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中國條斑紫菜產業的歷史、現狀與發展趨勢

陸勤勤; 周偉; 朱建一; 閻斌倫; 倪建忠; 楊立恩 江蘇省海洋水產研究所; 江蘇省海洋水產研究所國家級紫菜種質庫; 常熟理工學院; 淮海工學院海洋生命與水產學院; 南通市水產技術推廣站

關鍵詞:條斑紫菜 食用纖維 種質保存 海洋碳匯 海域富營養化 

摘要:條斑紫菜是中國重要的經濟栽培海藻.本文介紹了目前條斑紫菜產業的發展現狀,回顧了條斑紫菜產業發展的歷史背景和科技推動發展的重要性,認為當前該領域主要存在生境問題、勞動力問題、產品價格問題等.并提出建立與全球變暖的大環境條件相適應的栽培模式及技術;培育出品質良好、抗逆性強、具穩產優勢、適合主產區推廣栽培的品種;加強紫菜育苗生產設施裝備的改進及配套技術體系的推廣;開發適應新栽培環境的栽培技術與生產工藝,研制相匹配的高效、環保、自動化的栽培作業裝備及設施;按原藻的級別和功能進行細化和分割,生產出更多滿足消費者個性化需求的產品等對策.

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