專業工程實踐模板(10篇)

導言：作為寫作愛好者，不可錯過為您精心挑選的10篇專業工程實踐，它們將為您的寫作提供全新的視角，我們衷心期待您的閱讀，并希望這些內容能為您提供靈感和參考。

篇1

作者簡介：王少勇(1983—)，男，山東煙臺人，博士，工程師，主要從事采礦工程實驗教學與管理。

隨著我國礦產資源開發的不斷發展，高校內部的礦業工程實驗室也需要緊隨礦業發展的新趨勢，加大對專業性人才的培養力度。高等學校的專業實驗室是實驗教學、科學研究的重要基地，其教學內容更貼近專業領域、緊跟學科發展[1]。相應的實驗課程內容的改革在礦業工程方面也如火如荼，隨著近年來以計算機技術為代表的新技術不斷引發行業的創新發展，新型技術的介紹與推廣將有助于采礦專業本科生更好地了解礦業發展新形勢，有利于專業人才的培養[2]。北京科技大學近年來關注礦業發展的最新動向，在礦業工程實驗課程中引入更多的技術熱點，在實踐中取得了一些改革的寶貴經驗。

1礦業工程實驗課設置

礦業工程實驗室依托采礦工程國家重點學科，是“金屬礦山高效開采與安全”教育部重點實驗室的重要組成部分，擁有自由開放的學術氛圍和國內領先的研究方向。我校礦業工程除了在傳統領域保持進步外，近年來也在膏體充填、溶浸采礦等領域持續投入。實驗教學相比于理論教學讓學生更主動地參與實驗當中[3]，有助于學生實踐能力和創新能力的培養。實驗課程內容涵蓋了我校優勢專業，保證了學生全面發展的可能性，確保了學習內容的系統化、多樣化。

1.1通風實驗

本實驗目的在于讓學生掌握作業環境有害因素、通風風流流速、通風除塵系統運行檢測方法、原理、儀器使用操作。具體實驗內容包括以下三個方面。

1.1.1風流點壓力及壓差的測定

了解壓差計、皮托管的構造原理，熟悉使用皮托管、壓差計測定實驗風筒內風流的靜壓、動壓、全壓及壓差的方法。全面理解抽出式、壓入式通風過程中靜壓、動壓及全壓三種壓力之間的關系。

1.1.2風流速度和速度場系數的測定

用風表測定點速、巷道內平均風速、實驗風筒內風流某斷面上速度場系數。

1.1.3通風機性能測定實驗

通風系統使用一臺離心式小型通風機，其進風口連接風筒，采用抽出式通風，即在風筒入口附近特定斷面I上測出風流的相對靜壓，用此值換算風速和風機進口的動壓，在風筒斷面II上測出風速的相對靜壓，用以求算通風機的有效靜壓。

1.2特殊采礦技術實驗

通過此實驗幫助學生了解溶浸采礦新技術、新工藝，對溶浸采礦技術的基本方法、原理、工藝流程、設備、設施。實驗內容共分為兩個部分：首先進行堆浸滲透性實驗，了解堆浸工藝流程，學會測試礦堆的滲透性，了解浸出率、酸耗的測試方法。其次進行攪拌浸出實驗，熟悉溶浸采礦實驗室攪拌浸出實驗的全過程，包括礦樣處理和制備、天平的使用、溶浸液的配置、浸出液的分離、pH和En計的觀察和使用等。

1.3金屬礦產資源與開發技術實驗

金屬礦產資源與開發技術實驗有助于新生了解礦業發展的新技術、新進展，初步掌握金屬礦產資源開采的基礎理論和技術手段。實驗包括以下兩方面。

1.3.1膏體充填實驗系統認識

觀察與描述膏體充填系統各組成部分，親自制作膏體料漿，感受膏體的形態，并測試膏體的流動性指標。

1.3.2無軌運輸設備模擬培訓系統認識

認識無軌運輸設備模擬培訓系統構成，并上機操作無軌運輸設備模擬培訓系統。

1.4礦山地質學

通過礦床地質學、各類礦床主要特征、礦床水文地質與工程地質、礦產勘查與礦山地質工作等內容的系統學習，使學生初步掌握各類礦床的地質特征、成礦條件以及開發中的工程特征；掌握地下水基本知識和礦坑地下水的預測與防治方法；掌握地質勘查和礦山地質基本工作方法；能夠讀懂各種地質圖件。

1.5散體動力學與放礦實驗

通過實驗教學，使學生能了解松散礦巖體介質的物理力學特性，掌握礦石回收指標與采場結構參數之間的關系，熟悉離散元顆粒流數值模擬軟件建模和分析過程，從而能對崩落礦巖運動機理和規律有一個基本的了解。

2實驗課程體系實踐與完善

近年來，為了響應國家智能化采礦的戰略需要，在實驗課程中增加了很多計算機模擬課程，我校礦業工程在以下方面開設計算機模擬課程，具體包括：

2.1數字礦山技術實驗

通過應用礦山專業軟件，將采礦學基本理論與計算機相結合，使學生掌握先進的礦山設計方法和設計理念。使用Surpac、3DMine軟件進行露天、地下礦的設計，學會并掌握地質數據庫、地質模型、統計與地質統計、品位模型、露天采礦和地下采礦設計等內容。

2.2礦山安全技術及工程實驗

本實驗通過實驗教學使學生了解井下人員定位系統的組成，掌握井下人員定位系統的工作原理，熟悉尾礦庫在線安全監測系統的組成及工作原理，從而能對礦山安全技術工程有一個基本的了解。主要包括以下實驗內容。

2.2.1井下人員定位系統教學實驗

開展井下人員定位系統的實地演練，分別模擬下井人員與地面控制人員，操作軟件查看“井下人員”定位信息、下井考勤信息等。

2.2.2尾礦庫監測數字化教學實驗

了解尾礦庫在線安全監測系統各組成部分，學會操作尾礦庫在線安全監測系統，分析位移、浸潤線隨降雨量的變化規律。

2.3礦山運輸與提升實驗

篇2

【關鍵詞】

培養方案；教學方法；教學理念；創新實踐

近幾年來，我國高等學校培養的畢業生與社會經濟發展對人才的需求之間存在著結構性矛盾。一方面，企業急需大量應用技術型、技能型人才，另一方面，高校培養的本科畢業生專業素質與這些崗位不匹配，對就業心理預期偏高，無法選擇到合適的崗位，出現本科畢業生的結構性失業的現象越來越嚴重。為采取有效途徑解決問題，國家正在進行高等教育結構調整，政策上引導地方新建本科院校或院校中某些專業轉型發展，這意味著我國高等教育教學將由原來學術型為主的發展模式向研究型和應用技術型兩大類型并行發展模式轉型，構建新型高等教育體系。新型辦學思想指導下的本科教育，要加強創新實踐能力的培養，讓畢業生更好地與社會需求對接，建立一套更有針對性的培養模式。

1地方本科院校辦學頂層設計落實不到位，執行力差

隨著我國計劃生育政策作用的顯現，高考人數的減少，適齡人口明顯下降，各高校招生競爭日趨激烈，地方新建本科院校為了在競爭中取得優勢，逐步由外延發展轉向內涵發展，走特色發展之路，人才培養目標定位為：培養高素質應用型專門人才。[1]但是，高校對應用型人才培養的思路還未形成統一共識，整體對應用型人才培養觀念、目標及模式認識模糊，對應用型人才的特征未能準確地理解與把握。辦學定位等頂層設計思想很難落實到人才培養的具體環節中去，導致應用型人才培養的定位落實不夠，在培養模式及培養方案、課程體系設置、教學質量保障體系和學生管理等方面，體現不明顯。針對目前存在問題，也為了適應未來改革的需要，亟需建立一套切實可行的教學培養管理模式，以加強學校辦學頂層設計的執行力度。

