型超家族成員。進化樹分析表明,HvtUF3GT與小麥族的大麥、烏拉爾圖小麥、山羊草和二穗短柄草的糖基轉移酶聚為一個分支,且與大麥的親緣關系最近,與稻族的秈稻和短花稻的親緣關系較遠。半定量和定量PCR結果表明,在‘INB0N-7’藍粒青稞和‘昆侖12號’白粒青稞的籽粒灌漿后期HvtUF3GT基因不表達,而在黑粒青稞和紫粒青稞中的表達強弱依次為‘黑老鴉’(黑粒)>‘昆侖17號’(黑粒)>‘達章紫’(紫粒)>‘涅如姆扎’(紫粒)。研究推測,HvtUF3GT基因在青稞灌漿后期籽粒著色過程中發揮著重要作用。

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