畜牧業智能化模板(10篇)

時間:2023-09-24 10:20:45

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篇1

中圖分類號 G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)05-0274-02

Abstract The agriculture and animal husbandry has become preferred in the "Internet+" era.This paper analyzed the methods and significances of "Internet+" associating with animal husbandry,and predicted the future of this union,could provide new ideas for chinese educators related to animal husbandry,in order to realize the modernization of animal husbandry by taking advantage of "Internet+",which leads to more power for the development of animal husbandry in china.

Key words "Internet+";animal husbandry;modern teaching

2015年3月5日,總理強調“互聯網+”再次將農業現代化推向了新[1]。在“互聯網+”興起的熱潮中,農業和畜牧業成為“互聯網+”的首選。“互聯網+畜牧業”將充分利用互聯網、大數據、云計算、物聯網等信息新技術與畜牧業跨界聯合,目的是快速高效地提高畜牧業生產、經營、管理和服務水平,實現快速完善新型畜牧業生產經營體系,形成網絡化、便利化、實時化、感知化、物聯化、智能化、精細化的現代畜牧業新模式。因此,要求我國畜牧業教學工作者緊跟時展,實現教學模式的改進。

1 “互聯網+畜牧業”的涵義

“互聯網+畜牧業”是將互聯網新技術應用在傳統畜牧業中,包括飼料加工,動物飼養,畜產品銷售、運輸、存儲、質量安全監控以及整個產業鏈的其他各個環節,利用“互聯網+畜牧業”模式,快速提升畜牧業的生產效率、產品質量、養殖經濟效益、管理效能,實現真正意義上的“智慧畜牧業”。概括來講,就是將“互聯網+畜牧業”新技術融入畜牧業生產的各個環節,最終目的是為了實現畜牧產業的“智慧化”[2],這就要求畜牧I教學工作者首先敢于創新,利用互聯網技術,將畜牧業中的各個環節以PPT或者視頻的方式帶到課堂上,拓寬學生知識面,提高學生接觸新事物的能力,從而更好地為學生畢業實習奠定基礎。

2 畜牧業與“互聯網+”融合的途徑及教學現代化

2.1 將“互聯網+畜牧業”電商引入課堂

自總理提出“互聯網+”的概念,“互聯網+”在市場的各個角落無處不在,互聯網已經走進大眾生活。在互聯網的影響下,傳統的營銷模式逐漸被新的營銷方式所代替。對畜牧業而言,畜牧電商已經成為畜牧業發展不可缺少的銷售模式。互聯網一旦進入畜牧業,畜牧行業發展的理念、技術水平、管理模式等都會發生前所未有的改變。評價一種新銷售模式的好壞,主要看該模式是否能將畜牧產品銷售出去,增加養殖戶收入的同時增加畜產品出售量,讓經營者獲得收益。畜牧電商的產生必會促使傳統養殖戶發生改變,由散戶養殖一步步走向規模化養殖,形成龐大的經濟效益體系,順應時代潮流。畜牧電商的誕生,將省去許多不必要的成本及中間環節,讓養殖者成為真正的最大受益人,同時增加了銷售途徑,提高企業的影響力。因此,把畜牧電商搞好,就是把“互聯網+畜牧業”融合到一起。作為畜牧業教學工作者,首先應該為學生分析畜牧業電商的特點,第一時間解析畜牧業電商的處境與利弊,使學生們將來創業有方向、有干勁兒。

2.2 “互聯網+畜牧業”信息教學技術

信息技術主要由信息接收、傳送、整理及控制等技術組成。畜牧業信息化主要是利用信息技術聯合使用相關智能技術,進而不斷提高畜牧業經濟效率、提高勞動生產率、增強企業競爭力等的過程。畜牧信息化的3個重要元素:硬件(電腦等設備)是基礎,軟件(辦公軟件、各種應用軟件等)是條件,信息資源(收集的資料、消息等)則是重要的生產要素。目前人們解決復雜問題往往借助于互聯網,畜牧行業的信息來源也主要是互聯網,互聯網能夠將市場最新動態、原料價格、疾病發生情況等很多方面的信息及時,并且更具真實性、快速性、可靠性。

互聯網打破了畜牧行業交流的各種障礙,使企業之間的交流和溝通更加方便、快捷。當養殖戶遇到困難時,可以通過互聯網向專家咨詢,根據專家提供的意見快速解決問題。比如視頻診斷,教師可以將視頻診斷的方式引入課堂,讓學生看到書本以外更加真實的病例,提高學生對知識的理解。互聯網使畜牧業鏈條的各個環節更加透明,便于監督鏈條從業人員,從而間接提高工作質量,最終實現誠信經營。互聯網將會成為畜牧業宣傳推廣的最佳媒介,互聯網模式已成為畜牧企業不可缺少的一種辦公方式,成為企業對外宣傳的窗口,比如具有代表性的官網“中國飼料工業信息網”,代表民間的“中國飼料在線”“中國畜牧人社區”“中國匯易飼料咨詢”等網站,互聯網將成為畜牧業最為強大的信息途徑[3]。這些都可以引入到課堂,使學生在了解知識的同時,具有對行業發展方向的把控力。

2.3 “互聯網+”畜牧生態圈

“互聯網+”對于畜牧產業來說,不光是簡單通過建立網站、做電商、開發APP等方式,縮短企業與養殖戶的營銷距離,其深層次的目的是借助互聯網平臺整合商業產業鏈上各個環節,打通畜牧業生產經營各個環節的上下游,建造一個環形封閉的新型畜牧生態圈。這個生態圈包括養殖者、服務商、屠宰商、加工商、金融支持。通過全方位服務,解決養殖戶養殖效率低、信息來源途徑狹窄、金融貸款費時費力、產品銷售范圍小等各種問題,實現產業鏈互利共贏、利潤合理分配,形成新的商業模式。例如已轉型為農業互聯網平臺運營商且具有代表性的是國內以飼料為主業的大北農集團,它首次推出的“管理-交易-金融”3個模塊完整的智慧大北農生態圈,目標就是要齊聚1億生豬、20萬養殖戶、1 000家養豬服務商、5 000家屠宰企業,借助生態圈平臺,囊括更多產業資源和龐大受眾群體,首先由圈內養豬者發起需求,生態圈各個產業鏈進行響應,從而打造一個閉合的全新生態圈商業模式[4]。這種新的經營模式和生產供需關系書本上沒有,也可以引入到課堂,豐富學生視野。

