關鍵詞：細胞代謝 生命活動 代謝物 糖穩態 

摘要：細胞代謝是最基本的生命活動之一。基于目前的認知,細胞代謝是指生命體內對維持生命所必需的化學反應的總和。在20世紀50、60年代,生物學和化學領域的交叉在細胞代謝領域造就了前所未有的繁榮:人們對代謝物的種類及生理功能的認識得到了極大的擴充;催化代謝反應的酶類分子也比較系統地被鑒定挖掘并繪制入代謝網絡;對代謝具有調控作用但不直接參加化學反應的蛋白也得到了功能的注釋。

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