關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)扶貧 供需對接 特色食品 長效機制 平臺優(yōu)勢 

摘要：“依靠產(chǎn)業(yè)化形成長效機制是扶貧的重點,其他的都輸血,我們一定要造血。國家貧困地區(qū)特色食品(食材)精品館要做好貧困地區(qū)食品,食材供需對接平臺,辦成專業(yè)性強、開放度廣、知名度高的名優(yōu)食品交易平臺。”11月10日,國家貧困地區(qū)特色食品(食材)精品館在北京開館。在現(xiàn)場,中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長沈篪走訪了設(shè)館的貧困地區(qū)精品館,與貧困地區(qū)代表深入對話,解答問題。沈篪指出,精品館最重要的功能就是為貧困地區(qū)提供一個宣傳、推廣的渠道。首先,要充分利用中國食品工業(yè)協(xié)會及中國名優(yōu)食品推廣中心的平臺優(yōu)勢,鼓勵引導(dǎo)機關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校的食堂、農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)銷商、餐廳選用貧困縣地區(qū)食品、農(nóng)產(chǎn)品。

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