2.4 構建畜牧智能化平臺

大中型畜禽規模養殖場和畜禽屠宰加工企業要采用畜牧業智能化的生產模式。搭建大中型畜禽規模養殖場智能控制網絡平臺,通過智能感知、智能識別技術,智能采集溫度、濕度、環境等數據,利用網絡控制平臺進行投料、投水、除糞、消毒、采光、通風、照明等工作;也可利用網絡控制平臺對整個生產過程進行監控,一些與畜禽生產相關的參觀、學習、培訓活動可以不在生產區開展,而是轉移到智能控制區進行。因此,畜禽智能化不但可以降低工人成本,還能夠降低疫病發生和傳播的風險。建議畜牧業教學工作者定期帶領學生去當地發展較好的畜牧企業進行參觀,體驗畜牧智能化給現代牧業帶來的益處。另外,構建畜禽屠宰加工企業智能控制網絡平臺的核心工作是圍繞檢疫檢驗、質量管控、食品質量安全進行,畜禽屠宰加工企業智能控制網絡平臺通過與互聯網結合,設置訪問權限,構建區域性畜禽屠宰加工企業食品安全監控中心,實現畜禽食品安全監管智能化[5]。

3 “互聯網+畜牧業”的優勢

3.1 減少流通過程,節約時間和成本

電商平臺營銷模式用于畜牧業,最直接的收益是節省了大量的宣傳費用、剔除了中間環節和減少了流通時間,間接地節約了流通過程中必不可少的人力、物力、財力的損耗,節省了時間。此外,分銷商在電商銷售模式中沒有利潤空間,從而節約大約33%以上的營銷費用,這樣將來高校培養的畜牧業人才的銷售觀念也發生改變,從而改變了傳統挨家挨戶跑市場的格局。

3.2 擴大通路,滿足消費者需求

畜牧電商提供了更為人性化的服務,比如送貨上門以及退換貨等,擴大了銷售渠道,最終使消費者和企業雙方都獲得利益。相當于企業和消費者面對面,隨時了解消費者的需求和市場最新動態,能夠促使企業隨時根據消費者的需求進行改進。消費者如果對產品質量和服務不滿意,可以快速將投訴意見發給企業,而且能夠及時得到反饋,有助于企業提升產品質量和改進管理模式。這部分可以鼓勵學生設計相應的調查問卷,采用網評的模式,了解消費者需求,制定應對方案,提高學生的主觀能動性。

3.3 避免債務拖欠

“三角債”是傳統企業最害怕的事情,據統計已經倒閉的企業中至少有1/3是被貨款拖累。與傳統企業相比,電商是先付款后發貨,所以不會出現拖款欠款現象。因此,在企業能夠獲得更加充足的資金流通時,能利用充足的資金更好地對下一步發展進行規劃,將產業資源進行融合,匯聚更加強大的生產、研發能力[6]。這個優勢對當代大學生創業更具誘惑力,畢竟資金投入少、收款快的模式更適合大學生創業。

3.4 完善技術服務體系

我國許多畜牧教學工作者在進行技術服務和推廣時經常遇到很多困難。主要表現在以下2個方面,一方面是需講授的課程比較多;另一方面是養殖戶專業知識有限,理解消化起來比較費力,養殖戶在飼養中出現的問題不具有相似性,由于所處的環境、經濟條件不同,給技術人員的工作帶來了很多困難。動物防疫工作不可忽視,但是很多養殖戶與外界接觸不頻繁,導致對市場動態以及市場行情不甚了解,從而產生信息獲取不及時且準確性不高的情況。通過構建官方信息平臺,以“移動通訊+互聯網+信息技術”為支撐,能夠解決技能培訓、技術服務、信息獲取的準確性和可靠性等問題,使服務覆蓋面更廣、更有效,真正實現技術服務“三化”[7]。

4 展望

未來畜牧業發展離不開互聯網,未來大學畜牧業教學現代化也離不開互聯網。隨著消費者對于畜禽產品消費市場的要求和養殖業最終產品質量的要求越來越高,畜牧企業之間的競爭和挑戰不單單是簡單的價格競爭,而是進入到綜合創新實力競爭的階段。需要慎重考慮的是,雖然“互聯網+”給畜牧業帶來了偉大變革,但不可以把“互聯網+”當成萬能工具隨意“+”,畜牧工作者要從實際出發,準確、透徹地剖析“互聯網+”。通過“互聯網+”平臺進行有選擇性的“+”,通過“+”實現畜牧業更大的價值;也可以通過“+”別人的優點,讓自身變得更加強大。從長遠來看,在未來全球一體化的經濟背景下,企業充分利用“互聯網+”形成自身競爭優勢,很可能成為企業將來生存和發展的關鍵,也是作為教學工作者的發展方向。“互聯網+畜牧業”很可能是將來的大勢所趨。畜牧企業一定要順應當前時展趨勢,通過

“互聯網+”使畜牧企業形成上游、下游協同發展的產業鏈,抓住“互聯網+”的優點,使畜牧業在這片“海洋”中獲取更大的開發空間。未來誰先充分利用“互聯網+”發展畜牧業,誰就是畜牧業的領軍人物,就是產業鏈的絕對主導者,從而在畜牧企業競爭中立于不敗之地。

5 參考文獻

[1] 中華人民共和國國務院.國務院關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見[N].經濟日報,2015-7-05(005).

[2] 顧玲艷,,許永斌.畜牧業互聯網+戰略實施現狀與建議[J].產業透視,2015,51(22):15-17.

[3] 楊秀春.信息技術在畜牧業中的傳播方式及其應用[J].畜牧與飼料科學,2014,35(2):61-62.

[4] 吳洋.從牧業角度看“產業+互聯網”[J].中國畜牧業,2016(1):84-85.

篇2

1.1以嘉立荷牧業和光明夢得等大型牧場為代表

通過阿菲金等牧場管理系統的應用,自動采集牧場的生產數據,技術人員和管理者可以針對繁殖、獸醫、統計等不同的問題進行分析,了解牧場生產和管理過程中存在的問題,并采取相應措施,實現奶牛生產的精細化管理。

1.2以天津市農夫種豬場為代表

應用了智能化母豬飼養管理系統,通過傳感器對無線射頻耳標的識別,實現對該母豬個體的精確飼喂、鑒定等(荷蘭Velos系統);通過應用種豬自動測定系統,自動采集種豬每日采食信息和稱重信息,提高了種豬測定效率。以部分規模肉雞養殖場為代表通過應用物聯網技術,實現了自動采集雞舍溫度、濕度等,并根據雞舍環境實時變化情況進行自動控制,提高了肉雞生產的管理水平。

2存在的問題

2.1飼養方式制約物聯網技術推廣

物聯網技術的推廣和應用是與集約化生產經營方式相結合的。但是部分以農戶為主的養殖小區和中規模養殖場戶,受制于設施設備和生產工藝條件,物聯網技術改造應用難度大,物聯網技術難于應用推廣。

2.2物聯網技術應用范圍偏小

在畜牧業生產中應用物聯網技術,涉及的信息技術本身比較復雜。因此,目前天津市物聯網技術的應用大多數是在大型規模養殖場,特別是在部分的“領軍”企業。天津市畜禽養殖量90%以上的中小型養殖場,應用物聯網技術的意識不強,其物聯網技術的應用仍呈“空白”。

2.3物聯網技術應用成本高

畜牧業生產中應用的物聯網技術,主要有三個來源:一是從國外直接進口技術;二是引進技術在國內經過本地化改造;三是國內自主開發。就目前而言,國內自主研發產品,其軟硬件配套和產品穩定性等方面與引進產品尚有很大差距,養殖場戶積極性不高,加之引進產品價格昂貴、投入高,部分生產者尚無力應用。

