上海調味品雜志是由上海良友有限公司主管，上海釀造科學研究所主辦的一本省級期刊。
上海調味品雜志創刊于1977，發行周期為季刊，雜志類別為工業類。
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《上海調味品》創刊以來，本刊堅持“傳播新理念，交流新經驗，于1977年創辦，面向全國發行的工業類學術期刊。《上海調味品》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《上海調味品》為味品消費指南和探討調味技藝期刊。為調昧品企業與消費市場架橋鋪路,推動我國調味品產業和中華調昧技藝的發展。
欄目設置：百味商情名廠名品名家點評創新菜譜調味技藝神州攬味時尚之調異域百味大師列傳
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作者：winnie 刊期：2011年第09期
作者：袁夢 刊期：2011年第09期
作者：袁夢 刊期：2011年第09期
作者：何慢兜 刊期：2011年第09期
作者： 刊期：2011年第09期
作者：袁夢 刊期：2011年第09期
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投了一篇過了初審，現在在主編再審階段。投稿上海調味品雜志之后先，過了之后才是初審，一個月給通知，雜志不歧視作者，以文稿質量取勝，如果寫得好的，大家可以投這個刊物！
上海調味品雜志審稿時間還是很快，投稿之后一周審稿意見就回來了，我用了大概10天時間針對每一條審稿意見，大修了一遍，修改完，確實文章整體嚴謹了很多，這里不得不佩服審稿專家！從投稿到錄用大概一個月左右。雜志非常公正公平！值得投稿！
《上海調味品》審稿還比較快，一個月就有消息了，整體來說，外審老師給了很多中肯的意見，編輯部老師人都很好，歷經一月修回，個人感覺審稿還是挺快的，值得推薦的雜志！
不得不深深的贊一句，編輯部的老師和審稿專家，編輯部老師對文章的初審速度出奇的快，第一次投這個期刊，編輯老師人很好，每次騷擾都很熱心，回復很及時。1個月的時間審稿結束。效率杠杠的。
審稿專家意見中肯，態度嚴謹，編輯部老師人很好，多次催稿都給予答復，所以審稿周期也很短了，本人就憑這篇文章畢業，很快就下來了，還可以提前開錄用證明，很棒！
已經返修了，不管最后錄用不錄用，這審稿速度絕對是剛剛的，1月10號投稿，16號送審，22號審回，兩周就給出了審稿意見，是我投的所有期刊中最快的了，編輯部的老師也是很nice，點個贊。
聯系過他們的編輯，說專家意見很不好，過了些日子，卻返回了修改再審的意見，修改的是圖片格式，專家意見很中肯，很良心！如果有創新點的話，比較容易中。
審稿還是比較快的，只要文章沒有太大的錯誤，錄用還是挺快的。1個月基本就審稿結束了。編輯確實特別負責。挺好！如果文章很具有創新性和新穎性可以投往該雜志。
審稿速度感覺還可以，文章基本沒有修改就錄用了。編輯部老師比較認真負責的，E-mail咨詢的時候回復也很快。祝《上海調味品》越辦越好，質量越來越高。
1個月內經過修改后被錄用、通知交版面費。2位外審專家審稿很細，提了一大堆問題。它的網上投稿系統出故障了，從郵箱投的，接電話女同志態度很好。
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