2立足工業工程專業特點，設置合理的培養方案

工業工程（IE）是一項提高生產效率和經濟效益的有效手段，也是一門挖掘企業內部潛力、擴大再生產、提高企業管理水平的實用技術，兼備內在的知識復合性和外在的實踐創新性。工業工程是工程技術、經濟管理科學和人文社會科學相結合的邊緣學科，是培養“管理+工程”復合型創新人才的重要途徑。[2]應用型為主的建設理念要求課程體系建設要服務于社會，解決工業界和社會生活的實際問題，因而，創新性和實踐性是工業工程得以發展的關鍵。基于創新實踐培養的目標要求，本科階段的專業培養方案和課程設置設計堅持“基礎知識夠用、專業知識管用、技能知識會用”的三個基本原則，在培養方案的設計方面，合理安排通識教育課程、專業教育課程、實踐教學課程和專業方向模塊課程及其比例。培養本科生將理論轉換為技術、將技術轉換為生產力的實踐能力，促進學生知識、能力、素質全面發展。從而提高學生、家長、用人單位及社會對人才培養質量的滿意度。[3]通過課程設置可以看出，必修課為專業核心課程，理論性強，難度大，與實際生產結合緊密，為學生打好扎實的理論基礎。選修課體現學科交叉的內容，既包括機械類的專業基礎課程，又增加一些管理類課程，豐富知識。體現還引入了實踐性較強的課程，如數控應用技術、CAM技術、機床夾具設計等與實際操作相結合的課程，充分“管理+工程”復合型創新人才的培養思路。

3創新實踐教學方法，實現教學過程與生產過程對接

本科教學向應用型轉變，更要加強實踐教學環節。本科實踐教學嘗試采用“學院導師+行業導師”的雙導師教學指導模式，豐富實習實踐課程內容，構建多元學習途徑，確立以學生自主學習為核心，建立理論與實踐的有效對接模式。專業教師培養采取“專兼結合、引培并舉、才智并重”的指導思想，加強教師適應轉型。同時學校層面還應該從校外實習基地、知名企業和科研院所聘請管理人員和工程技術人員為學校的行業教師，這些專家實踐經驗豐富、專業素質高，可以將企業的先進生產和管理經驗引進高校。

4引入協同創新理念，探索有效的培養機制

總書記提出“高校要與科研機構、企業開展深度合作，建立協同創新的戰略聯盟”的思想，作為落實全面提高高等教育質量的重要舉措。本科辦學探索建立“校校協同、校所協同、校企協同、校地協同、國際合作”等協同創新模式，具有開放、集合、高效的特征。[4]走出校門，適應企業，尋求機會，提升自身創新能力。

5構建評價體系，明確評價標準

建立完善適應技術應用型高級專門人才培養需要的各個教學環節的質量標準，完善相應的教學與管理制度，構建和完善“督導、教務兩線監控；校、院系、課程組三級管理；專家、教師、學生、社會四維評價”的教學質量監控體系，強化“全員參與、全方位、全過程、信息化、規范化”的質量管理工作，加強教學管理制度落實情況的監督。

6總結

本科教學轉型對于高校教學改革既是挑戰，也是機遇。新指導思想要求創新實踐培養模式更貼近實際生產，建立切實有效的培養機制。為工業工程本科教學發展提供了新的參考模式。

【參考文獻】

［1］張男星.協同創新筑起高校合作辦學“新天地”[J].中國教育報,2012-03-28(A4)．

［2］劉志明.高等工程教育培養創新型人才的思考[J].中國高教研究,2003(9).

篇3

2．建立以企業—畢業生—學校三者相結合的評價機制，全面監控實踐教學質量，明確改進教學質量方向通過引入企業，學生特別是畢業生的評價，編制了畢業生定期跟蹤回訪，企業用人單位對畢業生評價制度，企業專家測評制度，監控反饋制度等，建立了真正的“全員參與、全程管理、全面介入”的“三全”實踐教學質量評價系統，形成“方案—評審—運行—監控—評價—反饋—優化”的螺旋式上升的質量監控形態;實現了評價的“校內－校外的結合”，“企業－學生－學校的結合”，“封閉式、標準化的評價與開放式、個性化的評價結合起來”，提高了評價的有效性，客觀性。［2］。

篇4

但是，通過查閱文獻結合本專業實踐，發現導論課程存在著以下問題：教學模式單一，多采用傳統“教師講、學生聽”的教學模式;缺乏實踐教學部分;對整個學習過程的監控較弱;學生零基礎且主動學習意識不強等。

二、糧食工程導論課程的定位與內容設置

（一）糧食工程導論課程的定位

糧食工程導論課程是糧食工程專業的先導課程，是為剛剛進入學校的一年級新生準備的。這是一門引領學生步入糧食專業領域、了解糧食工程專業的基礎性課程。該課程的目的是讓剛進入大學不久的一年級學生了解培養學習興趣，引導學生設計其發展方向。通過該課程的學習，能了解糧食工業發展概況，使學生獲得糧食工程專業必要的基本理論、基本知識和基本技能，為今后的專業學習打下一定的基礎。

（二）糧食工程專業導論課程的容設置

本校糧食工程專業在2015年版本人才培養方案中設置24學時的糧食工程導論課程，課程安排在第二學期。

（1）認識學校、了解專業。由于中學教育中對職業規劃的引導不夠充分或是專業調劑原因，很多進入大學的新生往往對學校對所學專業缺乏了解，不知道自己要學什么，學習課程有什么用。專業導論是幫助學生認識學校、了解辦學條件和專業情況的課程。通過對學校歷史沿革、專業背景、專業培養目標的介紹，新生對本專業的國內外發展概況及本專業與相關學科或專業的關系、本專業的定位及相關行業的發展狀況、本專業的人才培養模式與培養目標、本專業的教學資源、深造的通道、就業前景及本行業所需的工程素質等有所了解。[2]

（2）課程體系解讀。課程體系由一個專業所設置的課程相互間的分工與配合構成，解讀課程體系能夠使學生正確認識基礎課、專業基礎課和專業課之間的關系，熟悉選修課設置的意義及其選課操作模式。[3]課程體系的解讀可以使學生了解大學四年需要“學什么”，能幫助學生了解本專業應掌握的基本知識結構和制定學習規劃，為新生的學習起到良好的導向作用。

（3）專業知識概述。糧食工程導論課程的教學目的不是讓學生掌握很多糧食工程具體的專業知識，而是通過本課程介紹糧食工程的專業術語，了解糧食的定義，初步了解糧食科學和工程技術基礎的基本知識框架，了解糧食加工工藝技術的研究、糧食質量安全研究、糧食儲藏和流通等。

三、糧食工程導論課程的實踐探索

（一）微課

微課是指以視頻為主要載體、時長一般控制在15分鐘以內，有明確的教學目標、內容短小、集中說明一個問題、面向學生學習的課程元素。2017年糧食工程導論為加強課程建設，實現導論課程教學模式創新，申報糧食工程導論微課建設。

糧食工程導論微課是課程的重要組成部分，按導論課程內容由若干微課要素組成。糧食工程導論每次微課只講述一個教學知識點或解決一個問題，供學生自主學習使用。糧食工程導論微課選擇學生學習過程中的重點、難點錄制微課，學生通過閱讀、自主學習就能理解的內容不錄制微課。

（二）翻轉課堂

翻轉課堂是指重新調整課堂內外的時間，將學習的決定權從教師轉移給學生。它具有教學信息清晰明確、重新建構學習流程的特點。翻轉課堂是一種在互聯網支持下打破時空壁壘，讓學生能選擇最適合自己的學習方式。糧食工程導論課程將課程內容中難點、重點通過微課進行課前信息傳遞，教師將錄制好的視頻傳給學生供學生學習，并留下思考題目。在課堂上，教師和學生進行互動、探究、解決問題。糧食工程導論課選擇12學時的教學內容，通過翻轉課堂微課這種形式來實現，解決零基礎學生在學習涵蓋專業知識的專業導論課程缺乏學習興趣的問題。