3促進物聯網技術在畜牧生產中的應用

圍繞構建“高產、優質、高效、生態、安全”的現代畜牧業產業體系,保障動物疫情穩定,保障農產品質量安全,提升畜牧業質量和效益,促進畜牧業增效,農民增收為立足點,按照市場推動和政策扶持相結合,加快畜牧業物聯網技術的應用推廣和系統開發。經過努力,物聯網技術應用覆蓋天津市生豬、奶牛、肉羊、蛋雞、肉雞五大畜禽種,覆蓋一批規模養殖場,建設物聯網示范企業,實現飼養環境自動監控、管理精細化和產品可追溯管理。開發應用獸藥等投入品監管、遠程服務、外埠畜產品監管和本地畜產品質量安全追溯等行業監管平臺,實現實時管理。通過示范應用和技術推廣,形成物聯網集成應用的典型解決方案和技術標準。

3.1企業類

3.1.1肉羊物聯網應用平臺以奧群種羊公司為主,利用建立的工廠化杜泊、澳洲白綿羊胚胎移植技術體系和快速擴繁優質配套系種羊的生產基礎,在生產環節引入物聯網技術,建設奧群優質種羊聯合育種信息平臺、種羊胚胎移植遠程服務系統、養殖綜合業務管理系統。完善RFID技術自動識別系統、自動稱重系統、種羊選育和視頻監控等系統,實現對種羊生產過程信息采集和數據分析,與客戶擴繁場信息共享,互動挖掘數據。其服務對象包括天津核心育種場、規模擴繁場和合作社組織。完成基于RFID的種羊稱重與分群管理、基于有源RFID技術的TMR(全混合日糧)投料監控技術標準。3.1.2奶牛物聯網應用系統以夢得集團、嘉立荷牧業惠澤牧業等21個牧場為主,引進國內外先進牧場綜合管理系統,實現對產奶、牛群健康等管理智能化。降低炎發病率,提高配種率和單產水平,實現質量安全可控可追溯。3.1.3生豬物聯網應用系統以中糧肉食、惠康、德潤、農夫等企業為主,引進智能化管理系統,實現對豬舍內溫度、濕度、通風等環境自動控制。以射頻技術為載體,開發智能化養豬管理系統,通過料塔、輸送分配絞龍、飼喂器、分離器的有效組合,實現對每頭豬的精準飼喂、準確監測。3.1.4家禽類物聯網應用系統引進國內外先進的家禽生產管理信息系統,實現對舍內喂料、光照、溫度、供水、壓力、濕度、清糞、集蛋等自動監測和控制,為雞提供恒溫、恒濕和清潔的環境,改善動物福利。大幅度降低人工成本,降低呼吸道等疾病發病率。

3.2部門監管類

3.2.1動物防疫和畜產品質量安全可追溯系統完善現有生豬品種系統運行,啟用其他畜種應用。優化養殖環節信息采集系統,實現一站式登陸,智能化上傳。開發友好的展示界面,開發多種展示方式和數據有效鏈接。增加畜牧業統計監測預警系統,實現對畜牧生產情況、畜產品價格、市場需求等相關數據快速監測統計,通過統計結果,分析市場趨勢,做出預測預警。開發輔助決策系統,實行免疫保護期、疫苗使用、應急物資等預警和智能管理。3.2.2肉雞質量安全可追溯平臺對肉雞在飼養過程中飼料獸藥投入品使用、防疫、質量監測信息,出欄產地檢疫信息,運輸過程信息,屠宰環節檢驗信息,一直到產品上市進入市場各環節信息實現可追溯監管。3.2.3病死動物無害處理系統在現有生豬基礎上,增加其他畜種,開發與保險公司和無害化處理場數據對接功能。3.2.4動物產地檢疫機打出證系統升級支持生豬、家禽等產地檢疫需要,優化業務流程管理,提高響應速度。3.2.5畜牧獸醫專家遠程服務系統利用天津農業物聯網大平臺,將天津市多年積累的動物疫病防控經驗和典型病理解剖圖片置入,向養殖場戶提供智能診斷和科普教育功能。3.2.6動物及動物產品檢疫監督信息管理平臺利用物聯網和RFID等技術,實現對外埠進入天津市的動物和動物產品實現監管數據交換、集成和主動監控等目的。3.2.7生鮮乳質量安全監管及可追溯系統將鮮奶生產、收購、運輸等環節開展信息化管理,構建鮮奶收購站及運輸車輛信息管理系統,對鮮奶收購進行信息化管理。3.2.8武清奶牛綜合服務平臺良種繁育系統在現有平臺基礎上,開發奶牛個體信息動態采集技術,佩戴牛只RFID標簽,實現對牛只的自動識別和信息記錄,提高奶牛場智能化水平;開發集成傳感器技術、信息采集技術及網絡數據庫技術,實現對奶牛個體擠奶的全部自動化及智能化控制;安裝監測系統,輔助判定牛只狀態,結合無線傳輸技術,實現實時數據采集;利用物聯網技術對種子母牛個體信息進行采集的數據進行挖掘,通過統計和專家分析,為奶牛良種科學繁育提供依據和科學決策。

4對策建議

4.1加強組織協調

建議在天津市畜牧獸醫局成立推進物聯網技術應用推廣技術領導小組,納入全市畜牧獸醫工作重點,加強各事業單位和區縣畜牧獸醫管理部門以及企業的溝通,建立和完善協同工作機制。

4.2加大資金支持力度

利用現有的設施畜牧業提升工程、畜禽標準化規模養殖場等項目資金,加大對物聯網技術應用的支持。爭取天津市經濟和信息化委員會、財政局、科學技術委員會等部門對畜牧業物聯網應用專項支持。同時,推動引導更多企業開發、使用物聯網技術,進一步完善現有系統功能。

4.3加強人才隊伍建設

加強宣傳引導,推動既懂信息技術又懂農業生產的復合型技術人才從事現代畜牧業建設。加大培訓力度,培養一批操作技能強的一線實用人才,推動各類監管、應用系統高效運行。

篇3

中圖分類號:TP3 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)09(c)-0012-01

物聯網與云計算是信息技術的發展熱點,是“十二五規劃”的重要科學技術,將對各行業未來發展產生巨大變革。西南少數民族地區應當抓住機遇,大力提升科技生產力,提高其社會經濟發展水平。畜牧業作為西南少數民族地區的傳統主導產業,有其獨特資源優勢,應用物聯網與云計算等新一代信息技術,將促進其向現代畜牧業快速轉變。

