糧食加工雜志是由陜西省糧食和物資儲備局主管，陜西省糧油科學研究院主辦的一本省級期刊。
糧食加工雜志創刊于1976，發行周期為雙月刊，雜志類別為工業類。
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糧食加工雜志是由陜西省糧食和物資儲備局主管，陜西省糧油科學研究院主辦的一本省級期刊。
糧食加工雜志創刊于1976，發行周期為雙月刊，雜志類別為工業類。
Magazine introduction
《糧食加工》（曾用名：西部糧油科技;陜西糧油科技），創刊于1976年，是陜西省糧食和物資儲備局主管，陜西省糧油科學研究設計院主辦，面向全國發行的工業類雙月刊。《糧食加工》雜志以其豐富的內容，融學術性與技術性為一體的特點，獲得了廣大學者的喜愛。
《糧食加工》在全國糧食加工領域積極開展了各種信息交流與合作，為本行業提供了大量科技文獻和信息資料，也給廣大廠商企業提供宣傳自己、推銷產品的平臺，在全國糧食行業具有一定的影響。主要報道糧食加工領域的新技術、新工藝、新設備、新產品，在本行業中具有重要的影響。
欄目設置：信息薈萃小麥加工倉儲與物流研究與開發稻米加工糧食加工設備糧食經濟論壇糧食深加工及食品玉米及小雜糧加工檢測分析與儀器檢測
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{1}稿件附有作者簡介，重點介紹學術經歷、學科專長和工作、學習單位。
{2}本刊歡迎具有創見性、應用性、前瞻性的論文，對觸及社會和學術界熱點、重點及時代感、現實性較強的論文優先錄用。
{3}中文標題力求簡明、醒目，能準確反映出文章的主題，一般不超過20個漢字，必要時可加副標題，不用非公知公認的縮寫或符號，盡量避免用英文縮寫。
{4}恰當引用參考文獻，并在正文中注明出處，且按在文內引用的先后次序用阿拉伯數字連續編號，并將序號置于方括號中。非公開出版物請勿引用。
{5}關鍵詞需反映論文內容特征，通用性強，以3-5個字為宜。
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作者：陳倬; 謝潔; 項貝蕾 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
作者：張磊 刊期：2019年第04期
作者：鄧遵義; 王中營 刊期：2019年第04期
作者：李瑜; 吳文江; 張笑笑; 龐凌云; 李家寅 刊期：2019年第04期
作者： 刊期：2019年第04期
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糧食加工雜志審稿專家和作者之間的交流充分，編輯老師尊重作者的獨立思考和邏輯的整體性，11月通過初審，11月28日正式收到用稿通知，不過到現在還沒有收到排刊的消息。應該很快就會有消息了。
畢竟影響因子是受以前影響。最近幾年文風是改變很大。糧食加工雜志的主編以及外審很有個性，很喜歡創新，投稿的作者一定得把自己的創新點體現出來。
投過糧食加工雜志兩次，第一次一周收稿，半個月后退稿，給予修改意見；第二次3天收稿，我稿件字數超了吧，該雜志建議我修改濃縮文章。審稿速度很快，一周內有回復。有幸中了一篇，算是很高效負責的雜志了！
感覺太好中了，我一篇文章到處投，投了一年都沒中，本來覺得沒希望了，但編輯人還是很好，很仔細的幫我修改了兩次，審稿人如果意見不好，會另選審稿人，然后綜合意見再定，總體來說還不錯。
編輯認真負責，審稿速度快，11月20號投稿，一個星期后通過初審，半個月左右，收到修改意見，七天后修回修改意見，12月15號收到錄用通知！一般從投稿到通知接受基本上1個月搞定。
速度還是很快的，中間耗了10多天左右，除去這10多天，總共1個月就錄用了！經驗的話，就是投稿的時候一定要按照期刊的模板把格式修改好，圖要做漂亮，分析部分要嚴謹。
審稿周期很快，編輯很負責，只是修改一些基本的小錯誤，還有格式問題，畢竟文章內容已經差不多，因為自己的不細心，還是有錯誤存在的。《糧食加工》對格式要求較高，編輯很認真負責，嚴謹。是個不錯的期刊，值得推薦！
5月5日投稿，6月1日外審結束，審稿時間還可以；就是給修改意見就等了半個月還沒回復，感覺文章錄用耗時差不多要1個月。編輯態度蠻好的，可以隨時打電話詢問。
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