（三）藍墨云班課平臺

藍墨云班課是由一款利用移動智能設備開展課堂內外即時反饋互動教學的云服務平臺。糧食工程導論課程采用這一平臺進行課前、課中、課后各環節設計。課前利用平臺“資源庫”功能進行糧食工程導論微課的課前推送。課中以“投票問卷”“測試”“課堂搶答”“小組評議”等功能進行師生互動、解決學生的問題。

（四）與專業認識實習相結合

篇5

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）51-0090-02

畢業設計是工科專業的重要實踐環節，大約占總實踐學分的27%。石油工程專業的畢業設計要求學生在規定的15周內，獨立完畢業論文。首先是指導教師申報畢業設計題目，當然如果有合適的題目學生也可以自主申報；接著畢業生和畢業設計指導教師雙向選擇確定畢業設計題目；然后是學生在兩周內獨立完成與畢業設計題目相關的外文文獻的翻譯，外文原文不少于2萬字符，譯文不少于1萬字；接著學生在指導教師的指導下，查閱國內外與所做課題有關的文獻資料，并進行消化吸收、分析歸納，利用兩周時間完成開題報告；然后在教師指導下，進行設計或實驗工作，并在規定時間內完成論文的編寫；最后，經指導老師和評閱老師評審通過的論文就可以參加答辯。筆者自2009年以來連續指導了五屆石油工程專業的畢業設計，明顯感覺畢業設計質量不盡如人意，具體表現主要有基礎理論與知識不扎實、論文重復率偏高、編程論文比例逐年降低等。管理、教師及學生三個方面的原因都導致畢業設計質量的下降[1-4]，管理方面存在重形式輕內容、重過程輕結果的問題，教師方面存在選題不恰當、不負責的問題，學生方面由于生源的變化以及社會大環境而導致學習積極性不高、抄襲成風等問題。針對造成畢業設計質量下降的這些原因，狠抓選題、開題、中期檢查以及答辯環節，保證畢業設計質量。

一、嚴格畢業設計選題

為了選出適合于培養目標為高級應用型人才的石油工程專業的畢業設計題目，避免以往的題目重復率高、內容偏多、難度較大的問題，在畢業設計選題時，石油工程系首先組織指導教師學習學校和學院有關畢業設計的管理文件，領會文件的精神，結合石油工程系的實際，組織編寫了石油工程專業畢業設計選題指南，分指導教師版和學生版。指導教師版指南詳細指出了每個老師可以申報的題目方向和數量，要求了內容和題目與往屆的重復率；同時，對題目的內容和深度也做了明確的要求，最后詳細圖解了在畢業設計管理系統中申報課題的過程。學生版選題指南主要圖解在系統中選題的過程，特別強調不能跨專業方向選題。在指導教師申報完題目后，系上審核環節主要關注題目的重復率、題目的廣度、題目的深度以及題目適合的專業方向。對不符合我校石油工程專業培養目標的、雖來源于現場但題目偏難內容偏多的、內容與往屆重復等情況的題目則退回指導老師重新申報題目，直到題目符合人才培養目標。在學生選題前，舉行了石油工程專業畢業設計動員會，學院主管領導從畢業設計的目的、意義等方面對全體畢業設計學生進行了動員；石油工程系采用實例詳細介紹了選題過程和步驟，特別強調不能跨方向選題等注意事項。最后，學生在網上選題后，指導老師在網上確認，系上進行二次審核，主要看是否有跨方向選題。

石油工程2013屆畢業設計采用上述選題過程進行選題，指導教師申報的題目合格率達到90%，學生錯選率不到10%，未出現過難和過寬的題目。

二、規范開題答辯

2013屆石油工程專業共有414位學生獲準進入了畢業設計環節，按重慶科技學院實踐教學規范及石油工程系石油工程專業2013屆畢業設計工作計劃，開題答辯放在第六周。在第四周，在廣泛征求指導老師和畢業設計學生意見的基礎上，石油工程系制定了開題答辯方案，并傳達到所有畢業設計指導教師和畢業設計學生，同時做好開題答辯準備。

由于是首次搞開題答辯，因此隨機抽取了畢業生總數的20%分油藏、鉆井和采油三個組進行答辯。答辯分兩個階段：匯報和提問。在匯報階段，畢業生從目的意義、國內外發展現狀、主要內容、工作條件和工作計劃等方面闡述自己的課題；在提問階段，答辯老師著重從題目的適用性、國內外現狀的闡述、內容的廣度和深度、工作思路等方面就課題與答辯學生進行交流，針對性地提出建設性的修改建議和意見。總共有82位畢業生參加了開題答辯，建議修改題目的有15名，建議修改研究內容的有20名。同時，未參加答辯的學生也按時完成了開題報告，做好了開題答辯的準備。通過開題答辯，使學生能及時與指導老師協商，完善題目和內容，理清工作思路，保證了后續設計工作的順利進行。

三、中期檢查

2013屆畢業設計在中期檢查時，發現了進度滯后、題目寬、內容多、難度大以及實驗條件不滿足等問題，分別采取強化指導、調整題目和內容、補貼實驗課題經費的方法來解決，保證了畢業設計的按時完成。

四、嚴格評閱

2013屆畢業設計論文評閱采取“雙盲評閱、異人評審”模式。在開展評閱前，石油工程系制定了2013屆石油工程專業畢業設計答辯方案，詳細規定了畢業論文的評閱標準、時間節點等，并傳達到所有的畢業設計指導老師和畢業設計學生。評閱的具體做法為：答辯前一周，學生提交隱去指導老師和畢業設計學生信息的論文，然后指導教師在畢業設計系統中評審“雙隱”的畢業論文，只有指導老師評閱成績大于等于60分的論文才能進入下一個環節――交叉評閱。在交叉評閱前，系上根據每個課題的具體學科方向，在系統中預先指定研究方向與課題相同或相近的老師作為論文評閱老師，只要需要評閱的論文通過指導老師評閱，交叉評閱老師就會在畢業設計系統看到相關論文。交叉評閱根據學校實踐教學規范的具體要求，從完成的工作與任務書的符合度、工作量、內容深度和廣度以及格式的規范性等方面對看到“雙隱”論文進行評閱，給出恰當的評語和成績，只有評閱成績為60分及以上的論文才能進入答辯前的預審階段。這種評閱方式，避免了評閱時指導老師的干擾，保證了評閱結果的客觀公正。

交叉評閱結束后，2013屆畢業設計學生有34位同學的論文未通過交叉評閱，不能進入答辯環節。

五、改革答辯

答辯是畢業設計質量控制的最后一個環節，也是最重要的環節。往屆答辯時，自己指導的學生在老師所在的答辯組答辯，答辯多媒體和畢業論文上都有指導老師姓名，存在一定干擾因素。因此，2013屆答辯總的原則為“匿名答辯、異組答辯”，匿名答辯要求學生答辯時所用的材料（畢業論文和匯報多媒體）必須隱去指導老師姓名；異組答辯是指學生只能在非指導老師所在的答辯組答辯。答辯分組時，采用按方向分組原則，不管指導老師的學科方向，只認畢業設計課題本身的學科方向，按課題學科方向分組，同時盡量避免分到指導老師所在的答辯組。在答辯前，系上組織人員進行二次形式復查，對照學校關于工科畢業論文的格式要求，對提交的“雙隱”論文進行格式審查，格式規范的論文則直接進入答辯分組環節，格式嚴重不規范或未進行“雙隱”的論文直接判定為不合格，進入補答辯。答辯時，答辯學生用多媒體從緒論、主要工作、結論等幾方面闡述論文的主要內容，限時8分鐘；然后答辯組就論文本身以及相關專業知識提5～8個問題，答辯學生即時回答，答辯組根據回答情況并結合論文本身給出答辯成績。在答辯過程中，答辯小組秘書對論文進行一致性檢查，檢查完成的內容與任務書內容的一致性，發現內容不符則立即停止答辯并視為不通過。同時，如果發現答辯材料未進行了匿名處理，則直接進入二次答辯。