云計算(Cloud Computing)是網格計算(Grid Computing)、分布式計算(Distributed Computing)、并行計算(Parallel Computing)、效用計算(Utility Computing)、網絡存儲(Network Storage Technologies)、虛擬化(Virtualization)、負載均衡(Load Balance)等傳統計算機和網絡技術發展融合的產物,它通過使計算分布在大量的分布式計算機上,而非本地計算機或遠程服務器中,使得數據中心的運行將與互聯網更相似。能夠將資源切換到需要的應用上,根據需求訪問計算機和存儲系統。物聯網就是物物相連的互聯網。物聯網的核心和基礎仍然是互聯網,是在互聯網基礎上的延伸和擴展的網絡,其用戶端延伸和擴展到了任何物品與物品之間,進行信息交換和通信。隨著物聯網業務量的增加,對數據存儲和計算量的需求將帶來對“云計算”能力的要求。工信部“十二五”規劃把云計算平臺和物聯網的發展都作為了新一代信息技術發展的重點領域。云計算與物聯網技術的發展將引起各行業的巨大變革。

就畜牧業的信息化建設來講,會帶來更及時更準確的海量信息,要求實現智能化的遠程監控與跟蹤,這是目前的系統平臺所無法處理的。目前西南少數民族地區畜牧業的信息化水平還處于初級階段,通過與通信運營商合作,大力建設3G、GPRS、光纜、固話、互聯網等通信設施。通過“金農工程”推進電子政務,初步建成門戶網站群和信息采集系統,提供市場信息、技術培訓等信息服務。在未來云計算與物聯網等新一代信息技術飛速發展的環境下,單純的信息服務是無法滿足少數民族地區畜牧業信息化發展需求的,這既是嚴峻的挑戰,也是重大的發展機遇。利用云計算與物聯網技術,可以進一步完善畜牧管理部門職能,實現OA辦公、視頻會議、生產統計、疫情監控、畜產品安全、監測預警、動物溯源、草原防火、專家資源、“3S”監控調度等。可以達到集約化自動生產,實現圈舍監控、飼料配方、牲畜投料、牧草收儲、耳標腳環溯源等精準化、科學化和智能化。

目前關于云計算與物聯網技術在畜牧業信息化建設中的應用研究已經有了一些理論成果和應用工具。中國畜牧業經濟專業委員會主辦了“首屆現代奶業信息化管理及云計算研討會”,并了我國首個奶牛牧場云計算管理系統―― “新牛人X6”,通過牧場管理系統,RFID智能識別系統,在畜牧業養殖、畜產品加工及流通和食品追溯領域提供智能化產品與解決方案。勵源公司研發了多款牛用RFID電子耳標、監測計步器、自動電子秤、智能手持設備等。還有“肉牛育種數字化云服務平臺”,利用智能設備在各育種場采集數據并上傳到全國育種數據平臺,育種平臺可以對數據進行綜合運算,并允許畜牧所的專家進行數據分析,最終將育種選種結果反饋給各育種場以指導生產。“禽育種云服務平臺”,客戶端利用智能手持機及RFID籠位標記卡,各種重量傳感器、溫濕度傳感器將雞舍的信息、種雞產蛋信息自動實時上傳到服務平臺中來,平臺即可對數據進行分析處理,提供選種育種信息。新的成果和新的技術應用到西南少數民族地區畜牧業的信息化建設中,必將帶來巨大經濟效益。針對西南少數民族地區畜牧業的特點,合理應用云計算與物聯網等新一代信息技術,研發適宜的管理平臺和管理模式,顯得非常重要。

西南少數民族地區的信息化建設進程緩慢、落后,存在人才缺乏、資金投入少、設備技術手段落后,缺乏政策支持等問題,盡管近年來取得了飛速發展,但薄弱的基礎設施仍然與其迫切的發展需求存在巨大反差:此外,交通不便、氣候環境多變、農林畜牧為主業、地域分布寬廣、多民族聚居、社會政治環境復雜,基于以上因素,其畜牧管理迫切需要信息化的高水平、高速發展。但恰恰在信息化建設方面卻非常落后,與其他地區差距特別明顯。因此急需高度重視,發現關鍵問題,針對性的解決相關瓶頸限制,加快其信息化進程。未來云計算與物聯網技術將是新一代信息技術的發展和應用重點,西南少數民族地區不應落后在新時代的起跑線上,必須抓住機遇,大力發展現代信息化畜牧業。

參考文獻

[1] Lei Chen;Mitchell Tseng;Xiang Lian, Development of foundation models for Internet of Things[J].Frontiers of Computer Science in China,2010(3).

篇4

關鍵詞:淺談 畜牧 信息 問題 對策 述評

畜牧業信息就是對畜禽品種資源的遺傳育種、飼養管理、飼料營養、疫病防制、器械設備、畜產品加工及其經濟利用的有關理論和應用研究中表現出來的信息,主要包括各種畜禽遺傳育種信息、飼料營養信息、畜禽經濟信息、生產和經營管理信息、疾病防治信息以及專家人才信息等內容。根據畜牧業結構和研究內容,畜牧業信息可以劃分為畜牧業自然資源信息、畜牧業生產信息、畜牧業科技信息、畜牧業經濟信息、畜產品市場流通信息、畜產品加工信息、疫病防治信息、飼料營養信息、器械設備信息和單位屬性信息等類別。畜牧業信息化指的是在畜牧業領域充分利用信息技術的方法手段和最新成果的過程。具體來說,就是在畜牧業生產、流通、消費以及農村經濟、社會和技術等各個環節全面運用現代信息技術與智能工具,實現畜牧業的科學化與智能化過程。畜牧業信息化不僅包括計算機技術,還包括微電子技術、通信技術、光電技術和遙感技術等多種技術在農業上普遍而系統的應用。

畜牧業信息化的內涵至少包括以下領域:一是畜牧業生產管理信息化,包括畜禽疫病防治、畜禽飼養管理等各個方面;二是畜牧業經營管理信息化,包括與畜牧業經營有關的經濟形勢、畜禽供求、國民收入、固定資產投資、物資購銷和物價變動等;三是畜牧業科學技術信息化,是利用信息技術快捷與方便的特點,改變傳統的畜牧業技術推廣方法和手段,加快科技成果的傳播和轉化,提高畜牧業的科技含量和競爭力;四是畜牧業市場流通信息化,指畜牧業生產資料供求信息、動物產品流通(需求量)及收益成本等方面的信息化。畜牧業信息化具有豐富的內涵,主要包括:畜牧業信息服務系統化和網絡化;畜牧業生產設施裝備信息化;畜牧業技術操作機械化和自動化;畜牧業管理決策信息化;畜牧業勞動者的信息化和知識化等。

筆者認為,畜牧業信息化是指畜牧業飼養設施的操作自動化及數字信息化、畜牧業生產管理的數字信息化、畜牧業經營管理的數字信息化、畜牧業市場流通的數字信息化和畜牧業勞動者的高度智能化等,運用計算機技術、人工智能技術、自動控制技術、無線射頻識別技術、“3S”技術、通信以及網絡技術,實現精細飼喂、科學育種、飼養環境的監控、疫情監測、疾病防治以及產品溯源等。

