關鍵詞：皮革 感官性能 膠原纖維 纖維聚集結構 纖維運動 

摘要：對綿羊藍濕革進行復揉加脂試驗,得到系列具有不同感官性能的皮革樣品,采用應力-應變分析,掃描電子顯微鏡(SEM)和感官評分的方法,對樣品的感官性能和膠原纖維的聚集結構進行了表征,從纖維運動的角度研究了膠原纖維聚集結構與皮革感官性能之間的相互關系。結果表明:柔軟度、緊實度和彈性是膠原纖維運動能力的反應,當纖維束變細、孔隙率增大,股原纖維運動能力增強,皮革的柔軟度增加,緊實度和彈性下降;皮革粒面平細度、厚度與膠原纖維聚集的有序性有關,隨膠原纖維取向度的降低,皮革厚度增加,粒面平細度下降;豐滿度與樣品的厚度及膠原纖維運動能力有關,當膠原纖維具有一定運動能力時,隨膠原纖維取向度的下降,皮革厚度增大,豐滿度增加。

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