新食品雜志是由成都市科學技術協會主管，成都市食品技術開發應用協會主辦的一本省級期刊。
新食品雜志創刊于1999，發行周期為半月刊，雜志類別為經濟類。
Magazine introduction
《新食品》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，創刊于1999年，面向全國發行的經濟類學術期刊。《新食品》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。致力于推動食品科學和技術的進步，促進健康、安全、可持續和創新的食品產品的研發和應用，為食品行業從業者、研究人員以及食品愛好者提供一個交流和分享的平臺。涵蓋了廣泛的食品領域，包括食品加工技術、食品安全與質量控制、食品營養與健康、食品工程與設備、食品微生物學、食品化學與分析等。每期雜志都會發布一系列具有學術性和實用性的文章，介紹最新的食品科學研究成果、創新技術和市場趨勢，為讀者提供有價值的行業信息和指導。
雜志擁有一支由食品科學、食品工程和相關領域的專家組成的編輯團隊。所有投稿文章都經過嚴格的同行評審，保證其學術性和質量。雜志同時邀請國內外知名專家和學者擔任特邀審稿人，確保文章的權威性和可靠性。讀者包括食品科研人員、食品工程師、食品生產企業管理者、食品安全監管人員以及對食品行業感興趣的消費者。它致力于推動食品科學和技術的發展，為食品行業提供有價值的研究成果和實踐指導，促進食品安全、健康和可持續發展。
欄目設置：葡萄酒評論家關注面對面產業觀察酒商天下播報掃描專題特稿等
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{1}語言要求：投稿文章可以使用中文或英文撰寫。對于中文文章，請使用規范的普通話或標準漢語書寫。對于英文文章，請使用流利、準確的英文表達。
{2}格式要求：投稿應為原創作品，未在其他期刊或類似刊物上發表過。文章應符合學術論文的寫作規范，包括標題、摘要、關鍵詞、引言、方法、結果與討論、結論等部分。
{3}主題與范圍：《新食品》雜志歡迎涉及食品科學、食品工程、食品安全、食品營養等領域的學術論文投稿。主題包括但不限于新產品研發、食品加工技術、食品質量與安全評價、食品營養與健康等相關領域。
{4}文章一律使用新式標點符號。凡書籍、報刊、文章篇名等,均用書名號《》書名與篇名連用時,中間加間隔號。
{5}論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目資助，應腳注于文題頁左下方，如“基金項目：××基金資助項目（基金編號××××）”，并附證書復印件。
{6}摘要應以第三人稱撰寫，以介紹論文內容概要為目的.不應有評價性詞語，摘要內容包括研究目的、方法、結果和結論等。
{7}論文要有摘要、關鍵詞，注釋采用腳注形式，論文文件標題格式為：姓名+單位+論文題目，文后附個人簡歷。
{8}引用以書代刊的出版物，應依次標明作者、文章標題、主編、書名、期號、出版社、出版時間，但不必注明頁碼。
{9}題名：簡明確切地反映論文的特定內容，一般不超過30字，不得使用不常見的外來語、縮寫詞、符號、代號和商品名稱,盡可能不出現數學式和化學式。
{10}外文文獻在前，中文文獻在后。同一作者不同時期的文獻按出版時間的先后順序排列。外文書名以斜體書寫，實詞首字母大寫；外文論文篇名以正體書寫，僅篇名首字母大寫。每條頂格寫，回行時空兩格。
{11}本刊作者文圖責任自負。對于作者侵犯他人版權或其他權利的文字、圖片稿件，本刊概不承擔任何連帶責任。
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