一、城鎮化建設進程的加快

近年來,隨這社會經濟的發展以及城鎮化建設進程的加快,一般建立在城郊的養殖場就會因為環境污染以及用地等方面的問題而不得不面臨搬遷。而為了穩定市場,保障畜牧產品的供給,地方政府又不得不通過土地的“調規”為畜牧業的發展劃出一定的土地,這就造成了“禁養區”、“限養區”和“適養區”的概念。而適養區通常都會劃定在離城鎮較遠、人口分散、交通不便、信息比較閉塞的偏遠農村,或地勢較差的丘陵地區。因為這些地方的基礎條件差,交通不方便,不能滿足養殖業主的要求,嚴重影響著畜牧業生產的可持續發展。養殖用地審批程序復雜目前,養殖用地的審批程序十分復雜,且審批的時間比較長,這其中如果涉及到了將基本農田轉為養殖用地,則審批程序會更加的困難。養殖場的建設費用項目非常多,費用昂貴,一般一個養殖場的前期建設費用就高達10萬元以上。如此高昂的費用和漫長的審批時間使不少有意從事養殖業的人都只有放棄。

二、龍頭企業帶動乏力

目前,農民與企業之間大多是單純的供求關系,尚未形成相互支持、共擔風險、共享利益的共同體,更沒有企業能夠帶領畜牧產業走上規模化、標準化龍頭企業。尤其缺少畜禽產品深加工企業,畜禽主要以鮮活方式調運為主,產業鏈條短,產品附加值低。散戶養殖仍占有相當大的比重,“小規模、大群體”的飼養方式仍居主要地位;養殖專業合作組織、行業協會較少,規模化比重和組織化程度有待提高;畜禽及其產品的市場適應性和競爭力很難應對復雜多變的市場。

三、推動畜牧業發展

1.調整畜牧業的結構

要把握好市場的動向,加快畜牧業的結構調整,注重畜牧業優勢的發揮。區域布局和畜禽結構趨于合理,畜產品質量和競爭力明顯提高。目前,要進一步做好畜牧產品區域發展規劃,加強各種畜禽的優勢區域建設。要結合當地實際條件,堅持分類指導,確定優先發展高效高質的畜禽品種,提高畜牧業的整體效益。畜牧業發展專業村要以規模化、規范化養殖為重點。

2.擴大畜牧產品的產業鏈

以往的畜牧業產品缺乏企業的深加工,通常以鮮活方式調運。據有關資料表明,許多發達國家的畜牧產品都是經過深加工才擺上餐桌。要立足現有加工企業的改造,積極引導和鼓勵各界引進和開發畜產品加工,擴大畜牧產品的產業鏈,提高初級產品的附加值,解決增產不增收的問題。

3.政策制定

供求關系決定了市場價值,市場價值決定了行業利潤,行業利潤決定資本投向,資本投向決定產能,產能決定供求關系,如此循環。這一市場生態鏈條是由市場主動調節而處于動態平衡狀態的。政府應該制定相應對政策維持這一關系平衡狀態。維持畜牧產品市場的穩定,促進畜牧產業的良性發展。

篇5

信息技術在畜牧業的發展中發揮著很重要作用,但是也給畜牧業的發展帶來了更多的挑戰。中國作為一個畜牧業發展大國,將信息技術運用到畜牧業的發展過程中,是目前需要解決的首要問題,是傳統產業體制改革的關鍵,是時展的必然趨勢。

1信息技術在畜牧業發展中的應用現狀

信息技術運用在畜牧業行業的時間比較晚,還處在發展的初期,主要運用在檔案信息記錄、飼料配比率計算、模擬系統設計等比較普遍。在養殖場地使用相應的管理軟件對畜種的生命體征狀況能夠進行及時的檢測,使養殖場的管理工作變得更加的科學規范化。將計算機技術運用到畜牧業的養殖過程中,能夠對畜種的產量盈虧情況進行準確記錄、分析等,減輕了工作人員的工作壓力,同時在對相應的數據進行分析的時候運用信息技術,能夠對育種的數量、飼料配比量等都進行嚴格的把控[1]。但是,運用信息技術進行管理的過程中還存在著一些不足,主要表現在:第一,畜牧業養殖者思想比較傳統、文化程度普遍偏低,缺乏相應的信息計算管理知識和技術,不能夠對信息技術進行有效利用;第二,相應的信息技術設施價格貴,需要花費大量的資金,而有的養殖戶受到自身經濟條件的制約根本不能夠承受這樣的經濟壓力,使得信息技術運用在畜牧業中受到了限制;第三,國家政府部門缺乏重視,對相應的畜牧業信息技術人才培訓力度不足,沒有認識到信息技術在畜牧業發展的作用。

2信息技術在畜牧業的發展前景分析

2.1物聯網技術,實現精細化管理

物聯網計算是一種實現智能化識別、定位、跟蹤、監測和管理的一種新型的網絡技術[2],將其應用到畜牧業中是促進畜牧業發展的重要組成部分,也是促進畜牧業產業發展創新的關鍵。就奶牛來說,把這一計算應用到奶牛的養殖過程中,能夠對畜種奶牛的飲食狀況、產奶總量等進行監控,對養殖人員合理的飼料分配,疾病的防范等都起到了重要作用。另外,還可以通過將掃描技術運用到養殖過程中,不斷地調整更新技術,達到精細化管理的效果,降低養殖風險發生幾率,促進畜牧業養殖的精細和智能化發展。

2.2建立溯源體制,保障食品安全

所謂的食品安全的溯源體制,指的是各類食品在銷售時期的每一個環節,包括(畜牧養殖、食品生產加工、銷售以及餐飲等環節)中,都要經過嚴格的監控和管理[3],使得所銷售的產品具有安全性。這一體制的建立,可以使管理體制變得更加規范,弄清管理的職責范圍,對所生產的食品進行嚴格的把控,避免不合格的食品流通到市場,使食品的質量安全得到一定保障。以豬肉為例,在對豬養殖的過程中,需要給每頭豬掛上耳標,也就是倉庫管理系統,保證其和數據庫中記錄的豬的種類、數量、健康程度等相符合,能夠方便對豬養殖過程中的各個環節進行追蹤檢測。豬被屠宰的時候,應該將原有的耳標換成GSI標識,再將收集到的每頭豬的情況記錄到相應的管理系統中。將在豬肉售賣的過程中運用GSI標識方便對該食品的流通方向、存儲狀況等各類信息監控和管理。在食品售賣的過程中,購買者能夠利用計算機、手機、短信等各種方式對食品的供應和銷售狀況進行了解,實現溯源。

2.3互聯網+,更新傳統畜牧業體制

互聯網的出現和普及,給各行業的發展帶來了很大的影響。2015年。在總理的政府工作報告中,把“互聯網+”納入進去,是推動國家經濟發展的重要手段。將傳統的畜牧業和互聯網聯系在一起,實現商品的交換,是電商必須要完成的,這也符合社會發展的趨勢。進行畜牧行業的電商工作,一定要找準合適的發展模式,不能夠盲目定位,要做到線上與線下的和諧統一,再利用微信、淘寶等作為食品流通的途徑,減少營銷所需的資金投入。另外,還應該找準食品發展的特色,深入挖掘產品的內涵,樹立品牌形象,降低風險發生幾率,利用合適的平臺,滿足消費者實際的需要,將互聯網和畜牧業的發展緊密的結合在一起,推動畜牧業的發展。

3結語

信息技術在畜牧業的發展過程中有著非常重要的作用,是畜牧業發展體制上的創新。將信息技術運用在畜牧業的發展過程中體現在使用最新的科技成果,對畜牧業相關的養殖和生產工作嚴格的管理和監控,對相應的數據信息進行準確記錄、分析,將畜牧業養殖過程中出現的問題及時傳遞給相應的管理部門,實現畜牧業的發展更新。因此,科學化、標準化的信息技術是促進畜牧持續健康發展的必要手段。

參考文獻

[1]張杰,董慶土.甘南州傳統經濟模式對現代經濟發展的制約及調整思路[J].草業科學,2015(8):65-67.

