關鍵詞：與時俱進 

摘要：近幾年,我們連續迎來"逢十"的周年慶。上至一國之大事,2018年,是改革開放40周年;2019年,是新中國成立70周年。下至一社之小事,2020年,《中國烹飪》即將迎來創刊40周年。老子在《道德經》中有一句流行幾千年的名句,"治大國,如烹小鮮",所以此處將我社不惑之年的生日與國家大事相提并論,不僅不違和,還隱隱有一種驕傲呢。

中國烹飪雜志要求:

{1}正文：一般應包括資料與方法、結果、討論三個部分，層次系統為1～3層，如：“1”，“1.1”，“1.1.1”，各級標序均左頂格，第2層后空1字距排標題。

{2}來稿文責自負，本刊編輯部有權對來稿作一定的修改或刪節，如不同意，請在來稿中注明。

{3}文章標題應概括文章要旨，簡潔、明確，一般不超過20個字，必要時可加副標題。

{4}中文摘要200字左右；關鍵詞3-5個。

{5}作者姓名、單位、學歷、職稱、職務、研究方向、通信地址、聯系電話、電子郵箱等信息。

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