2013屆石油工程畢業設計答辯前，有10位同學未通過石油工程系組織的形式審查，共有370位學生進入了答辯環節。經過兩批次共計4天時間的答辯，油藏有4人、采油5人、鉆井14人共有23位學生未通過首次畢業設計答辯，其中包括3位未對答辯材料進行匿名處理的畢業生。隨后組織了兩次補答辯，最終有8位同學未通過畢業設計答辯，未按時取得畢業資格。

六、結束語

畢業生質量的高低與畢業設計的好壞息息相關，畢業設計質量的提高是一個漫長的過程，需要從現在開始，持之以恒地常抓不懈，才能逐年提高畢業設計質量。同時，畢業設計質量的高低不能僅靠指導老師，它需要學校、學院、系、指導老師和學生的相互協作才能實現。對學校層面，首先應該保證生源，重點嚴格控制轉入石油工程專業學生的質量和數量，要讓學生一進校就養成良好的學習習慣、找到適合的學習方法、樹立正確的學習目標；從學院層面來說，嚴格執行畢業設計標準，強力推進畢業設計改革，改變畢業設計百分百通過的現實，同時，加強對駐地子弟和石油子弟的管理；對系上層面來說，加強過程控制，嚴格答辯環節，及時堵住各個環節存在的漏洞；對指導教師來說，要從學生的前途和學校的聲譽出發，從嚴要求，堅決將濫竽充數的學生擋在校門之內。只要這四個層面都做好了，畢業設計的質量就會上一個新臺階。

參考文獻：

[1]肖丙剛，王秀敏，趙吉祥.本科生畢業設計存在的問題及其對策探討[J].中國電力教育，2009，（144）.

篇6

1.“重理論輕實踐”，對實踐教學重視程度有待進一步提高；

2.與學生創新能力培養相適應的實踐教學體系尚未建立，實踐教學環節與企業應用脫節；

3.學生實習、實驗教學經費投入嚴重不足，導致實驗儀器設備更新慢，無法滿足企業使用的新設備、新技術的需求；

4.學校與企業缺乏互惠共贏的利益機制，校企合作難以深入持續，目前的實踐教學基地基本都流于形式。以上幾個方面問題導致目前學生實踐能力培養欠缺，從而影響著人才教育培養質量。

二、構建安全工程專業卓越工程師實踐教學體系

我校安全工程專業是山東科技大學傳統優勢專業，在人才培養方面一直在不斷地進行探索與實踐，該專業2006年獲山東科技大學特色專業，2007年首批入選國家級第二類特色專業建設點，2006年在山東省內單獨招收煤炭企業定向安全專業本科生，2012年通過專業認證，2013年入選教育部卓越工程師培養計劃。依據“卓越工程師教育培養計劃”人才標準，針對目前安全工程專業實踐教學體系存在的問題，我校安全工程專業對卓越計劃進行了分析，提出實踐教學體系建設的關鍵不僅在于校內實踐環節，更重要的在于在與企業合作，要變單純的學校教育為產學合作教育，為了更好地強化卓越計劃人才實踐能力培養，我校安全工程專業遵循“校企合作、形式多樣、重在現場”的原則，加強聯合培養，并遵循認知及教育規律，堅持實驗、實習、科技創新相結合，明確各階段實踐教學重點，構建了從一年級到四年級在縱向上相互貫通、在橫向上相互關聯、符合培養目標要求卓越計劃實踐教學體系。

三、卓越工程師實踐教學體系實施

目前，我校與山東能源集團簽訂校企全面合作協議，強調雙方共建利益共同體，與企業共同培養人才，從培養方案的制定、師資隊伍建設、考核評價體系建立等都有企業的深度參與，從而實現互惠共贏。

1.突出實踐環節，改革卓越工程師人才培養方案。為滿足卓越計劃的要求，必須加強實踐環節尤其是在企業的學習時間，我校安全工程專業將卓越計劃培養方案與“3+1”煤炭企業安全定單式人才培養方案相融合，實施校企深度合作，讓企業納入整個人才培養過程，按照企業標準培養安全技術人才。學生三年時間在校重點學習通識課程、人文管理和專業知識，提高綜合素質，一年到協議單位進行認識實習、生產實習、工程實踐、畢業實習與畢業設計。這一培養方案改革可以有效改變目前工程教育脫離現場的現狀，突出了學生工程實踐和創新能力培養，又為企業培養了急需的安全工程技術人員，還可有效解決就業問題，一舉三得。

2.產學聯盟，加強“雙師型”師資隊伍建設。目前山東科技大學與山東能源集團簽訂的全面合作培養人才的協議，不僅為學生，也為教師的現場實踐提供了可靠的基地，目前安全專業每年將安排2名青年教師到企業工程崗位工作積累工程實踐經驗；其次，從企業、科研部門聘請工程實踐經驗豐富的工程技術人員擔任兼職教師，安全工程專業已聘請了10名企業高級技術人員擔任安全工程專業兼職教師，承擔《礦井通風與安全》、《礦山水害防治》、《工程爆破》等專業課程的部分教學任務，擔任本科生的現場指導老師，承擔畢業設計指導等任務、他們也不定期舉辦一些與現場結合緊密的專業講座，受到學生普遍歡迎。如今大學與企業間兼職通道的打通，使更多企業高級技術人員能夠參與到學校教學工作，使學校教師普遍取得企業經驗，真正做到了產學聯盟，不僅是科研聯盟，而且是教育聯盟。

3.校企共同參與，改革實踐教學考核評價體系。由于卓越計劃中學生有1年的時間在企業學習鍛煉。因此認識實習、生產實習、畢業實習、工程訓練、畢業設計等多個環節都需要企業的參與與指導，因此這些環節的成績考核也將由現場教師和學校教師共同評定，畢業答辯委員會由專業教師和兼職教師共同組成，共同參加畢業答辯。各個階段的實習和工程訓練的考核過程也將傳統單一的筆試、實習報告考核方式改為筆試、現場答辯以及設計作業等多種方式共同評定學生的實踐綜合能力與創新能力。以上改革有效提高了安全工程專業學生的實踐能力與創新能力，近幾年學生全部積極參加“校大學生創新性實驗計劃”，在校學生獲實用新型專利11項；本科畢業設計（論文）結合科研課題比例100%。畢業生近三年就業率均為100%；企業一線就業人數占就業畢業生總數的88.73%。

篇7

關鍵詞:工程教育專業認證;制藥工程;實踐教學

 

隨著我國經濟的快速發展和工業國際化的趨勢，為提高高等學校工程教育質量，過去的十年里，工程教育專業認證在我國已經引起了各高校的廣泛重視。我國工程教育專業認證始于1992年，開始進行建筑學、土木工程等6個工科專業評估，同時探索工程教育專業認證工作［1，2］。2006年我國成為“華盛頓協議”簽約國，正式開始工程教育專業認證工作，2016年的國際工程聯盟大會上，我國成為《華盛頓協議》正式會員，工程教育認證同時在我國全面開展［3］。全國高校制藥工程專業的工程教育認證開始于2012年，華東理工大學和合肥工業大學的制藥工程專業通過了工程教育專業認證，到2016年已有12所高校的制藥工程專業通過了工程教育專業認證。工程教育專業認證的核心內涵就是建構“以學生為中心，產出導向”的人才培養體系，并突出過程的持續改進。

