關(guān)鍵詞：發(fā)酵液 玫瑰香 葡萄 果實(shí)品質(zhì) 

摘要：以‘玫瑰香’葡萄為試材,研究了不同濃度的發(fā)酵液對樹體生長發(fā)育及果實(shí)品質(zhì)的影響,測定了樹體生長指標(biāo),果實(shí)中的還原糖、可滴定酸、總花色苷、單寧、總酚含量,為探索發(fā)酵液對葡萄的使用效果提供參考。結(jié)果表明:低濃度發(fā)酵液對葡萄果實(shí)中的可溶性固形物、可滴定酸、花色苷、單寧、總酚等含量均有明顯影響,尤其是發(fā)酵液原液稀釋至400倍澆灌可顯著提高葡萄果實(shí)還原糖、單寧及總酚含量。設(shè)施葡萄生產(chǎn)上采用發(fā)酵液澆灌,可較大程度提高葡萄生長特性及果實(shí)品質(zhì)。

中外葡萄與葡萄酒雜志要求:

{1}中文關(guān)鍵詞一般曲3-8個(gè)，選詞要規(guī)范，應(yīng)盡量從漢語工題詞表中選取，英文關(guān)鍵詞應(yīng)與中衛(wèi)關(guān)鍵詞一一對應(yīng)，不能采用英文縮寫。

{2}稿件的書寫順序?yàn)椋簶?biāo)題、作者姓名、單位（加括號）、摘要（英文）、關(guān)鍵詞（英文）、正文、參考文獻(xiàn)等。文章題名、單位、摘要、關(guān)鍵詞務(wù)必譯成英文，作者姓名亦請加注拼音。

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