篇6

隨著社會經濟的發展,人們對家禽畜牧業產品質量的要求越來越高,家禽畜牧養殖業的養殖條件要求也越來越高,養殖方式將向適度的規模化、集約化、科學化方向轉變 ,再加上人們環保意識日益增強,養殖業環境控制設備將是農業現代化大量需求的設備,也將使用越來越廣和越來越先進,給家禽畜牧業養殖環境控制設備帶來生機。

1家禽畜牧業環境智能控制的意義

家禽畜牧業環境智能控制可使企業具備現代化的工廠化管理、具有競爭性的產品質量、提高產能產量使其具有競爭性的價格,使工作人員環境優美舒適,使家禽畜牧業成為環境優美舒適更具競爭力的現代化企業。

1.1 提高產品質量的要求

近年來,食品安全問題越來越多,人們對食品安全的要求也越來越高,家禽畜牧業各種傳染病的發生,對食品安全、產品質量造成了威脅,造成產品質量不能保證的一個重要原因就是家禽畜牧業養殖環境不能很好的控制,比如通風是否良好,濕度是否舒服,溫度是否合適,燈光照明是否滿足要求等等,這些環境條件是影響禽畜是否良好的發育,健康成長,保證產品質量的關鍵。

1.2工人工作條件要求

隨著社會的發展,為了吸引人才及職工來就業,打破人們對家禽畜牧業臟亂差的傳統印象,加裝智能化的環境控制系統將辦公場地與養殖環境分開,辦公場地更加環境優美,舒服的工作環境條件是吸引人才吸引職工就業的有利條件。

1.3現代化的企業管理要求

經濟飛速發展的今天,家禽畜牧業養殖規模越來越大,已經相當于一座大中型的工業企業,隨著大量機械化設備的投入,設備管理是擺在管理者面前的一道難題,眾多設備集中管理,遠程管理,智能管理,是解決問題的最好辦法,也可促使養殖企業向現代化的企業管理轉變。

2家禽畜牧業環境控制的現狀

我國家禽畜牧業養殖環境還處于比較落后的階段,一方面是養殖規模較小,對設備的投入相對不足,設備還處于機械的手動控制方式,不能集中進行管理,隨著養殖規模的不斷擴大,養殖小區、規模化養殖公司對養殖環境條件的要求越來越高,智能環境控制設備也將使用越來越廣和越來越先進,給畜禽養殖的環境控制設備帶來了新的生機。

3家禽畜牧業環境智能控制的方法

3.1現場操作面板控制

現場對設備的控制是最基礎的,不可缺少的,屬于人工半人工控制方式,可以完成對通風風速逐檔位的控制,或者用變頻器實現無級變速調節。環境加濕的控制,濕度干燥時手動打開加濕水簾啟動加濕功能,加濕水箱手動上水放水功能。燈光的手動控制按鈕,各種報警功能啟動和關停。操作面板可在現場完成所有的控制功能及報警設定功能。

3.2近距離遙控器控制

采用無線遙控器技術,不受限于具置的操作,操作者可以在更大范圍內自由移動,增加了操作功能的舒適性,可實現在養殖環境內的無線遙控器控制,遙控器可實現養殖區域內固定范圍內無線控制,方便操作。遙控器的功能包括,風速控制、風擺控制、加濕控制、定時送風停風控制、燈光亮度控制、燈光定時開關控制。

3.3網絡在線電腦或手機控制

環境控制設備具備網絡接口,在連接到網絡之后,通過與網絡連接的電腦或者手機即可實現遠程的控制和檢測,不論管理者是在辦公室,家里,現場或者移動的交通工具中,都可以實時在線與系統進行連接,掌握系統的運行狀態,進行實時檢測,實時控制,數據分析、數據處理等工作。例如對環境溫度、濕度、亮度的實時數據檢測、統計、分析。也可對系統隨時隨地的發出控制信息,例如風速的控制、風擺的控制、濕度的控制、亮度的控制等控制功能。

4總結

家禽畜牧業養殖環境智能控制系統是一個非常復雜并且涉及面相當廣泛的系統工程,它的優勢在于集中性和智能性,就目前來講,智能控制是設備廠商追求的新目標,智能控制設備已經在社會上得到非常廣泛的運用,養殖環境的智能控制在養殖環境控制方面的作用和重要性也會越來越大,總之,三種控制方法的實現,使家禽畜牧業養殖控制設備更具系統化,為信息化管理提供了基礎。

【參考文獻】

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[2]王新正.禽舍環境智能控制關鍵技術研究[M].東北林業大學,2012年.

[3]劉建業 薛增濤 梁永春 王忠杰 付占穩 孫會琴 張峰.溫室智能控制關鍵技術研究動向[J].河北工業科技2004年02期.

[4]養殖場環境如何控制[EB/OL].中國農業網,2010-02-02.

篇7

為何短短3年時間,渭南“智慧畜牧”能取得如此驕人成績,這除了該系統具備扎實的技術保障外,還應歸功于該市在大力推廣“智慧畜牧”的進程中,拋開“假大空”,力求“真深實”,重點幫助養殖、加工、銷售等各環節從業者解決專業化程度低、技術培訓和推廣難度大、產品質量監管難、交易信息不暢等難題,讓從業者得到真實惠,繼而主動接受并愛上“智慧畜牧”。

管中窺豹,可見一斑。通過對渭南模式成功經驗的剖析,筆者認為“智慧畜牧”離不開兩個基本要素,一是技術,二是服務,兩者相輔相成、缺一不可,我們不妨將其形象地概述為“智在技術,惠及多方”。

篇8

太康縣畜牧局緊抓國家大力發展“三農”的機遇,認真落實支農惠農政策,持續加大對畜牧業畜禽污染源治理和改造力度,引導企業進行升級改造,走生態化飼養之路。

幾年來,太康縣累計投資4000多萬元,建成了200立方米以上規模新型沼氣池44座,其中500立方米以上規模6座。今年又投入資金307萬元,支持15個飼養企業新建儲尿池16500立方米。其中,太康縣宏展良種豬場先后籌措資金60多萬元,建成了大型沼氣池、沉淀池、儲尿池、堆糞場等污染物處理設施,實現了雨污分離,并對周邊200多畝農田實行免費灌溉,實現了“豬-沼-果”“飼養-種植-飼養”的零排放。太康縣三葉綠色養殖生態園是一個集飼養、園林綠化、種植等多位一體的綠色飼養生態循環農業公司,豬場糞便經過發酵,干糞施入林地、農田、藕池,沼液用于澆灌蔬菜、綠化樹、藕池等,真正做到不施農藥、化肥,糞污無污染零排放,實現了生態循環發展的目標。