 

制藥工程專業是一門涉及藥學、化學、生物學、工程學和管理學的交叉學科，涵蓋了中藥制藥、化學制藥、生物制藥和藥物制劑與工程等內容。旨在培養從事產品設計、生產、營銷、維護和工程項目施工、管理、運行和服務等工作的高級應用型專門人才［4］。制藥工程的專業特點是實踐性強、專業性強，其中實踐教學是制藥工程專業教學的重要內容，對于培養學生的實際操作能力、創新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力起著非常重要的作用［5，6］。本文將結合傳統實踐教學過程中出現的問題及工程教育專業認證背景下的要求，探討制藥工程專業實踐教學環節的改革。

 

一、改革實驗課程體系，培養系統性思維和創新思維

 

制藥工程專業實踐教學環節主要包括專業實驗、課程設計、認識實習、畢業實習和畢業設計(論文)等。專業實驗的課程設置中，內容涵蓋藥物合成、中藥提取、藥理學、制藥設備、化學與儀器或設備的分析以及工程基礎實驗等。首先，實驗內容均為認知性和驗證性實驗，大部分實驗都是按照實驗教材進行重復性實驗，并且由教師逐個步驟進行指導，學生得到的數據與結果基本相同，出現的問題也大同小異，不利于培養學生的創新思維和探索精神。其次，課程內容相對獨立，每門課程根據課程情況設置實驗內容，各學科之間關聯性小，不利于學生系統知識的培養，不能夠使學生充分認識制藥過程的復雜性、完整性和綜合性［7，8］。最后，實驗教學過程中，對工程教育認證的畢業要求中設計、開發解決方案的安全和環境因素未列入教學內容中。基于以上問題，實驗教學改革中應設計藥學綜合性實驗，內容涉及化學藥物(同一品種)的合成或中藥的提取純化、工藝設計、質量控制、藥理學實驗、藥物制劑及制藥設備或儀器實驗，使學生鞏固藥學理論知識，培養學生系統性和知識結構體系的完整性。設計創新性實驗，學生以小組為單位進行題目的自選或根據教師成熟的科研結果，從查閱文獻、實驗方案的設計、操作實驗、分析結果和結論、提出問題并加以討論，培養學生獨立思考能力和創新思維，符合工程教育專業認證中分析和解決復雜工程問題的培養目標。除在理論課程體系中加入《制藥安全工程概論》等課程外，實驗課程教師要在課程的教學設計中加入實驗安全教育和三廢處理方法等內容，培養學生在學習工作中的安全和環保意識，同時也符合畢業要求中具有良好的環境保護和職業安全意識。

 

二、建立完善穩定的生產實習基地，提升學生的實踐能力

 

在制藥工程專業人才的培養過程中，生產實習是培養學生理論聯系實際的重要部分，能夠加強學生獨立工作能力［9］。生產實習主要以參觀、認識和參與生產的形式為主，由于學生人數多、生產周期、工廠檢修和安全衛生等問題，存在實習單位落實難、學生動手機會少、參觀走馬觀花及學生理論知識不扎實等現象，學生在生產實習期間對所學知識的實際應用和對制藥過程的整體、全面的了解受到限制［10］。因此，學校應加強校企合作的人才培養模式，積極建設完整穩定的校外實習基地，同時隨著計算機在藥物領域的廣泛應用，建設校內仿真實習基地對學生實踐能力的培養也具有非常重要的作用，通過仿真操作使學生對制藥過程的生產原理、生產工藝、操作規程以及安全和環保問題有充分的認識和理解。在生產實習之前，由指導教師和企業技術人員對制藥過程中的生產工藝流程、工程學基礎知識、設備原理及結構、主要工藝參數、企業概況、產品工藝規程及安全環保問題進行講解，并提出一些問題。做好學生生產實習前的準備工作，使學生在實習過程中有條理有目的的學習。

 

三、改革教學模式，深化課程設計教學改革

 

制藥工程專業課程設計是本專業綜合性和實踐性較強的教學環節，是學生運用綜合理論知識分析和解決實際工程問題能力的一次全面考核。通過課程設計，使學生掌握工程設計的基本程序、原則和方法，熟悉查閱技術資料、國家技術規范、正確運用公式和數據，并運用簡潔的文字、圖形和工程語言正確表達設計思想和結果。同時也是為畢業設計打下良好的基礎。以往的教學存在以下一些缺點:(1)題目設定上不能發揮每位學生的學習積極性和創新能力。教師給定的題目往往大同小異，并且可能與畢業設計或今后的工作關系不大，同組學生的設計內容基本相同。(2)課程設計過程中學生理論知識的正確運用不能得到保證，設計過程中存在一些共性問題也不善于與指導教師溝通。設計過程中，還有部分理論課程沒有進行，學生對這部分知識還不能夠完全掌握和正確運用，也是導致一些設計不合理的根本原因。(3)教學時間不利于保證學生課程設計的全覆蓋，課程設計的時間固定為2周，且大部分與考研時間沖突，因此，導致考研的同學基本上不參與，同組同學做了大部分工作。鑒于以上存在的問題，根據培養目標的要求，需要探索課程設計教學模式的改革。首先，運用導入式或啟發式教學，在課程設計開始前，由相關專業的理論課教師對課程設計中涉及的工藝流程、工藝計算、設備或儀器以及制藥環境保護和安全等問題進行重點講解，使學生充分理解設計過程中所涉及的工程學問題。其次，在每學期開學提前進行課程設計分組，在理論教學進行過程中，教師和學生可以共同討論設計題目的選擇，學生可以盡早查閱文獻和數據，開始進行設計的準備工作，同時，在設計過程中，每周固定設置討論教學環節，由指導教師與學生、學生各組間的討論組成，調動學生學習積極性，發揮學生的主觀能動性，培養學生的創新思維。最后，對考研學生，可以進行開放性課程設計模式，利用考研完成后進行課程設計，提高這部分學生的課程設計質量。

 

四、提升教師工程實踐能力，保證畢業設計(論文)質量

 

制藥工程學作為一門多學科交叉的新興學科，制藥工程專業的畢業設計(論文)是培養學生科研能力、工程實踐能力和創新思維最重要的教學環節［11，12］。目前，由于教師的科研評價體系和師資結構等問題，大部分教師的畢業環節選題以科研項目為主，具有工程實踐經驗的指導教師數量較少，導致制藥工程專業畢業設計(論文)工程設計的比例較低，質量也不高。因此，要加強師資隊伍的建設，對師資隊伍的結構進行優化，并且在現有師資隊伍結構的基礎上，可以加大對教師工程學理論知識的培訓，同時聘請企業工程師與校內指導教師組成畢業教學環節的“雙導師”，共同指導學生完成畢業設計(論文)，保證畢業設計(論文)的質量。根據學生的就業方向，建議各指導教師進行導向性畢業設計(論文)的選題。對于一些具有考研意向的學生，指導教師可以選擇以科研項目為主的畢業論文或設計，盡早進入實驗室進行系統的科研能力培養，從文獻檢索、文獻總結和實驗方案的設計、實施、總結以及論文的撰寫進行系統培養。對于準備進入生產崗位的學生，可以選擇和工廠相關的品種進行畢業論文或設計，使學生更好的了解自己的崗位特點，工廠的工藝流程和操作規程等內容。以上畢業設計(論文)教學環節的改革符合工程教育專業認證的成果導向的核心理念。

 

五、結語

 

工程教育專業認證背景下，高等學校工程教育需轉變人才培養的思路，堅持以“學生為中心、產出導向、持續改進”的核心理念為指導，切實提升工程人才培養的質量。實踐教學對于培養學生的實際操作能力、創新思維、對理論知識的理解和分析解決復雜工程問題的能力具有非常重要的作用。結合社會及用人單位的人才培養需求，制藥工程專業的實踐教學應深化對實踐教學課程體系的改革，建立完善實踐教學平臺，優化實踐教學資源和師資隊伍。從而使實踐教學符合工程教育專業認證的要求，同時也有利于培養符合社會需求的制藥工程人才。

