關鍵詞：槐米 蘆丁 溶劑熱 提取 響應面 

摘要：對槐米中蘆丁的溶劑熱提取工藝進行了優化。以蘆丁提取率為評價指標,通過單因素實驗研究了乙醇體積分數、提取時間、提取溫度以及液料比對蘆丁提取率的影響,并結合星點試驗設計和響應面分析法對溶劑熱法提取工藝進行了優化。結果表明,蘆丁的溶劑熱法提取的最佳條件為乙醇體積分數61%,提取時間33 min,提取溫度72℃,液料比100 mL/g。在此條件下,蘆丁提取率為19.07±0.46%,與模型預測值18.93%相近,與乙醇回流法相比,該工藝具有提取率高、時間短、操作簡便等優點,為蘆丁的提取提供了一種新方法。

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