規模化飼養篇

當前,傳統飼養業存在的突出問題是科學飼養水平不高、飼養規模不大、抵抗風險能力不強、畜產品流通不暢等問題,針對這些情況,太康縣畜牧局通過內引外聯、招商引資等一系列措施,培植壯大畜牧龍頭企業,牧原、大用、三木、雛鷹等知名企業相繼落戶太康縣。目前,全縣已發展各類規模飼養場1098個,其中萬頭豬場3個,1000頭以上豬場72個;百頭畜位肉牛育肥場12個,百頭畜位奶牛場兩個;100只以上羊場26個;萬只雞場100多個。牧原集團太康縣分公司以打造太康縣生豬飼養龍頭企業為目標,2016年~2017年將在太康縣投資17億元,建成飼養場21個,年出欄生豬規模150萬頭;飼料加工廠1座,年生產飼料45萬噸;配套無害化處理場和有機肥場若干個,可實現年利潤4.5億元。

加工增值篇

深加工是畜產品保值增值的重要環節,太康縣委、縣政府著力優化企業環境,強力推進畜牧企業產業集聚,強力扶持一批畜牧龍頭企業,努力打造一流畜牧企業,實現太康由畜牧大縣向畜牧強縣的跨越式發展。

河南省豫康農牧有限公司始終以“科技興農,創造價值”為經營理念,經過20多年的努力,已發展成集科研、技術、生產三位一體的產業發展模式。目前投資1.2億元,占地100多畝新建全程自動、智能化飼料場1個,現代化孵化場1個,年產畜禽配合飼料、濃縮料、預混料30萬~40萬噸,年產值將突破10億元,是太康縣畜牧產業扶貧基地之一。河南省明正清真食品有限公司是集飼養、屠宰、肉熟食加工于一體的科技型規模化的農業產業化龍頭企業,積極帶動了周邊畜牧業的快速發展,為周邊貧困戶農民提供了就業機會和致富渠道。

篇9

改革開放以來,我國畜禽養殖方式發生了根本性的改變:由分散飼養向規模化飼養轉變,由家庭副業向支柱產業轉變,由粗放飼養向集約飼養轉變,由勞動密集型向技術、資金密集型轉變,由傳統畜牧業向現代畜牧業轉變。據統計,生豬年出欄50頭以下養殖戶比重由2003年的71.60%下降到2012年的32.08%,而年出欄500頭以上養殖戶比重由2003年的10.60%增加到2012年的38.00%;肉牛年出欄10頭以下養殖戶比重由2003年的68.50%下降到2012年的56.24%;羊年出欄30頭以下養殖戶比重由2003年的56.60%下降到2012年的45.04%。養殖方式的根本性轉變,迫切需要物聯網技術進行實時監測,減少人力物力的投入,提高生產的規模效益。

(二)飼養管理自動化

適應養殖方式規模化、集約化的發展,單純地依靠傳統的人力飼養,很難滿足精準飼喂、自動喂養、科學管理的需要。在物聯牧場中,通過畜禽個體傳感器(如壓力傳感器、紅外傳感器等),實時傳輸畜禽個體生理狀態數據,監測畜禽個體數據異常情況,并將數據及時反饋生產者,同時,通過對不同個體生理狀態的監測,結合專家系統,對畜禽飼料進行科學配比,精細飼喂,既保證畜禽生長所需能量,又能節約生產成本,是自動化飼養的核心內容。目前,我國肉雞、蛋雞、規模養豬的自動化程度相對比較高,而肉牛、肉羊、綿羊的自動化程度和國外相比仍有較大的差距。據統計,2010年我國奶牛養殖量為1258萬頭,產奶3600萬噸,而美國奶牛養殖量僅為910萬頭,產奶量卻高達8750萬噸,是中國的2.43倍,按每頭年產奶量計算,美國是中國的3.36倍。澳大利亞和新西蘭的奶牛單產分別是中國奶牛單產的2.02和1.26倍。世界發達國家普遍使用了DHI(DairyHerdImprovement)技術,實施奶牛牛群改良,而我國只是在個別地方才應用。DHI是以物聯網技術為基礎,測定奶牛個體單產數據、牛群基礎資料,綜合評定奶牛生產性能和遺傳性能,是世界公認的飼養管理的科學手段。

(三)質量控制追溯化

畜禽及產品質量安全,涉及到畜牧業的持續、穩定、健康發展,涉及到人民群眾的身體健康和生命安全,已經成為國家安全的重要組成部分;但目前,畜產品質量安全事件頻頻發生,成為了社會和人民群眾關注的焦點問題。畜禽產品質量安全問題主要包括動物疫病、獸藥殘留、加工流通過程中的二次污染,是覆蓋從“牧場到餐桌”的關鍵問題。近年來,隨著信息技術的迅猛發展,利用物聯網的RFID、條形碼、電子“藥丸”等技術,對畜禽生產、加工、流通和消費實施全過程監管,對發現的問題產品進行追蹤溯源,實現全過程、全環節、全方位的可追溯,是有效防止畜禽產品安全事件發生的重要手段。在物聯牧場中,畜產品物聯網溯源平臺已經基本完善,每一種產品都可以通過標識在物聯牧場的溯源平臺中查到其產地、銷地,并通過溯源系統對其質量進行嚴格把關。

(四)疫病防治即時化

重大動物疫病如高致病性禽流感、口蹄疫、新城疫、豬瘟,以及其他流行性動物疫病,不僅關系到畜牧業的發展,而且關系到農民增收和人民群眾健康。近年來,世界各地多次發生動物疫情失控事件,對于畜牧業的發展產生了災難性的影響,造成了嚴重的經濟損失,如何及時有效地開展監測預警工作、進行動物疫病防治,是一直以來困擾畜牧業發展的難題。以物聯網技術為代表的信息化運用于畜禽生產實際,為動物疫病防治工作提供了廣闊的空間。物聯網技術可以感知畜禽個體及群體的生理變化和行為特征,如溫度、采食量、活動量等數據,結合歷史數據,及時監測畜禽個體的差異性,見微知著、防患于未然,進而有效防控動物疫病的產生、發展和蔓延。