 

參考文獻:

 

［1］朱靜．工程教育專業認證背景下大學生培養的實踐路徑———以制藥工程專業為例［J］．河北工程大學學報:社會科學版，2016，33(2):96-98．

 

［2］謝小銀，劉冠辰，陳麗，等．工程教育認證背景下化學工程專業實踐環節建設的幾點感悟［J］．吉林化工學院學報，2017，34(6):41-43．

 

［3］王世盛，高志剛，郭修晗，等．工程教育認證背景下的制藥工程專業生產實習［J］．化工高等教育，2017，34(4):81-84．

 

［4］劉慧，張珩，祝宏，等．制藥工程專業多層次實踐教學體系的初建［J］．藥學教育，2015，31(01):75-77．

 

［5］顏雪明，肖新榮，譚倪．制藥工程專業實踐教學改革的幾點思考［J］．化工高等教育，2013，30(1):45-48．

 

［6］馮修猛，王俊林，劉春鳳，等．制藥工程專業實踐教學的改革與探索［J］．實驗室研究與探索，2010，29(7):295-297．

 

［7］鐘方麗，陳帥，薛健飛，等．地方工科院校藥學類專業實驗教學的改革［J］．吉林化工學院學報，2016，33(12):30-33．

 

［8］王德利，湯海峰，劉永紅，等．高校藥學專業實驗教學改革的研究與實踐［J］．實驗技術與管理，2013，30(10):15-17．

 

［9］葉云，鐘英英，廖蘭，等．制藥工程專業實踐教學環節改革的探討［J］．廣州化工，2016，44(1):206-207．

 

［10］薛健飛，張揚，周鴻立，等．生物制藥專業生產實習的探索與實踐［J］．吉林化工學院學報，2016，33(8):70-73．

 

篇8

一、引言

進入21世紀之后，生物工程作為拓展人的生命極限，探索人體奧秘的重要手段，在信息等其他技術的促進下有了長足的發展。生物制藥等行業需要大量的生物工程專業的大學畢業生，但是現代企業的發展促使其需要更為復合型專業人才。因此在教學過程中需要突出學生創新精神、實踐能力、發散思維等，這樣可以有效拓展學生的知識點，豐富他們的專業眼界。《細胞工程》是生物工程專業的重要課程之一，揭示的是細胞、分子層面的生物發展理論。這一課程的教學具有一定的抽象性和復雜性，在教學過程中需要不斷突出學生的主動性，實現他們對相關知識的理解和認識進一步加深。

二、教學素材需要結合現代應用實際

在引入新的教學方法之前，不管事導學教學法，還是合作教學法，都需要引入大量的生活中的案例或者任務，都需要對相關的教學素材進行有效梳理，教師要保證教學素材與細胞工程的教學知識點相匹配，可以保證學生在探討學習素材的時候可以實現相關知識點的學習，這就是保證設置的素質任務與教材中的教學知識點相吻合。這種合作探究的主要意義所在，如果選擇一些雖然具有激a發學生興趣的教學素材，但是針對性不是很強，這樣的素材在課堂上也只能提振一下學生的學習情緒，起不到教學作用。因此在教學過程中選擇素材的時候，不能“跑題”，實現教學素材與教學內容的貼合度。其次，需要保證素材案例的趣味性。導學案主要是引導學生不斷拓展新的教學知識點，主要針對他們的學習懈怠精神的削弱。起到啟發作用的導學案例需要具有趣味性，只有學生感興趣的內容，才能實現他們學習主動性的調動。例如，該課程第一章主要是這個學科的一個概述，這一章節的講解過程難度在于教學內容比較空洞，沒有實際意義，因此需要在教學過程中，不斷引入實際案例，從而激發學生學習的熱情，克隆羊、生物性腐熟劑在夏季秸稈的腐爛方面有著十分重要的作用和意義等等，這些案例和問題就可以有效激發學生喜歡上這一門課。

三、突出教師、學生在教學中的位置

教學的走向主要還是依靠教師的作用。在學生合作完成教學任務的時候，教師起到的主要作用還是啟發，引導，當學生進入思考誤區之后，教師要及時發現并有效的提示，才能實現學生思路的糾正，這種教學過程中，學生經常需要分成多個課題小組，三個臭皮匠抵上一個諸葛亮，針對不同的問題，每一個學生都有自己的看法，他們將自己的意見統一起來，可能就是最終的答案，但是有時也出現了學生的思考方向出現偏差，需要教師在教學過程中不斷糾正，實現教學過程的有序進行。因此，學生是現代細胞工程教學的主角，在整個教學過程中，需要突出學生的創造精神，思維的發散性，積極思考相關內容和知識點，充分掌握其教學內容。

四、拓展實踐環節

細胞工程是一門理論性較強的應用型課程，在教學過程中需要不斷突出實驗環節在教學過程中的作用和意義，增加學校的細胞工程實驗室建設，開設相關的開放性實驗、綜合性實驗，保障教學內容在實踐環節都可以找到相對應的內容。同時可以增加學生到生物企業中的參觀實踐，進一步拓展他們眼界和視野空間，達到理論聯系實踐的教學效果，在教學內容中不斷突出自己的教學針對性，這種有針對性的實踐和實驗環節也可以進一步促進學生對該學科的興趣和學習熱情。

五、教學氛圍的營造

教學課程需要一個積極的教學氛圍。學生只有在一個具有良好教學氛圍的環境中，才能進一步產生學習的熱情，是教師開展有效教學的前提和條件，學生在課堂上都在對相關問題集中思考，或是提出一些問題、或是不斷查閱課本找尋細胞工程的基本概念和原理，或是與同學進行熱烈的爭論……這些都是良好的學習氛圍。教學氛圍的營造需要有現代的教學法。例如：任務教學法需要教師提出相關的任務，讓學生分組討論，這是一個良好的教學氛圍的開始。具體來說，這種教學氛圍的營造，主要依靠教師提出一個學生感興趣的案例，這個案例一方面可以有效激發學生的學習熱情，另一方面需要于教學內容相匹配，符合課程要求。這樣的教學案例提出之后，教師可以通過多媒體課件等現代教學手段，或者實際實驗演示，實現學生的學習積極性的提高。

六、過程評價方式的引入

現代本科階段很多時候還是擺脫不了考試對教學的影響，細胞工程的教學很多地方還是以最終的試卷成績為學生學習效果的主要參考依據，其實這不是很科學。現在教學領域中出現了一種新的教學評價方式――過程評價，即通過對學生學習細胞工程的過程中各種事前設置的參考依據進行教學過程的評價，現在主要的參考依據有：細胞工程課堂的發言積極性，教學任務完成情況等等。這種過程評價擺脫了傳統評價模式對試卷的依賴程度，更加全面、客觀的評價一個學生在細胞工程學習過程中的具體情況。

七、結語

篇9

作者簡介：魏（1978-），女，天津人，天津城建大學能源與安全工程學院，副教授；玉建軍（1964-），男，天津人，天津城建大學能源與安全工程學院，副教授。（天津 300384）

基金項目：本文系天津市高校“十二五”綜合投資規劃卓越工程師培養計劃項目資助的研究成果。

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）08-0036-02

“卓越工程師教育培養計劃”是由教育部發起的以培養優秀工程科技人才為核心的高校教育重大改革項目，該計劃旨在培養工程師后備人才以滿足當前行業的多樣性需求。[1]地方院校是培養工程師的主力軍，承擔著培養工程師的重要責任，是未來工程師的搖籃。[2]天津城建大學作為一所地方院校，一直以來定位于為全國城市現代化和城鎮化發展培養工程應用型人才。城市燃氣工程專業是本校能源與安全學院的特色專業，設立至今已有30多年，經過專業的整合和拆分，一直保存至今且更具特色。2011年在“天津市高校“十二五”綜合投資規劃卓越工程師培養計劃”項目的支持下，成立了學校首屆“卓越工程師”實驗班，開展卓越工程師培養模式的改革與探索工作。

