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從皇商薛家看《紅樓夢》中的物質文化

黃一農 臺灣清華大學歷史研究所

關鍵詞:皇商 官商 四神散 物質文化 紅學 

摘要:在《紅樓夢》中襲替其父擔任“皇商”的薛蟠,應就是可先支領帑金來經營獲官方授權之商業活動的官商。而與此小說創作過程關系密切的曹寅和李煦兩家,恰同為該官商群體中的一員,又囚他們所負責的江寧及蘇州兩織造,亦是承辦皇室用品采買及督造的重要機構,故小說中嘗以精致宮花、高級檣木、上等人參、珍貴牛黃及四神散等特殊品項,凸顯當時上層社會所擁有的高端物質文化。惟先前紅學界囚少有人擁有相關背景知識,又欠缺足夠研究工具與能力,以致對這些對象的珍稀性以及相應的專業術語,始終無法深刻掌握。本文即透過e考據之法以較精準且具策略的問題意識,首度具體厘清了前述品項的一些內涵(如宮花的價格、“檣木”為何、“蘆泡須枝”及“渣末泡須”的意義,更發現四神散應與知名的安宮牛黃丸同源等),并因此對作者生活知識的厚實度增添許多了解,同時也讓閱讀這本小說的深度有機會進入較立體的層次。

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