(五)養殖環境清潔化

用循環經濟的理念發展現代畜牧業,通過資源利用節約化、生產過程清潔化、廢物利用再生化等環節,減少畜禽生產污染物排放、控制畜禽養殖環境,以達到改善畜禽產品質量的目標,是實現畜禽清潔化生產的重要途徑。畜牧業生長環境是影響畜禽產品產量和質量的關鍵因素,傳統畜禽養殖環境很難做到精確控制,畜禽產品產量和質量都難以保證,物聯網技術為畜禽生長環境的自動控制提供了條件。通過傳感器采集牧場環境信息(光照、溫度、濕度、CO2、H2S等),并將信息通過無線傳輸技術(GPRS、ZigBee等)傳輸到服務器,應用程序通過將收集到的數據與標準數據庫中的數據相比較,結合專家系統,科學準確地計算畜禽養殖環境信息,并通過自動控制技術(溫度控制器、光照強度控制器、CO2發生器等)等對畜禽生長環境進行精確控制,為畜禽提供一個更加良好的生長環境。

(六)畜禽品種良種化

畜禽良種是畜牧業發展的物質基礎,是和畜牧業現代化同步發展的生產要素,屬于技術密集型產業。正在興起的生物信息學是研究生物信息的采集、處理、存儲、傳播、分析和解釋等各方面的學科,它通過綜合利用生物學、計算機科學和信息技術揭示大量復雜的生物數據的生物學奧秘。在分子水平上,進行畜禽品種的選擇、培育,是現代育種的重要方式。利用物聯網技術,通過監測期母畜生理變化情況和仔畜生長發育情況,對于畜禽良種選擇具有重要意義。以奶牛為例,期的奶牛,其活動量、步行數等都遠遠大于其他奶牛,通過對奶牛行為進行監測,可以實時了解奶牛的狀況,科學預測奶牛時間,及時進行人工授精,保證奶牛產奶質量。

二、物聯牧場理論方法與技術體系

以農業物聯網的全要素、全過程和全系統“三全”理論為基礎,物聯牧場針對養殖環境、畜禽生產資料、勞動投入、飼養管理技術等的全要素,和畜禽生產、流通、加工和消費的全過程,以及自然界、人類社會和思維的全系統,形成了以感知、傳輸和應用為主線的技術體系,研究重點和方向也日益明晰。

(一)物聯牧場的相關理論

牧場是經營畜牧業的生產單位,也是包含畜牧、自然、經濟和人類活動的復雜系統。因此物聯牧場必須遵循農業物聯網中的全要素、全過程和全系統的“三全”化發展理念,才能確保其科學持續性發展。物聯牧場是將物聯網技術應用在牧場的生產、經營、管理和服務中,運用養殖環境監測傳感器、生理體征監測傳感器、視頻信息采集傳感器等設備感知飼料、水、生命體、生產器械、能源動力、運輸、勞動力等生產要素,通過無線傳感網絡、互聯網和智能化處理等現代技術,構建包含牧場正常運轉所涉及的自然、社會、生產、人力資源等的復雜系統,實現牧場產前、產中、產后的過程監控、科學決策和實時服務,達到牧場人、機、牧一體化,進而實現畜牧養殖的高產、優質、集約化和精細化的目標。

(二)物聯牧場的技術體系

要使物聯牧場健康持續發展,必須綜合考慮人、機、牧的綜合配置與協調,實現人機牧一體化發展,才能真正發揮物聯牧場的作用。其技術體系是通過感知、傳輸、處理、控制等現代技術,將人機牧三者相互融合,提供更透明、更智能、更泛在、更安全的一體化服務。感知技術包括:溫度、濕度、光照、降雨量、風速等氣象環境類傳感器技術;二氧化碳、氧氣、氨氣、甲烷、硫化氫等氣體類傳感器技術;飼料量、飲水量、運動量、產奶量、體表溫度等生命本體傳感器技術;視頻、聲音等多媒體傳感器技術。傳輸技術包括:互聯網技術、短信通信技術、Zigbee無線傳輸技術、GPRS無線傳輸技術、3G無線通信技術(TD-SCDMA、WSCDMA、SCDMA2000)、4G通信傳輸技術(TD-LTE、FDD-LTE)。處理技術包括:數據處理技術、圖形圖像處理技術、聲音處理技術、視頻處理技術、多信息融合處理技術、智能信息處理技術。控制技術包括:最優控制技術、自適應控制技術、專家控制技術(即以專家知識庫為基礎建立控制規則和程序)、模糊控制技術、容錯控制技術、智能控制技術。

篇10

養殖污染治理專項行動成效明顯。荊州市農業、環保部門聯合制定《荊州市畜禽養殖污染治理暨病死畜禽無害化處理專項行動方案》,組織專班,深入規模養殖場,實施“一場一策”治理,依法關閉水庫、河流周邊以及城中村養殖場,全面打響養殖污染治理攻堅戰。

病死畜禽無害化處理體系有效運轉。市畜牧獸醫局與人保財險荊州公司聯合下發《關于建立生豬保險與病死畜禽無害化處理聯動機制的實施意見》,建立全覆蓋、全收集、全處理的病死畜禽無害化處理體系。目前全市已經建成監利、松滋2座病死動物無害化處理中心,年處理能力達到1.1萬噸,5個病死動物收集中心以及覆蓋縣市區各鄉鎮村的349個收集點(暫存點)的病死畜禽無害化處理體系,全市病死畜禽無害化處理率達到100%,對違法行為查處率達100%。

畜禽養殖“三區”劃定有序推進。按照《畜禽規模養殖污染防治條例》和《水污染防治行動計劃》的要求,全面開展畜禽養殖“禁養區、限養區、適養區”劃定工作,根據環境承載能力,合理布局養殖區域、養殖品種和養殖規模,從源頭杜絕養殖污染。推行標準化生態化,實現養殖環境優美。

畜禽標準化水平不斷提升。持續開展標準化示范場創建活動,全市新增部級畜禽養殖標準化示范場2個、省級5個、市級27個,部省市縣級示范場累計達到1223個。

自踴智能化養殖實現新突破。全市建成湖北雙港、鑫盛農牧等10萬只蛋雞自動喂料、集蛋、潔蛋、分揀、包裝、糞污收處自動化生產線3條,建成荊州美神、湖北正嘉母豬智能化飼喂、、配種生產線2條。

農牧結合生態循環養殖方興未艾。全市初步形成四大生態循環養殖模式,即以溫氏、正嘉、峪口等大型規模化場為代表的干糞生產有機肥、污水深度處理場內循環模式;以良友、巨象、三湖、永興等規模場為代表的“豬―沼―果”、“豬―沼―菜”、“豬―沼―林”的農牧結合模式;以江陵“三沼”農田綜合利用的中小養殖場第三方處理模式;以三湖、天牧、天蓬為代表的“水氓”、“蚯蚓”、“生物菌”的生物循環模式。強化質量監管全覆蓋,保障畜產品安全味美。

嚴格規范動物檢疫。全面落實電子檢疫出證,產地檢疫覆蓋面達100%。嚴把屠宰檢疫“三關”,建立了屠宰檢疫畜禽入場信息查驗和溯源管理制度,開展宰前“瘦肉精”、獸藥殘留等畜產品質量安全監測,屠宰檢疫率100%,檢出病害畜禽及畜禽產品無害化處理率100%。

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