“卓越計劃”培養模式的最大特點在于更為注重學生工程創新意識及工程實踐能力的培養。[3]為了達到以上要求，各參與高校和專業也在探索。[4-6]本專業通過行業調研、專家討論等方式，對城市燃氣行業需求和人才特點進行了分析，聯合企業和學校共同制定了城市燃氣工程專業“卓越計劃”人才培養方案，確定了以改革教學模式、優化教學方法、密切校企合作、提高教師能力為核心的教學實踐方式，經過兩年實施取得了階段性成果。

一、加強校企合作，改革教學模式

卓越工程師培養計劃實行“3+1”模式，采用學校―企業聯合培養，校內學習階段為3年，企業學習階段為1年。

1.校內學習階段

以基礎課和專業理論課學習為主，主要內容包括理論、實驗、實踐三個部分，形成對理論知識的學習、鞏固和驗證的教學系統，為企業學習及未來的職業生涯打好基礎。在校內的實踐教學過程中，充分發揮實訓平臺的教學特色，將工程實踐環節搬入實驗室，充分利用平臺提供的設備、工具，體驗工程的實踐過程，積累實踐經驗，驗證專業理論。因此，實訓平臺教學將成為校內學習階段的重要環節。

2.企業學習階段

在校內學習階段的同時，企業學習階段將逐漸展開。通過認識實習、課程設計、專題活動等形式，進行時間為1年（累計）的企業學習。學生以實習的形式進入企業，承擔一定的工程任務，參與企業的生產運行；企業導師和學校教師共同指導，企業導師的作用和教學工作量隨著企業學習階段的不斷深入而加強。在后期企業導師將成為主要指導教師，承擔學生的教學、指導、考核等工作，學校老師輔助企業導師對學生進行相關的管理，將企業的實習內容和畢業設計加以有效的結合，優先實現職業的準確定位和能力的預先培養。

經過兩年的探索，實踐證明企業學習階段循序漸進，由淺到深及其必要。由于企業的生產優先特點，學生的認識實習應側重于培養勞動意識、學習企業文化、構建職業素養、加強溝通訓練等方面，學生工作在此期間體現極其重要的作用。

二、遵循教學規律，改革教學方法

1.著力研究探索性教學模式

對傳統教學方式進行改革，針對課程的不同性質、特點，采用不同的教學模式。

（1）傳統課堂教學型：以校公共基礎課和公共選修課為主。此類課程在全校的教學體系框架之內，理論性強、知識點多，以合班上課為主，課上互動環境困難。因此，教學仍沿用以往教學方法，但是在師資配置方面進行了重點的調整。

（2）課堂討論教學型：以專業選修課、職業拓展課程為主。此類課程旨在拓寬學生的專業知識面、培養學生的工程概念，采用討論方式進行教學，更能調動學生的學習積極性和參與工程實例的熱情。

（3）傳統教學與課堂討論結合型：以專業核心課和專業課為主。此類課程既注重理論知識的教學又強調其在工程中的實際應用，采用兩種方式加以結合的教學模式，一方面可以系統地學習知識點，另一方面通過課堂討論可以加深對理論的理解，強化教學效果。

探索性教學模式是一個系統工程，需要在教材、教法、教案、教具等一系列環節進行長期建設，而非只是教學方式變化一個環節。

2.課堂教學、實驗室教學相輔相成

在天津城建大學能源與安全工程學院實驗中心的支撐下，開展了實驗室教學的方式。將一些專業課和專業核心課的教學地點由教室轉移到實驗室，在理論的講解的同時，利用實驗中心的教學平臺進行現場實驗演示，強化學生對于知識點的學習、理解和掌握。

3.企業講師走向講臺

針對一些專業性和工程性很強的課程，加強與企業間的合作交流，一方面將課堂“搬至企業”，進入企業學習，另一方面將企業人才邀請到學校，參與教學。企業教師參與教學有兩種方式：其一以專題講座的形式，就本專業或本行業內重點關注的問題進行闡述；其二以講課的方式，參與到某一課程的教學中，承擔一定的教學任務。此教學方法不但進一步強化了理論和工程的結合，使得教學更加貼近工程實際，同時，進一步協調未來學生的職業規劃和企業人才發展計劃，企業可以根據用人要求預先參與到教學中，有目的培養本單位所需人才；學生可以根據職業發展目標進行職業定位，為未來的發展打好基礎。

三、改革實踐教學，發揮企業作用

1.實踐課時的改革

為了克服卓越班的學校學習時間短、教學任務重、學時緊張的困難，首先將原有教學計劃中的精工實習提前到大一第二學期，利用課程間歇，將金工實習化整為零，提高了教學效率。將認識實習提前到大二第二學期，同時，為了節省正常的教學時間，將認識實習開課時間安排到暑假期間，實現了時間的優化配置。其次，為了強化認識實習的效果，將認識實習的課時數由原來的1周增加到4周，保證了實踐教學的效果。

2.實習方式和內容的改革

結合教學方法的改革，實習教學的方式由之前的學校教師指導調整為企業教師指導為主、學校教師指導為輔；讓學生“拜師傅”，充分體驗企業文化。將對多個企業進行參觀為主的實習方式調整為深入一個企業、進入企業內部學習的方式。實習教學的內容由企業教師確定，選題以與企業的工程實際結合為主，突出理論在實際的應用，體現職業技能的培養，強化學生的實踐意識和工程意識。實習考核的內容和方式由企業教師負責，學校教師輔助落實。學生深入車間、部門由企業的“師傅”管理，從企業行為規范學習做起，從企業的基礎部門做起，深入學習企業文化和職業技能，取得了良好效果。

四、利用校企平臺，提高教師能力

“卓越工程師培養計劃”對教師能力提出新的要求，教師必須具有一定的工程實踐經驗（參與過一個工程項目的完整過程）。校企聯合平臺的建立為教師的發展提供了機遇，其一，通過增加教師在企業工作、學習經歷的要求，開拓教師的工程視野，積累一定的工程經驗，保證“卓越工程師培養計劃”的實施質量。其二，通過校企互動，加強了教師與企業的合作交流，增進了專業教師和企業的聯系。通過互設培訓課程、共同承擔項目，一方面為企業提供技術支持，一方面提高了教師的科研、協調能力，進一步強化了理論和實踐的結合，為滿足卓越班的教學師資要求提供了條件。

五、結論

“卓越工程師培養計劃”的實施為高校教學的改革提供了新的方向和思路，雖然目前正處于實驗階段，但經過近兩年的探索實踐也取得了一些成效。“卓越計劃”作為一個系統工程，要保證其順利實施，應從教學的多個方面進行改革和創新，根據企業的要求和社會的需求進行調整和完善，并通過社會的評價進行驗證。而“卓越計劃”的成果也必將帶動“非卓越”教學的共同改革和提高。

參考文獻：

[1]林健.“卓越工程師教育培養計劃”專業培養方案再研究[J].高等工程教育研究，2011，（4）：10-17.

[2]林健.工程師的分類與工程人才培養[J].清華大學教育研究，

2010，（2）：51-60.

[3]林健.注重卓越工程教育本質，創新工程人才培養模式[J].中國高等教育，20l1，（6）：19-21.

篇10

一、開設生物工程本科專業綜合實驗課程的意義

學院根據教育部2012年出版的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》，以及教育部高等學校生物科學與工程教學指導委員會的《生物工程專業規范》，將基因工程、生物分離工程、酶工程、微生物學、分子生物學、發酵工程和生物工程設備等課程作為專業核心課程［3-4］。這些專業核心課程以理論教學為主，部分課程也開設了相應的實驗課。由于生物工程專業開設的課程較多，涉及領域較廣，致使核心課程的授課學時受到限制，相關實驗課程以基礎性或者驗證性的實驗內容為主，涉及綜合性實驗項目較少［5-6］。實驗課程采用常規教學模式，即學生課前預習實驗原理、步驟方法等，實驗員將實驗所有藥品和試劑準備好，授課過程中，學生按照實驗教材的實驗步驟“照單抓藥”式地完成實驗內容［7］。這種教學模式有利于學生掌握基本操作技能與方法，突出單一知識點，但是調動學生的積極性和主動性較差，不利于學生對所學內容的全面理解與應用，較難將所學知識全面融會貫通。為了達到培養應用型人才的培養目標，根據學院目前專業課程實驗課程的開設現狀，針對生物工程專業開設了“生物工程綜合實驗”課程。該課程符合廣東省部分生物工程類企業對基因工程、生物反應器、分離純化等基本的操作技能要求，該課程將多門專業核心課程的基礎理論和操作技能有機地融為一體，促進了學生對現代生物技術技能的理解和掌握，同時使學生具有了團隊合作精神，獨立思考完成實驗的能力，具備初步的科學研究思維意識和科研能力。

二、米曲霉蛋白酶基因的克隆表達、發酵、純化及其應用的綜合實驗課程設計模式

綜合性實驗是將基礎理論知識點與實驗操作基本技能進行有機的結合，由多個具有內在關聯的小實驗組成，學生在實驗過程中必須認真做好每個小實驗，然后將所有小實驗結果有機串聯在一起，達到生產出具體產品或者解決具體問題的目的［8-9］。為了讓生物工程綜合實驗課程達到人才培養目標，盡量做到將專業核心課程的基本理論和基本操作技能有機融合，因此，選取了米曲霉蛋白酶基因的克隆表達、發酵、純化及其應用作為綜合實驗的教學內容。由于蛋白酶是一類非常重要的工業用酶，占有全世界工業用酶至少60%以上份額，堿性蛋白酶又占總蛋白酶的一半以上，被廣泛應用于醫藥、食品、化工和皮革等行業；而當前商品化的堿性蛋白酶主要來源于細菌，來源于真菌的較少，從真菌中開發蛋白酶也就引起了國內外學者的關注。米曲霉是我國傳統發酵食品中重要微生物菌種，該菌產生的蛋白酶對大豆蛋白具有較強的水解作用，對大豆水解物中脫苦味和獨特風味具有非常重要的作用［10］。

（一）生物信息學實驗模塊

生物信息學實驗模塊主要由表1中2.1的“米曲霉堿性蛋白酶基因的序列分析及表達引物的設計”實驗內容組成，該實驗要求學生利用BioEdit7.0序列軟件查看米曲霉堿性蛋白酶的基因序列及其編碼的氨基酸序列，利用GenBank數據庫的Blast程序對蛋白酶基因的序列分析，預測其信號肽、前導肽和成熟肽序列，利用Oligo7.0軟件對表達引物的設計，學會在引物上添加限制性內切酶位點及保護堿基，以便在下一步實驗中獲得的PCR產物并順利酶切。

（二）基因工程實驗模塊

基因工程實驗模塊是整個綜合實驗的重要組成部分，主要由實驗2、實驗3和實驗4的內容組成，該部分主要是對目的基因的PCR擴增、純化和酶切，然后將目的基因連接至提取出的質粒上，獲得重組表達載體，通過電轉化將該載體整合到畢赤酵母基因組上，對畢赤酵母轉化子基因組的提取，采用基因組PCR技術鑒定目的基因整合結果，通過一系列的基因工程實驗技術，讓學生加深對基因工程基本理論的理解，以及對基因工程常規操作技術具有熟練的掌握。

（三）發酵工程實驗模塊

發酵工程實驗模塊主要是由實驗5組成，利用基因工程實驗模塊構建的工程菌株，分別在三角瓶和發酵罐中進行誘導表達。在三角瓶中發酵采用500mL三角瓶裝液量為100mL；而在發酵罐中，采用逐步擴大培養方式，即用多個500mL三角瓶活化菌株后，接種到10L發酵罐中擴大培養，再接種至100L發酵罐中進行誘導表達。本實驗模塊讓學生認識到，采用不同的生物反應器培養，菌株的生長、產酶能力等都具有顯著的差異，通過理解發酵曲線（pH曲線、溶氧曲線、溫度曲線、補料曲線和攪拌速率曲線等）來判斷發酵罐中菌體的生長情況。

（四）生物分離工程實驗模塊

生物分離工程實驗模塊主要由實驗6和實驗8組成。本實驗模塊利用板框過濾技術或離心技術將菌體與發酵液進行分離，對發酵液中的重組蛋白酶采用膜分離技術進行濃縮，對濃縮后的發酵液采用硫酸銨鹽析、溶解透析獲得粗酶液。對大豆肽飲料采取等電點沉淀法去除未溶解的大豆分離蛋白，采用膜分離技術對其濃縮，提高大豆肽飲料中活性肽的含量。通過該實驗模塊讓學生理解生物產品分離中發酵液的預處理、沉淀分離、膜分離、生物產品的濃縮等原理及基本技能。

（五）酶工程實驗模塊

酶工程實驗模塊由實驗7和實驗8組成。該實驗模塊使學生認識到采用基因工程技術和發酵技術獲得蛋白酶，是目前制備酶制劑的重要方式之一。通過對重組酶的基本酶學性質的測定，獲得的最適合溫度、最適合pH等實驗結果，指導對大豆分離蛋白的水解，并制備出活性肽飲料。讓學生從實驗中理解酶學性質測定的重要性，以及了解蛋白酶在實際生產中的應用。

三、綜合實驗課程的教學實踐

（一）課程安排

開設綜合實驗課程要求學生已完成微生物學、分子生物、生物化學、生物工程設備、基因工程等課程的學習，因此，該課程安排在大學三年級的第二學期，采用集中授課的方式，共計80學時，全天候進行實驗，以確保實驗的連貫性和完整性。

（二）實驗分組情況

在實驗課程中，常常由于學生分工不明確，試劑、藥品和設備等數量的不足導致整個實驗課程嘈雜、教學秩序混亂，因此，本課程將3~4名學生分為一個小組，將常規的設備、試劑和藥品（如移液槍、三角瓶、燒杯、瓊脂粉等）分配到每個小組，由小組支配使用管理，直到本課程實驗全部完成后再歸還實驗室。

（三）課堂的組織教學

本課程采用學院的自編教材《生物工程綜合大實驗》，要求學生課前認真預習，理解實驗原理、操作步驟、注意事項等各個方面。每次實驗之前，任課教師對本次實驗的小實驗組成、實驗原理、小實驗間的關聯，可能會出現的問題、實驗結果的預測等方面均要向學生詳細講授，使學生理解本次實驗內容。學生根據自己對實驗教材的預習情況，結合教師對實驗內容的講授，小組內學生之間相互討論，形成本小組的具體實驗方案后，才能動手做實驗。在實驗過程中，學生是實驗操作的主體，要求學生必須全程參與所有的實驗操作，即每個實驗環節都由學生自己完成，如培養基的制備、各種試劑溶液的配制等。指導教師主要是指導和監督學生動手操作，及時糾正學生的錯誤操作，對學生每一階段的實驗結果進行總結與分析，針對實驗中出現的異常數據和現象要進行重點講解分析，這對擴展學生知識、提高學生解決實際問題，加深對基本理論知識的理解具有巨大的幫助作用。

（四）考核方法